Recettes végan - page 88
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Le temps des mirabelles (3) : confiture mirabelle-rhubarbe, sans blé, sans lait
Autre facile 15 min
Ingrédients: 1 kg de rhubarbe coupée en tronçons (congelée, pour moi) 1 kg de mirabelles dénoyautées et coupées en deux 1 kg de sucre de canne blond
Poireaux rôtis au four
Accompagnement facile 45 min 55 kcal
Ingrédients: Poireaux Huile de noisette Noix ou noisettes Sel Poivre Origan Piment d’Espelette Graines de sésame
Lentilles vertes du puy
Accompagnement facile 40 min 665 kcal
Ingrédients: 1½ kg Lentilles vertes du PUY 3½ dl D'eau froide 500 g Carottes 200 g Oignons hachées 10 g Gousses d'ail hachées 1 Échalote 6 clous de girofle...
Mousse coco-crème de marron
Dessert facile 10 min 229 kcal
Ingrédients: 200gr de crème de marron 20cl de lait de coco
Salade de quinoa avocat-tomates
Entrée facile 20 min 246 kcal
Ingrédients: 120 g de quinoa (sec) 10 tomates cerises 1 avocat Pour la vinaigrette : Huile d’olive Poivre Sel au curry Baies roses Vinaigre d’alcool
Aubergines à la sicilienne
Entrée facile 25 min 79 kcal
Ingrédients: 2 petites aubergines 50g d'ail coupées en petits dés 25g de basilic ciselé huile d'olive vinaigre blanc gros sel
Courgettes à l'escabèche des frères pourcel
Apéritif facile 26 min 111 kcal
Ingrédients: 4 belles courgettes 1 oignon blanc 1 gousse d'ail 100 ml de vinaigre de vin blanc 100 ml de vin blanc marjolaine fraiche ou sèche poivre sarawak...
Salade de vermicelles
Entrée facile 18 min 77 kcal
Ingrédients: 60 g de vermicelles chinois 1 carotte 1 échalote 1/4 de concombre 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche 5 cuillères à soupe de sauce nems 1/2...
Pot au feu de "boudin de soupe".
Plat moyen 45 min 530 kcal
Ingrédients: 2 oignons piqués de clous de girofle. 2 tiges de persil 2 branches de céleri 6 carottes 4 navets 6 pommes de terre 1 feuille de laurier 1 banche...
Fougasse tomate-jambon
Autre facile 35 min 254 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 10 g de levure fraîche 140 ml d'eau tiède 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à café de sel
Boulgour au curry de légumes
Plat facile 25 min 166 kcal
Ingrédients: 1 courgette 4 carottes 2 à 3 oignons blancs 150 g de boulgour 1 cuillère à soupe de curry du Sri Lanka Ethiquable huile sel poivre
Confiture de mirabelles
Autre facile 25 min 986 kcal
Ingrédients: 1,200 kg de mirabelles 800 g de sucre jus d'un citron
Frites aux fines herbes cuites au four
Accompagnement facile 52 min 357 kcal
Ingrédients: 6 grosses pommes de terre Idaho pelées et coupées en grosses frites ¼ tasse d'huile d'olive 4 gousses d'ail hachées finement 2 cuillères à thé de...
Sorbet à la pêche blanche
Dessert facile 40 min 133 kcal
Ingrédients: INGREDIENTS pour 1 litre de sorbet: 7-8 pêches blanches 1 citron jaune 10 cl d'eau 2-3 CS de sucre en poudre
Cocktail champagne-litchi
Boisson facile 10 min 229 kcal
Ingrédients: 3/4 de bouteille d'alcool de litchi 2 boîtes de litchis au sirop 50 cL de boisson au litchi non gazeuse gingembre confit haché ou gelée de...
Pesto light de persil et tomates vertes
Autre facile 30 min 177 kcal
Ingrédients: un gros bouquet de persil trois ou quatre tomates vertes selon leur grosseur une petite gousse d’ail de la bonne huile d’olive
Salade d'algues et concombre
Entrée moyen 20 min
Ingrédients: 1 sachet d'algues wakame séchées 1 petit concombre 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 1/2 cuillère à café de sucre 1 pincée de sel 1 cuillère à...
"truffade" au chocolat ou le dessert idéal pour mon amoureux du chocolat
Dessert facile 10 min 294 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat bio à 80 % de cacao 100 g de chocolat bio à 35 % de cacao 100 g de tofu soyeux
Smoothie à la pastèque, à la banane & au sirop moulin de valdonne framboise rose
Dessert facile 10 min 55 kcal
Ingrédients: 330 g de pastèque 1 banane 2 cuillères à soupe de sirop Framboise Rose
Fromage blanc à l'ail des ours
Entrée facile 25 min 415 kcal
Ingrédients: 100 g de feuilles 1 cuillère à café de sel 10 cl d'huile d'olive
Crackers aux lentilles corail & cumin
Apéritif facile 13 min 255 kcal
Ingrédients: 200 g de lentilles corail 90 g d’eau 1 cuillère à soupe de graines de cumin 1/2 cuillère à café de sel poivre du moulin une belle pincée de piment...
Spaghetti sauce napolitaine
Plat facile 1 h 20 m 363 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 carotte 1 branche de céleri 2 boîtes de pulpe de tomate (2 X 400 g) 2 cuillères à soupe de persil...
Lentilles a la tomate(recette marocaine)
Plat facile 40 min 168 kcal
Ingrédients: lentilles,(trempées la veille dans l'eau) 1 oignon 1 tomate 4 gousses d'ail écrasées 1 cuillère a soupe de concentré de tomates huile sel poivre...
