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Legumes d'hiver - page 103

5489 recettes
Recette Noix de pétoncles, purée de betteraves et blinis maison

Noix de pétoncles, purée de betteraves et blinis maison

(1 vote), (1) , (5)
Autre facile 30 min 149 kcal
Ingrédients: Pour les blinis : un yaourt un pot de farine un oeuf 1/2 sachet de levure sel ciboulette. Pour la purée : 2 betteraves rouges, 1 pomme (golden au...
Recette Salade de chou, carottes et poulet(chine)

Salade de chou, carottes et poulet(chine)

(1 vote), (22)
Entrée facile 10 min 661 kcal
Ingrédients: 300 g de chou blanc Les restes d'un poulet rôti 2 belles carottes 2 oignons en botte 1 botte de ciboulette 2 cuillères à soupe de raisins secs...
Recette Croquettes pomme de terre et pintade

Croquettes pomme de terre et pintade

(1 vote), (17)
Plat facile 50 min 335 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 300 g de restes de pintade 1 oeuf 2 cuillères à soupe de persil haché 40 g de gruyère râpé 40 g de farine 2 cuillères à...
Recette Mini potirons farcis aux girolles et coulis de châtaigne au carvi

Mini potirons farcis aux girolles et coulis de châtaigne au carvi

(1 vote), (1) , (3)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 minis potirons 200 g de girolles 1 échalote 20 cl de crème fraîche Sel poivre Beurre 100 g de châtaignes cuites 10 ml de crème liquide 10 ml de...
Recette Darne de cabillaud en ecailles de topinambour ( recette p.demangel )

Darne de cabillaud en ecailles de topinambour ( recette p.demangel )

(1 vote), (2)
Plat facile 45 min 368 kcal
Ingrédients: 4 DARNES OU PAVE DE POISSON ( cabillaud) 500 G DE TOPINAMBOURS 100 G DE CRÈME FRAÎCHE 2 JAUNES D’ŒUF 2 Cuillères à soupe DE PERSIL HACHE 1/4 DE...
Recette Velouté fenouil-carottes au cumin

Velouté fenouil-carottes au cumin

(1 vote), (9)
Plat facile 35 min 118 kcal
Ingrédients: 4 fenouils 6 belles carottes 10 cl de crème fraîche cumin sel poivre
Recette *** soupe à l'orge perlé et au speck ***

*** soupe à l'orge perlé et au speck ***

(1 vote), (2)
Plat facile 1 h 25 m 702 kcal
Ingrédients: 200 g de boeuf pour pot-au-feu 150 g de jambon cru 1,75 litre de bouillon de boeuf 120 g d'orge perlé 2 carottes 1 poireau 2 pommes de terre 1...
Recette Verrines de canard et pommes

Verrines de canard et pommes

(1 vote), (23)
Entrée facile 12 min 168 kcal
Ingrédients: 30 g de cerneaux de noix 3 cuillères à café de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe d'huile 60 g de betterave rouge 70 g de magret de canard...
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Recette Crème de céleri-rave aux raviolis truffe noire-parmesan

Crème de céleri-rave aux raviolis truffe noire-parmesan

(1 vote), (3)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1/2 céleri-rave 1 patate à soupe moyenne 2 ou 3 échalotes selon leur taille QS bouillon de volaille 2 briquettes de 20cl de crème liquide...
Recette Tourte canard confit-petits cepes et salsifis... on prepare les fetes....

Tourte canard confit-petits cepes et salsifis... on prepare les fetes....

(1 vote), (11)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: pâte feuilletée 1 cuisse de canard confit 150 g de salsifis frais ou surgelés un peu de lait de coco 150 g de cèpes coupes en morceaux persil plat...
Recette Tatin d'endive au neufchâtel et noisette

Tatin d'endive au neufchâtel et noisette

(1 vote), (12)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 petites endives 1 Neufchâtel 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de...
Recette Muffins au potiron et rocamadour trop bon !!!

Muffins au potiron et rocamadour trop bon !!!

