Legumes d'hiver - page 66
5487 recettes
Poulet rôti et carottes confites au safran
Plat facile 1 h 5 m 380 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulets fermiers/bio 8 carottes 3 cuillères à soupe d'huile d'olive parfumée tomate basilic 1 pincée de safran Sel
Endives braisées au jambon
Plat moyen 1 h 10 m 125 kcal
Ingrédients: 12 endives 1 barquettes de jambon cru à 3% de matière grasse 1 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de sucre 1 citron 25 gr de beurre...
Pomme de terre de noirmoutier tout simplement ...
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: du pomme de terre de Noirmoutier huile d'olive ail , du thym et du laurier
Salade de chou rave, carottes et raisins secs
Entrée facile 10 min 208 kcal
Ingrédients: 2 chou-raves 200g de carottes 100g de raisins secs 1 cuillère à soupe de vinaigre 2 cuillères à soupe d'huile de colza 2 cuillères à soupe de...
Salade de carottes rapées au chorizo et oeuf mollet
Entrée facile 20 min 356 kcal
Ingrédients: 6 carottes 2 oeufs quelques radis quelques fines tranches de chorizo 2 cs d' huile 2 cs de vinaigre balsamique blanc une cc de moutarde un petit...
Brownie à la betterave
Dessert moyen 50 min 288 kcal
Ingrédients: 125 g de betterave cuite 4 oeufs 150g de chocolat noir pâtissier 110g de sucre roux 80g de poudre d’amande 2 cuillères à soupe de cacao amer 1...
Quiche poireau et viande hachée
Plat moyen 45 min 698 kcal
Ingrédients: Une pâte brisée ou feuilletée 4 blanc de poireau 200g de viande hachée 4oeufs 4 c à soupe de lait 3 c à soupe de creme fraiche sel et poivre
Bouchées dinde et poireaux
Apéritif facile 50 min 141 kcal
Ingrédients: 2 poireaux 4 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraiche 4 cuillères à soupe de lait 2 tranches de blanc de dinde (pour ma part j'ai choisi du fumé...
Verrine salée: crème, noix de saint-jacques, pommes, endives
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: - 5 cuillères à soupe bien bombées de Saint-Moret, ciboulette fraîche ou surgelée, 1/2 petit suisse nature, 1 c à s de crème fraîche,...
Quand un reste de poulet se transforme en risotto !
Plat facile 35 min 503 kcal
Ingrédients: 500 ml de bouillon (ici un cube KUB OR délayé dans de l'eau chaude) 50 ml de vin blanc Reste de poulet 1 gros oignon huile d'olive 2 petites...
Quiche au saumon fumé & poireaux
Entrée facile 1 h 3 m 389 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée maison 1 poireau 2 tranches de saumon fumé 2 oeufs 20 cl à soupe de lait 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 petit...
Endives sauce citron legere
Plat facile 1 h 5 m 49 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 8 endives pas trop grosses 2 citrons bio 30 cl de bouillon de volaille (kub bio pour moi) 1/2 cc noix de muscade 1 cs...
Salade de hareng fumé et pomme de terre
Entrée facile 20 min 251 kcal
Ingrédients: Pomme de terre Hareng fumé Persil Échalote
Salade à la courge butternut, poires et gorgonzola
Entrée facile 5 min 5 min
Ingrédients: 4 endives (petites ; j’aurais aimé avoir une variété rouge pour donner un peu de contraste au plat) La moitié d’une courge butternut Une cuillère à...
Gratin de potiron et courgette au fromage de chevre
Plat moyen 1 h 5 m 252 kcal
Ingrédients: 250 g de fromage frais de chèvre. un sachet de gruyere. 2 Belles échalottes. 1 kg de potiron. 1 kg de courgette. 2 cas huile d'olive. 3 cas de...
Wraps carottes thon
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 4 tortillas du fromage frais ail et fines herbes 1ou 2 carottes 1 boite de thon au naturel 4 grande tranches de mimolette
Paniers feuilletés aux st jacques et poireaux sauce à la fourme
Entrée moyen 20 min 20 min
Ingrédients: de la pâte feuilletée 20 noix de St Jacques 4 blancs de poireaux d'une 20taine de cm 16 crevettes crues (ou déjà cuites) 1 briquette de 20cl de...
Gâteau à la citrouille
Dessert moyen 1 heure 578 kcal
Ingrédients: 700 g de chaire de citrouille Vanille en poudre 80 g de beurre 200 g de farine 150 g de sucre en poudre 4 oeufs 1 sachet de levure 2 cuillères à...
Gratin de potiron/pommes de terre en mini cocotte
Plat moyen 40 min 391 kcal
Ingrédients: Pour 6 mini-cocotte : * 500 g de potiron * 400 g de pommes de terre * 4 oeufs * 5 cl de crème fraîche * 150 gr de comté * Sel * Poivre * Noix de...
Velouté au potiron,carottes,petits pois et petits croûtons
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour 5 à 7 personnes: 6 carottes - 1 kg de chair potiron en morceaux - 2 oignons moyens - 2 gousses d'ail - 300 g de petits pois surgelés - 1 cube...
Salade de carotte et mimolette à l?orange
Entrée facile 20 min 255 kcal
Ingrédients: 3 carottes 120 g de mimolette vieille le jus d'une orange 1 citron vert si vous voulez une petite touche acide 1 cuillère à café de zestes...
Muffins à la citrouille
Entrée moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 380 g de citrouille 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 20 g de beurre 5 cl d'huile 1 pot de fromage blanc 1 yaourt nature 25 cl de...
Salade de betteraves à la marocaine
Entrée facile 10 min 212 kcal
Ingrédients: 1/2 orange 1 betterave (grosse) Une pincée de gingembre Une pincée de sel Une pincée de poivre 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive (1/2 à 1 cas)
Terrine de brocolis et carottes
Entrée facile 1 h 10 m 130 kcal
Ingrédients: Pour les carottes: 250g de carottes cuites 2 carottes entières cuites 2 oeufs 12cl de crème de coco sel poivre Pour les brocolis: 250g de brocolis...
