Recettes végan - page 142

3731 recettes

Labyrinthe carottes et farine de pois chiches (sans gluten)

Plat facile 1 h 5 m 423 kcal

Ingrédients: 5 petits oignons frais 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 carottes 1 cuillère à café de curry 3 cuillères à soupe de câpres 50 cl d'eau 150 g de...

Labyrinthe agar agar patate douce et vanille (sans gluten)

Autre facile 2 h 20 m 602 kcal

Ingrédients: 1 grosse patate douce 1 càs de jus de citron 250 ml de lait de riz original 50 g de sucre de canne blond (inutile à mes yeux) 1 gousse de vanille...

Gaspacho de mangues à l'avocat

Autre facile 10 min 435 kcal

Ingrédients: mangues oignon doux avocats oranges huile de mangue vinaigre d'abricot sel poivre piment d'Espelette baies roses

Labyrinthe tofu soyeux et variations autour des poireaux

Autre facile 35 min 179 kcal

Ingrédients: 3 poireaux 4/2 cuillères à café de curcuma 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 400g de tofu soyeux

Cocktail multivitaminé

Boisson facile 5 min 121 kcal

Ingrédients: 2 oranges 1 citron 10 cl de jus de tomates

Chutney aux mirabelles

Autre facile 55 min 381 kcal

Ingrédients: 800 g de mirabelles, 2 gousses d'ail, 300 g de raisins secs, 200 g de sucre roux, 10 cl de vinaigre de cidre, ½ cuillère à café de graines de...

Salade de quinoa façon taboulé

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1/2 paquet de quinoa bio aux légumes 1/2 concombre 50 g de gros raisins secs 6 feuilles de menthe 6 feuilles de basilic 2 tomates un jus de citron...

Fondue de courgettes au vinaigre de cidre

Plat facile 1 h 6 m 281 kcal

Ingrédients: 1 kg de courgettes 7 c à s d'huile d'olive 500 g d'oignons 750 g de tomates bien mûres 15 cl de vinaigre de cidre 2 gousses d'ail 1 feuille de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Sorbet au poivron

Plat facile 52 min 191 kcal

Ingrédients: 75 cl d'eau 100 g de sucre 5 poivrons rouge thym paprika poivre huile d'olive

Salade de lentilles à la tomate et citron

Plat facile 17 min 40 kcal

Ingrédients: lentilles vertes du Puy vinaigrette maison échalote 1 tomate 1/2 citron

Spaghetti torsadés, sauce tomate, ail et basilic

Plat facile 25 min 404 kcal

Ingrédients: 250 g de spaghetti torsadés (ou d'autres pâtes selon les préférences) 1 pot de sauce tomate nature (maison pour moi) 4 gousses d'ail émincées...

Dome de melon au coulis acidulé

Dessert facile 21 min 46 kcal

Ingrédients: 1/2 melon 1/2 verre d'eau 2 g d'agar agar Coulis : 2 bonnes poignées de fruits rouge (mélange surgelé : framboises, cerises, groseilles) 3...

Salade croquante de courgette crue, céleri et oignon rouge

Entrée facile 10 min 152 kcal

Ingrédients: une petite courgette une belle branche de céleri 1/2 oignon rouge vinaigre de citron et huile de colza poivre

Tartinade de courgettes à la purée d'amandes

Autre facile 8 min 71 kcal

Ingrédients: 200 g de courgettes 40 ml d'eau Sel - Poivre 1 cuillère à café de purée d'amandes 2 cuillères à soupe de flocons de purée (mousseline !)

Riz aux carottes, aux raisins secs et au gingembre

Plat facile 5 min 20 min

Ingrédients: 250g de riz basmati cuit 200g de carottes râpées 1 gros oignon 1 poignée de raisins secs 1CC de gingembre en poudre 2 CS de sauce soja Le jus...

Compote de rhubarbe au lait de coco et coulis de fraises

Dessert facile 10 min 360 kcal

Ingrédients: 200 grammes de rhubarbe 15 cl de lait de coco 5 cs de sucre en poudre 1 càc de maïzena une dizaine de fraises 1/2 verre d'eau Quelques pistaches...

Soupe froide de melon et de fraises à l'huile d'olive

Autre facile 15 min 90 kcal

Ingrédients: 1 demi melon 250 g de fraises sel poivre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Miche de campagne en cocotte, méthode d'animo

Autre Difficile 1 journée 6 h 50 m 431 kcal

Ingrédients: 300 ml d'eau 100 g de farine complète 200 g de farine T55 200 g de farine T45 1,5 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de levure sèche de...

Gambas au pesto de coriandre

Plat facile 17 min 62 kcal

Ingrédients: Pour 12 gambas, il vous faut : de l'huile d'olive 2 gousses d'ail un beau bouquet de coriandre (minimum 150g) 1 petit piment serrano (petit piment...

Salsa mexicana

Entrée facile 20 min 47 kcal

Ingrédients: 500 g de tomates (soit environ 3 grosses tomates) 1 petit oignon blanc (environ 60 g) 1 petit bouquet de coriandre fraîche (environ 20 g) 2...

Recette facile: granité d'ananas

Autre facile 1 h 5 m 194 kcal

Ingrédients: 1 Ananas 2 cuillères à soupe de rhum 3 gouttes d'extrait d'amande amère Fraise des bois

Le pic-vert

Autre facile 5 min 91 kcal

Ingrédients: 2 brins de menthe fraîche 1 à 2 cuillères à café de sucre en poudre 3 cl de Pastis ou d'anis spiritueux quelques glaçons

Tarte aux pêches et à la purée d'amande

Dessert facile 1 h 5 m 308 kcal

Ingrédients: Pour la pâte: 60 g de flocons d'avoine 80 g de farine 1 càs de sucre complet 3 càs d'huile d'olive 1 pincée de sel 1/2 verre d'eau Pour la...

Crêpes à la farine de châtaigne, pommes chaudes à la cardamome

Dessert facile 15 min 220 kcal

Ingrédients: 1 c. à soupe de margarine ou de beurre 2 pommes Royal Gala (ou Cortland, par exemple), pelées, tranchées 2 c. à soupe de sucre d'érable ou de...

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