Legumes d'hiver - page 107

5489 recettes

Asperges sauce poireaux-curry

(1 vote), (11)

Plat facile 25 min 566 kcal

Ingrédients: 2 poireaux 2 échalotes 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de curry en poudre sel et poivre 25 g de beurre asperges

Gratin de pommes de terre et poireaux

(1 vote), (69)

Plat facile 20 min 1 h 15 m

Ingrédients: 600 g de pommes de terre coupées en fines rondelles 4 blancs de poireaux coupés en morceaux d'1 cm environ 8 cuillères à soupe d'huile d'olive 100...

Magret de canard sucré-salé aux endives caramélisées

(1 vote), (19)

Plat facile 22 min 386 kcal

Ingrédients: 1 magret de canard (mariné au piment d'Espelette) 2 endives 1 pamplemousse rose 2 cuillères à café de sucre Poivre long Piment d'Espelette Sel 10...

Salade de betterave crue et alfalfa

(1 vote), (11)

Entrée facile 5 min

Ingrédients: 1 BELLE BETTERAVE CRUE 1 ECHALOTE 3 Cuillères à soupe D'HUILE DE NOIX 1 et 1/2 Cuillères à soupe DE VINAIGRE DE CIDRE SEL POIVRE UNE POIGNEE...

Tarte pomme de terre chevre lardons

(1 vote), (27)

Autre facile 50 min 734 kcal

Ingrédients: pâte feuilletée 1 kilo de pommes de terre 1 paquet de lardons du fromage de chèvre en bûche 1 oignon une lichette de crème

Mousse de courgettes au tabasco et carottes

(1 vote), (21)

Apéritif facile 15 min 15 min

Ingrédients: 4 carottes nouvelles 5 petites courgettes 2 portions de vache qui rit 1 cuillère à soupe de crème 1 cube de bouillon de légumes bio, 1 pincée de...

Soupe de carotte au boursin 3 poivres - 1pt/pers

(1 vote), (541)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 350 g de carottes 1 oignon 1 petite pomme de terre (100 g) 1 cube de bouillon de légume 50 g de Boursin Cuisine aux 3 poivres

Gratin d'endives à la crème d'amande

(1 vote), (6)

Plat facile 55 min 176 kcal

Ingrédients: Préparation des endives : 3 endives 1 grosse échalotte 1 gousse d'ail le jus d'1/2 citron 20 g de beurre Préparation de la crème : 1 briquette de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Samoussas aux poireaux et à la feta

(1 vote), (21)

Apéritif facile 20 min 10 min

Ingrédients: Pour la pâte : 450 g de farine ménagère 3 cuillères à soupe de semoule fine 2 petites cuillères à café de sel Pour la farce: 2 beaux poireaux...

Pâtes aux crevettes et poireaux

(1 vote), (26)

Plat facile 5 min 10 min

Ingrédients: 5 petits poireaux crevettes surgelées décortiquées (au goût) 1 brique de 20 cl de crème fraîche 1 grosse cuillère à soupe de Boursin Cuisine aux 3...

Potage de cardons express!

(1 vote)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: quelques tiges de cardons (environ 600 - 700 g) une courgette une pomme de terre (ou deux courgettes ou deux pommes de terre) deux gousses d'ail...

Velouté de betterave, fromage blanc au wasabi

(1 vote), (6)

Plat facile 20 min 150 kcal

Ingrédients: 250 g betteraves rouges cuites, pelées et finement coupées 1 échalotte, pelée et finement ciselée (poids net 24 g) 1 branche de céleri, pelée et...

Boudins déguisés en croûte de pomme de terre

(1 vote), (7)

Apéritif moyen 1 h 5 m 176 kcal

Ingrédients: Une grosse pomme de terre Du boudin 30 g de beurre 1/2 sel

Queues de langoustines et blancs de poireaux poêlés aux pignons

(1 vote), (44)

Entrée facile 15 min 443 kcal

Ingrédients: 16 langoustines 6 blancs de poireaux (bocal) 1 cuillère à soupe de citron 1 cuillère à soupe de pignons de pin 1 cuillère à soupe de coriandre...

Carottes parfumées à la coriandre et son crumble cumin-sésame-pavot

(1 vote), (9)

Plat facile 1 h 5 m 468 kcal

Ingrédients: 3 carottes moyennes 1 cuillère à soupe de coriandre 30 g de beurre salé 30 g de parmesan 40 g de farine 1 cuillère à soupe de pavot 1 cuillère à...

Sole farcie aux champignons sur lit de poireaux et jus crémeux au champagne!

(1 vote), (20)

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 2 soles de 800 g levées en filet (Garder les arêtes!!) 500 g de champignon de Paris (entiers) 4 échalotes 200 g de crème fleurette 1/2 bouteille...

Gratin d'endives

(1 vote), (26)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 2 oeufs lait : 10 cl endives : 2 grosses 3 grosses tranches de lards ou 200 g de lardons oignon : 1/2 1/2 gousse d'ail Huile d'olive Gruyère noix...

Bouchées gonflées à la carotte, pour tirage au sort prénoelien!

(1 vote), (5)

Apéritif facile 20 min 10 min

Ingrédients: - 200 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 oeuf - 10 cl de lait - 80 g de rappé - 1/2 cuillère à café de curry - 100 g de carottes...

Mousses de crevettes et carottes sur biscuit au cumin

(1 vote), (27)

Apéritif facile 3 h 20 m 586 kcal

Ingrédients: Biscuit au cumin : 100 g de beurre 15 g de sucre glace 3 g de sel 1 cuillère à café de cumin 50 g de poudre de noisettes poivre 1 oeuf 160g de...

Ecrasé de pomme de terre d'automne

(1 vote), (9)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 2 ou 3 grosses pommes de terre type BF 15 ou Bintje (purée) 6 châtaignes en conserve + 1 pour la déco 2 pleurottes 2 belles girolles + 2 petites...

Cassolette gratinée de potimarron

(1 vote), (11)

Plat facile 35 min 76 kcal

Ingrédients: un potimarron 15 g de beurre une échalote 2 tranches de bacon 10 cl de vin blanc sel poivre

Joues de porc aux choux de bruxelles et au curry.

(1 vote), (1) , (58)

Plat moyen 1 h 15 m 349 kcal

Ingrédients: 70 g de sel 600 g de joues de porc 600 g de choux de Bruxelles 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à soupe de poivre en grains 3 clous de...

Saint jacques et potiron poélés, sauce clémentine, basilic et gingembre

(1 vote), (9)

Autre facile 25 min 256 kcal

Ingrédients: Crème fraîche, pesto au basilic (très peu, sinon, ça emporte sur les autres saveurs) sel et poivre piment d'espelette, reste de clémentine et de...

Coquilles saint jacques et leur gâteau poireaux-pommes de terre à la cardamome

(1 vote), (152)

Plat facile 15 min 55 min

Ingrédients: 12 à 16 noix de Saint Jacques décoquillées 2 blanc de poireaux émincés 3 à 4 pommes de terre à chair assez farineuse (selon leur taille) 2...

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