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Viande rouge - page 12

2607 recettes
Recette Soupe au boeuf et aux nouilles

Soupe au boeuf et aux nouilles

(8 votes), (2) , (30)
Plat moyen 30 min 806 kcal
Ingrédients: 2 tasses de céleri tranché 2 tasses de carottes râpées 2 tasses d'oignons tranchés 2 gousses d'ail hachées 3/4 cuillères a thé de thym 1 cuillère...
Recette Cuisses de canard parfumées au poivre de sichuan et à l' orange

Cuisses de canard parfumées au poivre de sichuan et à l' orange

(8 votes), (1) , (73)
Plat moyen 2 h 30 m 333 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de canard pas trop grasses 20 g de vergeoise brune beurre 2 cl de vinaigre balsamique 20 cl de fond de veau (2 càs de fond de veau...
Recette Canard aux figues

Canard aux figues

(8 votes), (1) , (109)
Plat moyen 50 min 439 kcal
Ingrédients: -1 magret de canard -6 figues surgelées -2cs de miel -2cs de vinaigre balsamique 1cc de beurre
Recette Canard aux champignons et aux poivrons

Canard aux champignons et aux poivrons

(8 votes), (1) , (293)
Plat moyen 46 min 311 kcal
Ingrédients: 250 gr d'aiguillettes de canard 1 cuillère à soupe de graisse de canard 1 poivron rouge Quelques brins de coriandre 8 champignons parfumés...
Recette Marinade pour boeuf

Marinade pour boeuf

(8 votes), (3) , (25)
Plat facile 18 min 902 kcal
Ingrédients: 1/4 tasse de sauce soya 3 cuillères à soupe de miel (mis du sirop d'érable) 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc 1 1/2 cuillères à thé de...
Recette Kebbé b?labaniyé

Kebbé b?labaniyé

(8 votes), (4) , (4)
Plat facile 25 min 601 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de yaourt nature 700 g de viande de mouton ou d’agneau avec os 100 g de riz rond de la menthe séchée quelques gousses d’ail sel
Recette Mijoté de gésiers de canard au cumin

Mijoté de gésiers de canard au cumin

(8 votes), (4) , (28)
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 500 g de gésiers de canards gras frais 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petite boîte de champignons de Paris sel poivre cumin 1/4...
Recette Gratin de chou vert au boeuf

Gratin de chou vert au boeuf

(8 votes), (1) , (92)
Plat moyen 40 min 471 kcal
Ingrédients: 1 chou vert émincé 500 g de hachis mélangé 1 oignon émincé de la sauce tomate maison sel poivre 1 c à soupe d'huile d'olives 1/2 litre de bouillon...
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Recette Gratin de boeuf à la tunisienne

Gratin de boeuf à la tunisienne

(8 votes), (50)
Plat facile 1 h 10 m 860 kcal
Ingrédients: Que faites-vous de votre pain rassi? Voici une belle variante salée autre que le pain perdu à la française 3 poivrons 400gr de tomates concassées (...
Recette Tchakhchoukha, spécialité algérienne (par étapes)

Tchakhchoukha, spécialité algérienne (par étapes)

(8 votes), (3) , (34)
Plat facile 35 min 45 min
Ingrédients: Pour la sauce : 800 g de viande d'agneau 1 oignon 1 poignée de pois-chiche 3 gousses d'ail 3 bonnes c. à coupe de smen 3 bonnes c. à soupe de...
Recette Magrets de canard glaces au miel et vinaigre balsamique

Magrets de canard glaces au miel et vinaigre balsamique

(8 votes), (266)
Plat facile 20 min 303 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canard 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de soja 10 cl de vinaigre balsamique poivre
Recette Brochettes de boeuf grillé au satay

Brochettes de boeuf grillé au satay

(7 votes), (269)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 200gr de merlan (Boeuf) 2 gousses d'ail 2 CaS de sauce de soja 1.5 CaS de sauce à huître 1,5 CaS de cognac 1 CaS d'huile 1 CaC d'épice a saté/satay...
Recette Ragoût de joues de boeuf aux carottes, aux cèpes et au côtes du rhône.

Ragoût de joues de boeuf aux carottes,aux cèpes et au côtes du rhône.

