Legumes d'hiver - page 105

5489 recettes

poêlée de coques à la fondue de poireaux au chorizo

(1 vote), (12)

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: - 1 KG de coques dégorgées - 6 rondelles de chorizo 1 poireaux finement émincé 2 échalotes

Gratin de poireaux au chèvre frais

(1 vote), (1) , (13)

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: 5 blancs de poireaux une boîte de Chavroux (150 g) 25 cl de crème de soja liquide (une briquette) 1/2 bouquet de ciboulette ou 2 cuillères à soupe...

Navets glacés au miel

(1 vote), (15)

Plat facile 5 min 5 min

Ingrédients: 6 à 7 navets 100 g de lardons 2 cuillères à soupe de miel 2 citrons quelques noix sel poivre

Papillotes de lapin aux pruneaux et carottes

(1 vote), (41)

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 2 morceaux de lapin 8 pruneaux 1 carotte coupée en petits cubes sel, poivre, huile d'olive 1 échalote

Endives à la flamande

(1 vote), (1) , (8)

Plat facile 14 min 42 min

Ingrédients: 1 grosse endive par personne 1 tranche de jambon par endive 150 g de fromage râpé ½ litre de béchamel environ

Paupiettes de chou aux petits légumes

(1 vote), (5)

Plat facile 1 heure 220 kcal

Ingrédients: 4 belles feuilles de chou frisé 1 carotte 1 poireau 1 navet 1 oignon 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 branche de thym 2...

Galettes de butternut au quinoa et au sésame

(1 vote), (1) , (76)

Accompagnement facile 40 min 146 kcal

Ingrédients: 300 g de courge butternut 60 g de quinoa 1 gousse d'ail 1 oignon 2 cuillères à soupe de graines de sésame 1 oeuf 50 g de farine sel poivre

Galette quinoa / carottes / thon

(1 vote), (8)

Apéritif facile 1 heure 381 kcal

Ingrédients: 150 g de quinoa 2 carottes 1 boîte de thon 2 oeufs 15 cl de crème fraîche 50 g de gruyère râpé cumin sel poivre huile d'olive

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Pavé de saumon en croûte de noisettes et carottes au gingembre

(1 vote), (22)

Entrée facile 20 min 491 kcal

Ingrédients: 6 Pavés de saumon - 50 g de farine - 40 g de poudre de noisettes 50 g de chapelure - 1 oeuf 800 g de carottes 50 cl de jus orange - 40 g de...

Velouté de céleri rave à la fourme d'ambert

(1 vote), (31)

Plat facile 30 min 186 kcal

Ingrédients: 1 gros céleri rave 1 oignon 3 gousses d'ail 1 filet d'huile d'olive 2 cas de feuilles de coriandre fraîches ciselées 200 g de fourme d’Ambert 2,5...

Gratin de dinde aux p'tits légumes...

(1 vote), (18)

Plat facile 55 min 468 kcal

Ingrédients: 500 g de filet de dinde 250 g de tomates cerises 2 carottes 1 brocoli 2 oeufs 100 g de gruyère râpé 40 cl de lait 10 cl de crème 25 cl de bouillon...

Crème de carottes épicée - chantilly au chèvre frais

(1 vote), (5)

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: La crème à la carotte: 4 carottes de taille moyenne 2 oeufs 20 cl de crème fraîche Des épices : cumin, curry et cannelle Sel et poivre La chantilly...

Boeuf salsa à la mijoteuse

(1 vote), (19)

Plat facile 15 min 8 heures

Ingrédients: 2 livres (1 kg) de rôti de palette entier ou coupé en cubes 1 cuillère à table d'huile d'olive 6 petites pommes de terre coupé en dés 430 ml de...

Seitan maison aux champignons

(1 vote), (10)

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 130 g de gluten de blé 40 g de maïzena 50 g de poudre d'amande 2 cuillères à café de purée d'amande blanche 150 ml d'eau 4 cl de shoyu ail en...

Le gâteau du we : extraordinaire gâteau à la courge

(1 vote), (5)

Dessert facile 1 h 30 m 506 kcal

Ingrédients: 150 g farine à levure incorporée 75 g sucre muscovado 75 g sucre demerara : la recette d'origine demande 150 g de muscovado "light", mais ici un...

Bruschetta de potiron au chevre

(1 vote), (1) , (7)

Entrée facile 20 min 50 min

Ingrédients: 1 grande tranche de pain de campagne par convive 1 belle tranche de potiron ou autre courge ( 400 g env) 1 petit billy ou autre chèvre frais...

Salade de pâtes au chou rouge

(1 vote), (13)

Entrée facile 15 min 610 kcal

Ingrédients: un demi chou rouge 3 pommes 200g de jambon sec 250g de pennes 4 cuillères à soupe d'huile de colza 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 1...

Petits gratins aux 3 p (pomme de terre, patate douce, pomme)

(1 vote), (195)

Plat facile 1 h 5 m 230 kcal

Ingrédients: 1 patate douce 2 pommes de terre 2 pommes fruits Pour l'appareil: 20 cl de crème épaisse entière 2 cuillères à soupe de fromage râpé du sel du...

Endives au gratin à la normande

(1 vote), (1) , (24)

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1 kg d'endives 1 livarot ( aoc ) 1/2 bouteille de cidre brut 2 pommes type golden 50 g de beurre 2 cuillères à soupe bombées de farine 1/4 de...

Seitan aux carottes et patates douces rôties à la cannelle

(1 vote), (3)

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 2 carottes 1/2 oignon 2 gousses d’ail Huile d’olive 350 g de patate douce 1/2 verre de bouillon de légumes ayant servi à la préparation du seitan...

Recette mag#4 samossas aux légumes et maroilles

(1 vote), (1) , (25)

Apéritif facile 15 min 145 kcal

Ingrédients: 5 feuilles de brick 2 cuillères à soupe de crème fraiche 1 cube de bouillon de légumes 2 carottes 1 courgette

Salade d'hiver

(1 vote), (14)

Entrée facile 10 min 135 kcal

Ingrédients: 1/2 betterave crue noix vinaigrette huile de noix mâche

Cassolettes de coques

(1 vote), (9)

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 200 g de coques 2 poireaux 25 cl de crème liquide 1 piment rouge 1 cuillère à soupe de graines de fenouil 1 morceau de gingembre de la taille d'un...