Ingrédients: une aubergine 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de mélasse de grenade 1/2 poivron vert une tomate 3 cuillères à soupe de persil haché 1 cuillère...
Ingrédients: Pour les boulettes en tajine : 400 g de steak haché 3 cébettes 1/3 de bouquet de coriandre fraîche 1/4 de bouquet de menthe 1 cuillère à café rase...
Ingrédients: Proportions par personne : 50 g de couscous (grain moyen de préférence, mais là j'ai mis du fin, je n'avais que ça ...) 1 tomate moyenne 1/2 citron...
Ingrédients: 1 tablette de 200 g 1 briquette de 20 cl de crème liquide 450 g de mangues fraîches ou surgelées (environ 2 belles mangues) 12 feuilles de...
Ingrédients: Pour 6 personnes : 250g de ricotta 200g de fromage blanc 0% 50g de maïzena 2 oeufs 4 tranches de truite fumée 50g de parmesan râpé 150g de féta 30g...
Ingrédients: Feuilles de vigne (autour de 100) une à 2 pommes de terre (pour recouvrir le fond de la cocotte) Pour la farce : 250 g de riz rond 15 cl d’huile...
Ingrédients: pâte à fataye Pour la farce : une boule de mozzarella (125 g) une cuillère à café de piment d’Alep (ou un mélange de paprika et piment de Cayenne)...
Ingrédients: 500 gr de pommes de terre. 2 oignons. 2 à 3 boites de thon nature. 1 piment vert. 2 à 3 c.s. de garam massalé. 2 à 3 c.s de sauce soja. 2 yaourts...
Ingrédients: 2 concombres 6 cuillères à soupe de fromage blanc ou de yaourt à la grecque +/- 1/2 fromage frais type St Moret quelques brins de ciboulette...
Ingrédients: 270 g de farine 10 gr de levure de boulanger 10 cl de lait 3 oeufs 80 g de beurre (ramolli) 1 c à s de sucre en poudre 2 pincées de sel Pour le...
Ingrédients: 80 g de boeuf par personne 1 botte de basilic thaï Quelques feuilles de basilic commun Quelques feuilles de menthe ou de coriandre 1/2 concombre...
Ingrédients: 1 oignon 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 cube de bouillon de volaille 1 litre et demie d'eau 1 petit verre de vermicelles un peu de...
Ingrédients: Pâte sablée de Kaouther 300 g de beurre 100 g d’huile 2 oeufs 1 jaune d’oeuf 200 g de sucre glace Vanille Farine pour ramasser Décor Jaune d oeuf...
Ingrédients: 600g de yaourt à la grecque un concombre 2 cuillères à.soupe de menthe séchée 2 gousses d’ail 1 cuillère à.café de sel de la menthe fraîche pour...
Ingrédients: 70 cl de Pimm's 5 cuillères à soupe de sirop de canne 10 rondelles d'orange 10 rondelles de citron 10 rondelles de concombre 10 feuilles de menthe...