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Recette d'aubergine - page 38

1232 recettes
Recette Légumes d'été farcis

Légumes d'été farcis

(1 vote), (1) , (19)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: Les légumes : poivrons aubergines courgettes Pour la farce végétarienne : une petite courgette longue 4 oignons nouveaux persil 1 gousse d'ail 2...
Recette Mille feuilles aubergine/tomate/feta/coriandre

Mille feuilles aubergine/tomate/feta/coriandre

(1 vote), (1) , (19)
Entrée facile 28 min 320 kcal
Ingrédients: 1 belle aubergine 3 tomates moyennes 150 g de feta huile d'olive 1 gousse d'ail 1/2 bouquet de coriandre
Recette Mijoté de légumes façon caponata... et une bonne surprise pour moi !

Mijoté de légumes façon caponata... et une bonne surprise pour moi !

(1 vote), (7)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 aubergines 3 tomates 1 poivron rouge 3 courgettes 2 oignons émincés 4 à 5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 à 3 cuillères à soupe de...
Recette Gratin aux légumes d'été et au petit épeautre

Gratin aux légumes d'été et au petit épeautre

(1 vote), (1) , (10)
Plat facile 4 h 20 m 201 kcal
Ingrédients: Pour le collier : des morceaux de collier un peu d'huile d'olive 1 gousse d'ail coupée en deux thym laurier sel poivre Pour le gratin : 2 oignons 1...
Recette Strudel a la feta et aux legumes

Strudel a la feta et aux legumes

(1 vote), (4)
Entrée facile 1 h 20 m 243 kcal
Ingrédients: 1 courgette 2 aubergines 2 carottes Huile d'olive 125 g de féta émiéttée Basilic 8 feuilles de pâte filo 2 cuillères à soupe de graines de sésame...
Recette Pain de légumes au curry

Pain de légumes au curry

(1 vote), (18)
Apéritif moyen 25 min 20 min
Ingrédients: 1 courgette 1/2 aubergine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 à 2 cuillères à café de curry en poudre 2 à 3 rondelle de fromage de chèvre frais...
Recette Gratin légumes & kefta

Gratin légumes & kefta

(1 vote), (7)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 pomme de terre moyenne 1 grande courgette 1 aubergine 3 oeufs dur 2 carottes 1 peu de viande haché 1 tomate en purée 1 cuillère à café de...
Recette Samoussas

Samoussas

(1 vote), (1) , (85)
Autre facile 20 min 613 kcal
Ingrédients: 150 g de porc (un reste de filet mignon pour moi) 1 aubergine 1 oignon 1 gousse d'ail g de chèvre frais (la feta irait très bien aussi) 2 c.à.s...
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Recette Légumes farcis à la viande

Légumes farcis à la viande

(21 votes), (503)
Plat facile 55 min 364 kcal
Ingrédients: 1 courgette 1 aubergine 400 g de farce à tomate assaisonnée (de votre boucher) huile d'olive
Recette Moussaka traditionnelle

Moussaka traditionnelle

(17 votes), (6) , (679)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 2 grosses aubergines 4 pommes de terre 400 g de boeuf haché (ou agneau) 1 boite de tomates concassées 1 petite boite de coulis de tomate 1 gros...
Recette Colombo (curry) de porc

Colombo (curry) de porc

(6 votes), (4) , (409)
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de viande de porc maigre (sauté) 1 courgette 1 aubergine 4 petites pommes de terre 3 cuillères à soupe d'épices à colombo 1 litre de bouillon...
Recette Pizza végétarienne oui mais tellement gourmande chez gal

Pizza végétarienne oui mais tellement gourmande chez gal

(3 votes), (2) , (13)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 13 cl d'eau 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 225 g de farine blanche 1 1/2 à 2 cuillères à café de levure sèche de...
Recette Ma chichoumeille ( ou ratatouille)

Ma chichoumeille ( ou ratatouille)