(7 votes), (2) , (58)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 800 g de joues de boeuf détaillées en cube 2 gros oignons 3 gousses d'ail une branche de thym 2 feuilles de laurier 3 clous de girofle 8 carottes...
Recette Raviolis au boeuf à la mode italienne

Raviolis au boeuf à la mode italienne

(7 votes), (1) , (73)
Plat moyen 25 min 4 min
Ingrédients: Pour la pâte à raviolis 2 oeufs 100g de farine 100 de semoule de blé dur 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Pour la garniture 200g de steak haché 4...
Recette Oxtail potjie (recette sud-africaine de queue de boeuf)

Oxtail potjie (recette sud-africaine de queue de boeuf)

(7 votes), (37)
Plat moyen 1 heure 1 heure
Ingrédients: 1,5 à 2 k de viande dont on a enlevé l’excès de graisse. 50 ml de sel 2 à 3 l d’eau 125 g de farine assaisonnée 250 g de lardons fumés 4 gros...
Recette Paupiettes de boeuf mijotées à la sarazen et aux choux de bruxel

Paupiettes de boeuf mijotées à la sarazen et aux choux de bruxel

(7 votes), (1) , (205)
Plat moyen 50 min 210 kcal
Ingrédients: 6 paupiettes de boeuf 33 cl de bière blonde ( Moi la sarazen ) 600 gr de choux de bruxelles 1 CC de MG allégée 1 marmite de chez knorr au boeuf 1...
Recette Steaks sauce foie gras

Steaks sauce foie gras

(7 votes), (2) , (57)
Plat facile 15 min 614 kcal
Ingrédients: 2 steaks de boeuf poivre noir concassé 15 g de beurre 3 cuillères à soupe de cognac 15 cl de crème liquide 50 g de bloc de foie gras de canard
Recette Tajine d’agneau citrons & olives

Tajine d’agneau citrons & olives

(7 votes), (1) , (40)
Plat moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 1,2kg d’agneau (morceaux de gigot ou de poitrine) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel & poivre 1 oignon 2 cuillères à café de paprika 2...
Recette Rôti de boeuf au four et pommes sautées

Rôti de boeuf au four et pommes sautées

(7 votes), (893)
Plat facile 35 min 349 kcal
Ingrédients: 1 rôti de boeuf, bardé et ficelé, d'environ 750 g 4 gousses d'ail 3 ou 4 petites branches de thym 10 g de beurre Sel de l'Himalaya Poivre noir de...
Recette Magret de canard laqué au foie gras

Magret de canard laqué au foie gras

(7 votes), (162)
Plat moyen 12 h 35 m 377 kcal
Ingrédients: Le Marché : 1 magret de canard/invité 1 petit bloc de foie gras 2 CàC de miel ( châtaignier, il est plus fort en goût ) 2 CàC de sauce soja 3 Cà S...
Recette Brochettes boeuf et tomates cerises

Brochettes boeuf et tomates cerises

(7 votes), (1) , (84)
Plat facile 35 min 378 kcal
Ingrédients: 1 poivron vert 6 oignons 20 tomates cerises jaunes 20 tomates cerises rouges 1 kg de viande de boeuf Huile d'olive Herbes de provence Sel Poivre
Recette Gougères à la crème de thon et faux burger au babybel

Gougères à la crème de thon et faux burger au babybel

(7 votes), (4) , (48)
Apéritif facile 40 min 617 kcal
Ingrédients: Pour les gougères: 150 g de farine 125 g de beurre 100 g de gruyère 4 oeufs 10 cl de lait 15 cl d'eau 1 cuillère à café de sel Pour la crème de...
Recette Joues de boeuf au miel

Joues de boeuf au miel

(7 votes), (1) , (36)
Plat moyen 20 min 3 heures
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de joues de bœuf 4 cuil. à soupe d'huile 2 gros oignons 2 carottes 2 branches de thym 7 gousses d'ail 50 g de...
Recette Carpaccio de boeuf à l' italienne

Carpaccio de boeuf à l' italienne

(7 votes), (3) , (274)
Plat facile 10 min
Ingrédients: 300 gr. boeuf environ / en fines tranches 6 noix 1 1/2 dl huile olive 1/4 jus de citron frais feuilles de roquette ciboulette persil plat germes...



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