Ingrédients: 1 bol de thé 100 g de raisins de Corinthe (j'ai mis des blonds) 100 g de beurre 3 oeufs 1 pincée de sel 200 g de lait frais 20 g de levure de...
Ingrédients: 250 g de Farine blanche 1 cuillère à soupe de poudre équinoxiale 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à café de bicarbonate 1 pincée de sel...
Ingrédients: 4 hamburgers au Mont d'or 4 boules de pain au sésame 4 steak hachés quelques cuillères de sauce de tomate deux gros cornichons à la russe, un mini...
Ingrédients: 1 boule de pâte à pizza 2 andouillettes de Vouvray 1 bûche de fromage de chèvre de Sainte Maure 4 à 5 gros champignons de Paris sauce béchamel
Ingrédients: 120 ml de lait 120 g de beurre 2 gros oeufs battus 9 cuillères à café de sucre 1/2 cuillère à café de sel 400 g de farine 1,5 cuillère à café de...
Ingrédients: 10 g de levure sèche (ou 20 g de levure fraîche, en cube) 600 g de farine 360 g d'eau 50 g de beurre mou 10 g de sucre 1 Cuillère à soupe de miel...
Ingrédients: 250 g de farine 25 g de sucre 1 cuillère à café rase de sel 1 cuillère à café de levure déshydratée 13 cl ou 130 g de lait bien froid 125 g de...
Ingrédients: 500 g de semoule fine 1 cuillère à café d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de levure de boulanger 1/2 verre de lait...
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine 200 ml de lait 120 g de beurre 80 g de sucre 5 g de sel 1 cuillère à soupe de levure déshydratée de boulangerie 1...
Ingrédients: Pour la pâte : 1 verre = 250 ml 2 verres et demi de farine 60 g petit suisse crème fraîche épaisse 1/4 verre d?huile 1/2 verre lait 1 cuillère à...
Ingrédients: 7 g de levure fraîche de boulanger 80 ml d'eau tiède 40 g de farine 55 1 pincée de sucre zeste d'1 orange et d'1 citron 90 g de sucre 5 cuillères...
Ingrédients: Pour le pain : 225 ml d'eau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 400 g de farine t 55 1 cuillère à café de levure de...
Ingrédients: 500 g de farine 250 g de sucre 60 g de noix de coco en copeaux 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 250 g de beurre 1 pincée de sel 100 g de chocolat au lait
Ingrédients: 100 g de foie gras de canard cru 50 cl de crème fraîche liquide 2 oeufs cassonade sel arômes divers ( 1 cuillère à café de porto ou autre alcool...
Ingrédients: 1 oeuf 100 g de lait 40 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel 50 g de mascarpone 250 g de farine t45 1 cuillère à café de levure de boulanger...
Ingrédients: 500 g de farine 1,5 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe de sucre 250 ml d'eau 1 cuillère à soupe et 1/2 de levure fraîche 150 g de beurre
Ingrédients: 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine 3 cuillères à soupe de sarrasin décortiqué 3 cuillères à soupe de millet 1 belle cs de cacao sans sucre 1...
Ingrédients: Pour le levain : 150 g de lait 25 g de levure de boulanger (fraîche en cube) ou 13 g de levure sèche ou déshydratée 200 g de farine Pour la pâte :...
Ingrédients: 3 gros oeufs 1 et 1/4 tasse de farine tout usage 2 cuillères à thé de poudre à pâte 80 ml d'huile d'olive 1/2 tasse de lait entier 1 tasse de...
Ingrédients: 500 gr de farine 100 gr de sucre 100 gr de beurre mou 200 ml de lait 2 oeufs 1 sachet de levure spécial brioche 100 gr de pépites de chocolat noir...
Ingrédients: 400 g de farine + 2 cuillères à soupe 20 g de levure fraîche 15 cl de lait 2 oeufs + 1 jaune 115 g de beurre 100 g de sucre en poudre 1 orange 1...
