Recette de sauce et vin blanc - page 6

339 recettes

Côte de porc et sa sauce corsée à la tomate

(1 vote), (1) , (75)

Plat facile 10 min 35 min

Ingrédients: 2 côtes de porc 6 tranches de tomates séchées 1 cuillerée à soupe de concentré de tomates 1 oignon 1 échalote 6 cuillerées à soupe de vin blanc...

Sauce aux prunes, pour accompagner magrets et viandes rouges

(1 vote), (15)

Autre facile 5 min 30 min

Ingrédients: des quesches, 1 oignon haché, une gousse d'ail hachée, Vin blanc sec vinaigre de cidre. la cassonade, le gingembre en poudre, 1 pincée de canelle,...

Tagliatelles aux fruits de mer à la sauce safranée

(1 vote), (54)

Plat facile 50 min 742 kcal

Ingrédients: 400 g de tagliatelles fraîches 400 g de fruits de mer 300 g de crème épaisse 1 dose de safran 25 cl de fumet de poisson 1 blanc de poireau 1...

Grenadins de veau sauce cognac - purée de panais crémeuse au lait et haricots verts

(1 vote), (1) , (26)

Plat facile 38 min 922 kcal

Ingrédients: Pour la purée de panais : 400 g de panais pelés et coupés en rondelles 20 cl de lait 30 g de beurre 2 gousses d'ail sel et poivre Pour les haricots...

Mousses de saumon et crevettes sauce corail

(1 vote), (1) , (52)

Entrée facile 25 min 30 min

Ingrédients: 1) Pour les mousses: 400 g de saumon frais surgelé sans peau 200 g de crème fraîche épaisse 3 blancs d'oeufs 1 cuillère à soupe de basilic haché 1...

Filets de sole aux écrevisses sauce à l' anis

(1 vote), (47)

Plat moyen 15 min 25 min

Ingrédients: 4 filets de sole (si surgelés, les décongeler avant) 3 poignées de queues d'écrevisses surgelées (à décongeler avant) 2 gousses d'ail pressées 1...

Sauce aux câpres

(1 vote), (20)

Autre facile 20 min 197 kcal

Ingrédients: une échalote hachée et un morceau de beurre un bon verre de vin blanc câpres une grosse cuillère à soupe de crème fraiche

Rognons de bœuf sauce piquante et son riz nature de mamigoz

(24 votes), (4) , (218)

Plat moyen 35 min 193 kcal

Ingrédients: 1 rognon (pour deux gourmands) 1 oignon rosé de Roscoff 1 noix de beurre demi-sel ½ verre de vinaigre de vin blanc à l'estragon Sel Poivre 5 baies...

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Tripes sauce tomate

(16 votes), (4) , (45)

Plat facile 20 min 6 heures

Ingrédients: 2.5 kg de tripes 35 g de beurre 2 oignons 1 gousse d'ail 1 échalote 3 grosses tomates 140 g de concentré de tomates 150 g de carottes coupées en...

Sauce au champagne

(15 votes), (5) , (35)

Autre facile 11 min 119 kcal

Ingrédients: 2 échalotes 20 g beurre salé 5 cl vin blanc -10 cl de champagne 10 cl crème fraîche épaisse 25 cl fumet de poisson sel poivre

Dos de colin, sauce aux herbes

(15 votes), (6) , (421)

Plat facile 1 h 10 m 623 kcal

Ingrédients: 4 dos de colin 20 cl de vin blanc 1 cuillère à café de fumet de poisson persil haché cerfeuil haché 20 cl de crème fraîche sel poivre

Lotte-sauce armoricaine a ma facon

(13 votes), (3) , (1482)

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: Une queue de lotte de 750 g environ Un bouquet garni 2 carottes 2 échalotes émincées ½ boite de tomates réduites en purée 1 cuillère à café de...

Gambas en sauce "facile et rapide"

(10 votes), (58)

Plat facile 5 min 20 min

Ingrédients: 1 boîte de gambas surgelés 1 brick (500 g) de purée de tomates 2 dosettes de pastis piment ail persil 1 verre de vin blanc sec riz

Quenelles sauce madère

(9 votes), (2) , (10)

Plat facile 35 min 130 kcal

Ingrédients: -un pot de crème fraiche allégée ou non -une petite boite de concentré de tomate -une c a s de madère ou, un autre alcool comme du martini ou du...

Côtes de porc sauce fromagère

(9 votes), (3) , (130)

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 4 côtes de porc de 250 g 10 cl de crème fraîche 150 g de Comté 10 cl de vin blanc 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive 25 g de beurre sel et poivre

Choucroute de la mer, sauce à la bière et rouille safranée

(7 votes), (2) , (79)

Plat moyen 35 min 2 heures

Ingrédients: 1,5 kg de chou cru 1 oignon baies de genièvre 1 feuille de laurier 1 belle queue de lotte (800 g environ) 4 dorades grises 500 g de haddock 1...

Sauce camembert

(6 votes), (114)

Autre moyen 20 min 575 kcal

Ingrédients: 1 camembert 50cl de crème (= 1 pot) Poivre 1/2 verre de vin blanc

Poulet sauce moutarde aux champignons et au riz

(6 votes), (46)

Plat facile 25 min 551 kcal

Ingrédients: 2 filets de poulet 12 champignons 1/2 carotte 1 cuillère à soupe de vin blanc 1 cuillère à soupe de moutarde 3 cuillères à soupe de crème fraiche...

Caille rôtie et riz blanc sauce crème, vin blanc et oignons

(6 votes), (26)

Plat facile 35 min 252 kcal

Ingrédients: 1 caille 60 g de riz basmati 1/2 brick de crème fraîche entière 1 oignon 10 cl de vin blanc 1 noisette de beurre sel poivre du moulin

Pâtes au poulet et petits pois, sauce moutarde de sophie

(6 votes), (1) , (43)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 120 à 160 g de pâtes, poids cru 1 oignon 1 cuillère à soupe d'ail en poudre 125 mL de vin blanc 1 cuillère à soupe de moutarde 250 mL de crème...

Petites seiches sauce épicée

(6 votes), (1) , (14)

Plat facile 35 min 919 kcal

Ingrédients: 1 kg de petites seiches 1/2 litre de coulis de tomates ou de pulpe de tomates 3 gousses d'ail 2 oignons 10 cl de vin blanc 1 cuillère à café de...

Boulettes de veau, sauce aux champignons maison

(6 votes), (2) , (15)

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: Boulettes: 1 lb(450 g) de veau haché 1 oeuf 1/2 tasse(125ml)de chapelure italienne 1 cuillère à café d'herbes salées du Bas-du-Fleuve Quelques...

Gratin de saumon et cabillaud sauce moutarde

(6 votes), (141)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 2 darnes de cabillaud 2 belles échalotes 6 c.s de crème fraîche 2 c.s de moutarde 1 petit verre de vin blanc sec sel et poivre 5 pommes de terre...