Ingrédients: 1 potimarron 2 beaux filets de poulet 2 échalotes 1 gousse d'ail 2 tranches de pain de mi sans croûte lait huile d'olive 1 cuillère à soupe 1...
Ingrédients: 1 ananas 1 poivron vert coupés en dés 3 blancs poulet en dés 3 saucisses de Strasbourg émincées 3 échalotes hachées 2 cuillerées à soupe de nuoc...
Ingrédients: 2 escalopes de poulet cuites et découpées en gros dés 50 g de boulghour 30 g de sucre -1 échalote 1 oignon un peu de gingembre râpé 2 cuillères à...
Ingrédients: 270 g de pain rassis 20 cl de lait 120 g de filet de dinde fumé 320 g de jambon 340 g de blanc de poulet 400 g de veau haché 2 oignons 2 échalotes...
Ingrédients: 500 g de poulet 500 g d'un mélange de champignons 1 gousse d'ail 15 cl de fond de volaille 1 échalote 5 branches de romarin thym 8 cl de vin blanc...
Ingrédients: 1) Volaille farcie à l'orange: 1 poulet fermier 3 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de sirop d'érable le jus d'1 orange bio pour...
Ingrédients: 8 beaux foies de poulets les plus clairs possible 400 g de rattes (Touquet ou autres) cuites en peau à la vapeur et émincées en tranches assez...
Ingrédients: 6 cailles 150 g de chair à saucisse 1 tranche de jambon de dinde ou de poulet 1 échalotte 1 tranche de pain de mie trempée dans le lait 1 oeuf 2...
Ingrédients: 6 blancs de poulet 5 cuillères à soupe de wishky 800 g de petits pois frais ou surgelé 2 échalotes 2 gousses d'ail 50 cl de crème liquide 60 g de...
Ingrédients: Pour les boulettes: ½ lb de veau de grain haché 1 cuillère à table de chapelure ¼ cuillère à thé de moutarde sèche ¼ cuillère à thé de persil séché...
Ingrédients: Pour la soupe : 300 g de légumes pour pot au feu surgelés 5 gobelets thermomix d'eau 1 cube de bouillon de volaille sel et poivre lait Pour les vol...
Ingrédients: riz pour risotto (arborio, ....) huile d'olive échalote vin blanc bouillon de volaille maison si possible parmesan crème fraîche liquide coquilles...
Ingrédients: 300 g de poitrine de porc 300 g de veau 300 g d'escalopes de poulet 3 échalotes 1 gousse d'ail 12 marrons bio 1 oignon 2 oeufs persil 17 g de sel...
Ingrédients: Environ 200 g de pâte feuilletée 4 ciboules ou 2 oignons nouveaux avec leur vert 4 carottes fanes 100 g de petits pois écossés Une trentaine de...
Ingrédients: Pour le bouillon : 1 poulet 2 os à moëlle 1 fond de jambonneau fumé 2 poireaux 3 grosses carottes 3 branches de céleri 2 échalotes Pour le...
Ingrédients: Pilons de poulet tandoori: 6 pilons de poulet le jus d'un demi citron fraîchement pressé 150 g de yaourt 2 gousses d'ail 3 cm de gingembre frais...
Ingrédients: Un kilo de blancs de poulet coupes en cubes moyens Une boite de lait de noix de coco 2 cm de gingembre râpé 4 cuillères à soupe d'huile de table...
Ingrédients: un paquets de 10 feuilles de bricks viande de boeuf haché foi et coeur de poulet (moi j'en ai mi 2 de chaque) une échalotes une gousse d'ail sel...
Ingrédients: 500g de sauté de porc 1 cuillère à soupe de vin de riz de Shaoxing ou de Xérès 2 1/2 de sauce de soja claire 1 cuillère à café d'huile de sésame 1...
