Entrée aux échalotes - page 5

1063 recettes

Gaspacho de tomates

(24 votes), (6) , (410)

Entrée facile 30 min

Ingrédients: 6 tomates 1 poivron 1 concombre 2 échalotes 1 gousse dail 10 cl dhuile dolive 2 cuil. à soupe de vinaigre de framboise (ou vinaigre de Xérès)...

Wraps thon, mayonnaise et olives

(23 votes), (6) , (1662)

Entrée facile 15 min 886 kcal

Ingrédients: 1 tortilla (grande) 200 g de thon en boîte 4 cuillères à soupe de mayonnaise 50 g d'olives aux anchois hachées 1 échalote hachée salade

Tartare de saumon, mangue et avocat

(23 votes), (8) , (263)

Entrée facile 10 min 204 kcal

Ingrédients: Pour le tartare : 1 mangue (ou bien des morceaux de mangue surgelés picard) 1 avocat 1 pavé de saumon (frais ou encore un surgelé picard) Pour la...

Truffe et saint jacques : et si c’était ça le bonheur !

(22 votes), (239)

Entrée facile 30 min 15 min

Ingrédients: Une truffe (fraîche) 400 g de blancs de poireaux 8 noix de St Jacques 70 g de beurre normal 100 g de crème fraîche 10 cl de vin blanc 5 cl de jus...

Potage de fanes de radis

(22 votes), (14) , (547)

Entrée facile 35 min 81 kcal

Ingrédients: 20 g de beurre 2 échalottes 2 bottes de fanes de radis 1 petite pomme de terre (environ 140 150 g non épluchée) 60 cl d'eau

Mille-feuilles de betteraves

(21 votes), (9) , (1748)

Entrée facile 5 min 209 kcal

Ingrédients: 4 petites betteraves cuites 125g de fromage fouetté (type La mère Loic) 1 échalote ( pas trop grosse) 1 petite gousse d'ail 10 brin de ciboulette...

Beignets de gambas & sauce à l'estragon...

(21 votes), (7) , (579)

Entrée Difficile 1 heure 633 kcal

Ingrédients: Marinade instantanée : * de l'huile d'olive * 3 branches de thym * 2 brin d'estragon * 1 citron Fumet de crevettes et sauce : * 20 gambas moyennes...

Terrine de poulet aux champignons

(20 votes), (6) , (964)

Entrée facile 1 h 50 m 197 kcal

Ingrédients: 400 g de blanc de poulet 4 oeufs 400 g de champignons de Paris (ou un mélange de champignons de votre choix) quelques cèpes séchés (facultatif) 25...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Mini nems au confit de canard et aux cèpes

(19 votes), (2) , (510)

Entrée moyen 1 heure 10 min

Ingrédients: Pâte à ravioli chinois (achetée surgelée dans une épicerie asiatique « 1,50 E » les 40 carrés 10×10) 170 g de cêpes (surgelés) 300 g de chair de...

Crevettes roses marinées au basilic

(19 votes), (6) , (1035)

Entrée moyen 22 min 164 kcal

Ingrédients: 700/800 g de belles grosses crevettes roses 1/2 citron 2 càs d'huile d'olive 2 échalotes 1 càc de basilic déshydraté (ou 1cs de basilic frais) Poivre

Terrine de campagne

(19 votes), (4) , (135)

Entrée moyen 2 h 30 m 1 h 30 m

Ingrédients: 250 gr de poitrine de porc fraîche 250 gr d'échine de porc 300 gr de foie de veau 2 oignons 4 gousses d'ail 2 échalotes 2 feuilles de laurier 1...

Cocktail de pamplemousse dressé dans leurs enveloppes

(18 votes), (4) , (375)

Entrée facile 25 min 327 kcal

Ingrédients: 2 pamplemousses. 1 avocat 1 tomate. 40 g de jambon blanc.( dés de jambon) 40 g de petites crevettes. 25 g olives noires 1 c à c de curry en poudre....

Les donuts de morue de mamigoz

(18 votes), (5) , (215)

Entrée moyen 30 min 227 kcal

Ingrédients: Pour 28 Donuts : 150 gr de morue 100 gr de farine 1 sachet de levure ½ cuillère à café de sucre 2 oeufs 6 cuillères à soupe de crème liquide 2...

Galettes de courgettes

(18 votes), (6) , (1041)

Entrée facile 35 min 79 kcal

Ingrédients: 500g de courgettes 2 gousses d'ail 2 échalottes du persil et de la coriandre finement hachés cumin sel poivre 2 oeufs battus 3 càs de farine huile...

Noix st jacques rôties aux amandes et crème de pistache

(18 votes), (6) , (662)

Entrée moyen 25 min 367 kcal

Ingrédients: 12 noix St Jacques (sans corail) 2 jaunes d'oeufs 70 g d'amandes (effilées) 2 cl d'huile de pistache 40 g d'échalotes 1 dl de fumet de poisson 2,5...

Minis tartelettes champignons / boursin

(17 votes), (4) , (218)

Entrée facile 30 min 20 min

Ingrédients: pour environ 20 mini-tartelettes : 1 pâtes brisée déjà étalée 200 à 250 g de champignons 2 échalotes 1 oeuf 10 cl de crème fraîche un peu de...

Mini cocottes de champignons farcis aux escargots, de mamigoz

(17 votes), (4) , (101)

Entrée moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 4 gros champignons de Paris à farcir + 8 champignons moyens ½ boite descargots au naturel Une botte de persil 1 belle échalote 2 ou 3 grosses...

Millefeuille de la mer

(17 votes), (5) , (122)

Entrée moyen 20 min

Ingrédients: 2 boîtes de conserve de crabe 8 grandes tranches de saumon (fumé ou pas) 3 petites échalotes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 bouquet de...

Noix de st jacques, beurre maître d'hôtel revisité et champignons

(16 votes), (2) , (502)

Entrée moyen 35 min 1461 kcal

Ingrédients: 4 kg noix de st jacques ( 5 pièces par pers ) 250g girolles 250g cèpes 50g beurre -3 cl huile d'arachide -1 botte persil plat 350g pain de mie 10...

Verrines de rillettes de thon et mikado de pomme verte

(16 votes), (3) , (217)

Entrée facile 20 min 117 kcal

Ingrédients: 140g de thon (1 boite) 2 petits suisses 1 petite échalote 1 cuillère à café de moutarde jus de citron du persil frais des baies roses une petite...

Rillettes de thon aux 4 épices

(16 votes), (2) , (629)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 1 grosse boite de thon au naturel (190 g) 1 boite St. Moret (150 g) 1 oignon (ou 1 échalote) haché finement 4 épices

Salade de betterave crue.

(16 votes), (5) , (457)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 1 betterave crue 3 cuillères à soupe d'huile de noix 1 cuillère à soupe 1/2 de vinaigre de cidre 1 échalote sel poivre

Terrine de legumes a la farine de pois chiches et au curry

(16 votes), (4) , (78)

Entrée facile 1 h 5 m 124 kcal

Ingrédients: 2 carottes 1 grosse courgette 3 échalotes 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 20 cl d'eau 1 cube de bouillon de légumes 4 cuillères à café de...

Gaufres champignons / bacon / boursin

(15 votes), (645)

Entrée facile 1 h 50 m 334 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 1 pincée de sel 3 oeufs 140 g de beurre 20 cl de lait 20 cl d'eau tiède 1 sachet de levure de boulanger Pour la...

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