(1 vote), (5)
Autre facile 30 min 349 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 1 cuillère à soupe de levure 1 oeuf 12 cl de lait 150 g de purée de potiron 100 g de Rocamadours
Recette Potée de l'automne

Potée de l'automne

(1 vote), (11)
Plat facile 1 h 10 m 315 kcal
Ingrédients: 2 oignons 2 poireaux 2 pommes de terre 2 carottes une demie tête de chou brocoli ou vert du céleri du fenouil 800g de potiron 1 feuille de laurier...
Recette Gateau crémeux et léger au potiron

Gateau crémeux et léger au potiron

(1 vote), (6)
Dessert facile 58 min 175 kcal
Ingrédients: Pour 8 gros moules à muffin: 200 g potiron pelé et coupé 3 oeufs 70 g sucre 20 g farine 10 g fécule de maïs 150 ml lait quelques gouttes d'essence...
Recette Soupe de potiron et de carottes aux graines de courge

Soupe de potiron et de carottes aux graines de courge

(1 vote), (20)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 300 g de carottes 300 g de potiron 2 échalotes 75 cl de bouillon de volaille 1 jus d'orange 15 cl de crème liquide (allégée) 30 g de beurre (1...
Recette Salade de lentilles et légumes d'automne / hiver

Salade de lentilles et légumes d'automne / hiver

(1 vote), (97)
Plat facile 50 min 533 kcal
Ingrédients: 200 g de lentilles 1 branche de céleri 1 poireau 2 carottes 1 oignon 2 pommes de terre du persil 2 feuilles de sauge 2 clous de girofle 1 cuillère...
Recette Pain de carottes au surimi

Pain de carottes au surimi

(1 vote), (16)
Autre facile 45 min 418 kcal
Ingrédients: 300 g de carottes râpées 300 g de miettes de surimi 4 oeufs 30 cl de crème épaisse 2 cuillères à soupe de ciboulette 2 cuillères à soupe de...
Recette Tarte poireaux vache qui rit

Tarte poireaux vache qui rit

(1 vote), (15)
Entrée facile 50 min 565 kcal
Ingrédients: une pâte brisée 6 portions de vache qui rit 3 poireaux 3 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide 2 cuillères à soupe de persil déshydraté sel poivre
Recette Salade de carotte et de pamplemousse

Salade de carotte et de pamplemousse

(1 vote), (4)
Entrée facile 8 min
Ingrédients: 250 g de carottes râpées 1 pamplemousse rose quelques cerneaux de noix 1 poignée de raisins secs 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 2...
Recette Terrine de potiron aux lardons et noisettes

Terrine de potiron aux lardons et noisettes

(1 vote), (11)
Entrée facile 1 h 20 m 431 kcal
Ingrédients: 400 g de chair de potiron 100 g de farine 50 g de farine complète 1/2 sachet de levure 15 cl de lait 3 oeufs 100 g de gruyère râpé 4 cuillères à...
Recette Pilon de poulet au lait de coco, gingembre et julienne de légumes

Pilon de poulet au lait de coco, gingembre et julienne de légumes

(1 vote), (10)
Plat facile 1 h 20 m 286 kcal
Ingrédients: 20 g de gingembre 45 cl de bouillon de volaille 20 cl de lait de coco 1 cuillère à soupe de citronnelle séchée 6 pilons de poulet 15 g de pluches...
Recette Velouté de poireaux au thym et son sabayon au fromage

Velouté de poireaux au thym et son sabayon au fromage

(1 vote), (6)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 poireaux 1 à 2 pommes de terre une grosse carotte un oignon thym, noix de muscade 150 g minimum de crème fraiche liquide huile de noisette du...
Recette Pommes de terre charentaises

Pommes de terre charentaises

(1 vote), (6)
Plat facile 45 min 255 kcal
Ingrédients: un kilo de pommes de terre à chair ferme 1/2 litre de lait une gousse d'ail un oignon une pincée de noix de muscade du beurre 4 cs de crème...
Recette Galettes gourmandes tofu-poireaux!!!!!

Galettes gourmandes tofu-poireaux!!!!!

(1 vote), (10)
Autre facile 15 min 6 min
Ingrédients: Pour 22 belles galettes rebondies: 2 verres de flocons de quinoa 2 verres de lait de soja nature 3 blancs de poireau 1 poignet de graines de lin 2...



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