Legumes d'hiver - page 108

5489 recettes

Veloute lentilles potiron au bleu d'auvergne

(1 vote), (24)

Autre facile 1 h 10 m 349 kcal

Ingrédients: 1 kg de chair de potiron 2 oignons 2 gousses d'ail 2 pommes de terre 150 g de lentilles blondes 200 g de bleu d'auvergne ou de fourme 1 l d'eau 1...

Tajine de poulet aux noix de cajou et navets

(1 vote), (18)

Plat facile 1 h 35 m 511 kcal

Ingrédients: 2 cuisses de poulet 250 g de navets 2 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 30 g de noix de cajou 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 cuillère...

Pas si courges ii : acorn squash miel, moutarde

(1 vote)

Autre facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 3 acorn squash 3 cuillères à soupe de beurre mou 6 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon sel et poivre

Risotto de cèleri-rave : le ravesotto

(1 vote), (10)

Plat facile 50 min 408 kcal

Ingrédients: 200 g de riz à risotto 200 g céleri-rave 2 cuillère à soupe de crème liquide la moitié d'un gros oignon 1/2 l de bouillon de légume 75 g de bacon...

Biscuits à l'avoine, cacao, poudre de noisette... et courge !

(1 vote), (4)

Autre facile 30 min 147 kcal

Ingrédients: 60 g de purée de courge 60 g de flocons d'avoine 1 cuillère à soupe de farine complète 25 g de poudre de noisette 25 g de cacao dégraissé non...

Pâtes (spirelli) sauce au potiron, sauge et gorgonzola

(1 vote), (5)

Plat facile 40 min 548 kcal

Ingrédients: 320 g de pâte complètes (ici des spirelli) 300 g de potiron 200 ml de bouillon (1/2 cube dans 200 ml d'eau) 1 cuillère à café de purée d'ail 1...

Petit flan salé potimarron vanille!

(1 vote), (44)

Entrée facile 50 min 36 kcal

Ingrédients: 700 g de potimarron cuit 2 gros oeufs 1 gousse d'ail 1 cuillère à café d'arôme naturel de vanille sel poivre pavot bleu

Tajine d'agneau et potimarron confit à la cannelle

(1 vote), (41)

Plat facile 17 min 238 kcal

Ingrédients: 500 g de gigot d'agneau 400 g de potimarron 2 oignons 30 g de raisins secs 20 g de sucre rapadura (magasin bio) 1 cuillère à café de cannelle 1...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Potage aux carottes-tomates aux lamelles de poireaux

(1 vote), (47)

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 3 carottes 2 boites de tomates pelées 2 petites boites de purée de tomate 1 poireau 2 branches de céleri 1 oignon 5 p de terre de la margarine sel...

Risotto aux poireaux nouveaux, chorizo et rouget presque grillé.

(1 vote), (18)

Plat facile 10 min 40 min

Ingrédients: Pour le bouillon: 3 carottes 1 poireau un oignon un bouquin garni du sel du poivre 2 cuillères de fond de volaille ou 2 ailes de poulet Pour le...

Ca change de la tapenade: mousse de betteraves rouges

(1 vote), (350)

Entrée facile 10 min 196 kcal

Ingrédients: 2 betteraves rouges (déjà cuites) 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 oignon huile d'olive (e.v.o.o comme dirait Rachel Ray) 4 feuilles...

Tatin de tomates et poireaux

(1 vote), (95)

Entrée moyen 15 min 25 min

Ingrédients: 6-7 tomates rondes 1 poireau émincé 1/2 verre de vin blanc 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 boule de mozzarella 1 échalote émincée 1 pâte...

Salade d'endives et de roquette aux ananas et fraises à la vinaigrette au miel

(1 vote), (200)

Entrée facile 15 min 275 kcal

Ingrédients: 2 endives 2 poignées de roquette 5 à 6 fraises 2 tranches d'ananas frais pour la vinaigrette: 1 échalote 1 c à s rase de miel 2 c à s de vinaigre...

Cigares d'endive à la carotte des sables

(1 vote), (9)

Apéritif facile 15 min 15 min

Ingrédients: carottes grosses feuilles des endives vinaigre maison quelques peluche de persil-jardin

Côtes d'agneau, endives braisées, gratin dauphinois

(1 vote), (91)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: carré d'agneau thym romarin origan poivre gratin dauphinois endives huile d'olive vinaigre balsamique

Cuisse de lièvre farcie au foie gras, feuilletage aromatiséà la truffe & panais rôtis

(1 vote), (9)

Plat facile 55 min 1042 kcal

Ingrédients: une cuisse de lièvre 100g de bonne chair à saucisse (du boucher ou maison) 50g de foie gras mi-cuit (mais cru, ça peut le faire) qqs cl d'huile...

Carottes rissolées pas light du tout!!!!!!!!

(1 vote), (5)

Plat facile 45 min 525 kcal

Ingrédients: graisse de foi gras 200 g de lardons 2 ou 3 c à s de graisse de canard 1 gousse d'ail 1 oignon persil épices à pommes de terre

Soupe de betteraves au chèvre et son croustillant de bacon

(1 vote), (1) , (74)

Plat facile 35 min 204 kcal

Ingrédients: - 500g de betteraves cuites - 2 petites pommes de terre - 1 litre d'eau - 1 gousse d'ail - 1/2 bûche de chèvre - 1 cas de cumin - 1 tranche fine...

Confit de canard aux patates douces et pommes de terres

(16 votes), (13) , (829)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 boîte de confit de canard 1 patate douce 2 pommes de terre 2 à 3 cuillères à soupe de crème liquide par part thym sel

Flétan et légumes fondants à la vapeur et béchamel allégée aux champignons

(15 votes), (10) , (216)

Plat facile 25 min 30 min

Ingrédients: 2 filets de flétan de 500 g 300 g de carottes 150 g céleri branche 4 à 5 champignons de Paris moyens Sel jus de citron Huile d'olive 250 g de lait...

Pommes dauphines maison ultra faciles

(14 votes), (9) , (991)

Apéritif facile 20 min 27 kcal

Ingrédients: 130 g de purée de pomme de terre en sachet 1 oeuf du lait froid Sel poivre Herbes épices fromage (facultatif)

Verrine rillettes de thon carottes rapées

(10 votes), (89)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 1 boite de 140g de thon au naturel 1 boite de 80g de thon à l'huile 6 mini boites de St Morêt 1 petite échalote 4 tiges d'estragon, poivre 4...

Velouté de potimarron aux noisettes grillées

(9 votes), (8) , (851)

Entrée facile 30 min 592 kcal

Ingrédients: 1 potimarron 1 bouillon de poule du poivre de la crème fraîche du beurre 1 oignon 50 gr de noisettes

Tajine de veau aux navets nouveaux

(8 votes), (5) , (297)

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 400 g de veau coupé en cubes 1 botte de navets nouveaux 1 gros oignon 2 gousses d'ail 5 carottes Une vingtaine d'olives vertes Huile d'olive Sel...

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