Ah, qui n’a jamais passé un morceau de viande sous l’eau avant de le cuire ? Ce geste, presque automatique, nous vient souvent de nos parents ou grands-parents. Pourtant, il est temps de changer cette vieille habitude ! Laver la viande crue ne sert à rien, et pire...
Les régimes végétarien et végétalien, en constante popularité, intriguent par leurs particularités et leurs implications sur la santé. Mais peut-on vraiment les adopter sans risque? Décryptons ensemble leurs spécificités, leurs bienfaits, les éventuels dangers et les...