(3 votes), (1) , (1)
Plat facile 1 h 10 m 103 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 3 courgettes 1 poivron rouge 1 poivron jaune Des tomates en quantité 1 gros oignon Ail Sel poivre piment Persil sauge Huile d'olive
Recette Caponata

Caponata

(2 votes), (11)
Plat moyen 55 min 156 kcal
Ingrédients: 750g d'aubergines 2 tomates coeurs de boeuf 3 branches de céleri effeuillées 1 oignon 2 càs d'olives vertes denoyautés (personnellement je les...
Recette Tajine de poisson au citrons confits et légumes colorés

Tajine de poisson au citrons confits et légumes colorés

(2 votes), (26)
Plat facile 1 heure 351 kcal
Ingrédients: 2 citrons confits 1 cuillère à soupe de curcuma 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1,5 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de...
Recette Brochette d'agneau marinée à la grecque accompagnée de sa papillotte de lègumes

Brochette d'agneau marinée à la grecque accompagnée de sa papillotte de lègumes

(2 votes), (14)
Plat facile 1 h 5 m 576 kcal
Ingrédients: 4 brochettes d'agneaux 2 pommes de terre 2 tomates 1 aubergine 1 courgette 1 boite de petit pois 1 Oignon 2 Citrons De la ciboulette Du persil De...
Recette Paupiette de poulet

Paupiette de poulet

(2 votes), (74)
Plat facile 45 min 239 kcal
Ingrédients: 1 Aubergine (de préférence fine et longue) 2 cuillères à café d'huile d'olive 4 filets de Poulet 50 g Mozzarella 4 cuillères à café Romarin 2...
Recette Moussaka avec les restes de viande

Moussaka avec les restes de viande

(2 votes), (18)
Plat moyen 1 h 30 m 496 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 bons mangeurs : restes de viande (que je congèle au fur et à mesure) 4 aubergines 2 oignons 2 poivrons (dans l'idéal un rouge et...
Recette Caponata aux citrons confits et câprons

Caponata aux citrons confits et câprons

(2 votes), (7)
Plat facile 25 min 398 kcal
Ingrédients: courgettes aubergines tomates poivrons oignons céléri branche pignons sucre vinaigre câpres câprons olives noires citrons confits
Recette Mezza (repas libanais combiné pour 8 à 10 personnes)

Mezza (repas libanais combiné pour 8 à 10 personnes)

(2 votes), (2)
Plat facile 1 heure 30 min
Ingrédients: Houmous caviar d'aubergines haricots à l'huile et aux tomates Taboulé Fatouche Fatayer Galettes au za'atarKafta Shish taouk
Recette Lasagne de légumes et crevettes

Lasagne de légumes et crevettes

(2 votes), (7)
Entrée moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 1 aubergine 1 courgette 350 g de crevettes La sauce tomate: 4 tomate pelé et rapé poivre rouge ou vert 2 oignon moyen persil et coriandre poivre...
Recette Ratatouille confite au four

Ratatouille confite au four

(2 votes), (31)
Plat facile 18 min 20 min
Ingrédients: Poivrons Aubergines pelées Tomates Oignon Courgette petits lardons 1 feuille de laurier huile d'olive (en prévoir au moins 250 ml) sel et poivre,...
Recette Les secrets de la ratatouille

Les secrets de la ratatouille

(2 votes), (1) , (15)
Plat facile 2 h 20 m 54 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 1 poivron rouge ou vert 1 à 2 courgettes (suivant la taille) 4 à 5 tomates (il faut le même volume que l'aubergine) 1 à 2 oignons 2 à...
Recette Buffet d'anniversaire ii - les choux garnis

Buffet d'anniversaire ii - les choux garnis

(2 votes), (16)
Autre facile 30 min 30 min
Ingrédients: 1 càc de sucre en poudre 100 g de beurre 125 g de farine 4+1 oeufs Eau Huile Une pincée de sel Mousse d'avocat à l'aneth: 3 avocats bien mûrs 1...


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