Recettes de saison - page 134
11729 recettes
Bavarois de carottes à l'agar-agar
Entrée facile 2 jours 17 h 21 m 502 kcal
Ingrédients: 3 carottes (nantaises pour moi) 400 ml de jus de carottes sel et thym 2 gr d'agar-agar Pour la vinaigrette: 4 cuillères à soupe d'huile de noix 2...
Lieu jaune grillé au fenouil, beurre au pastis
Plat facile 40 min 1 heure
Ingrédients: un beau lieu jaune (au moins 1,5 kg) feuilles et fleurs (ou graines) de fenouil huile d'olive poivre blanc beurre crème fraîche pastis
Petits gâteaux fondants citron amandes
Dessert facile 27 min 432 kcal
Ingrédients: 70gr de farine 1/4 de sachet de levure chimique 1 citron 30gr de beurre 2 oeufs 80gr de sucre 1/2 yaourt grec 1 sachet de sucre vanillé Pour le...
Petit flan à l'ail et au persil
Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 cuillère à café de matière grasse à 40 % (pour les moules) 8 gousses d'ail rôties et pelées (recette ici) 1 cuillère à soupe de parmesan râpé 2...
Les étoiles de mougins 2007: spaghettis de betterave crue, vues par laurence salomon
Apéritif facile 10 min 193 kcal
Ingrédients: 1 betterave rouge crue 1 chèvre frais 1/2 botte de persil 1 gousse d'ail 2 cuillère à Soupe de purée de noisette marque Hervé 1 cuillère à café de...
Gateau au chocolat blanc, abricots et feve tonka : tuerie essayée et approuvée
Dessert facile 55 min 732 kcal
Ingrédients: 150 g de beurre fondu refroidi 60 g de sucre en poudre 200 g de chocolat blanc râpé ou en pistoles 3 oeufs moyens 50 g de farine 1 fève tonka Une...
Petits moelleux à la réglisse
Autre facile 35 min 366 kcal
Ingrédients: 130 g de farine 30 g de beurre 10 cl de lait 8 cl de sirop d'orgeat 30 g de cassonade 2 cuillère à café de poudre de réglisse 1 pincée de...
Petits pains au pavot et au sésame (map)
Autre facile 55 min 873 kcal
Ingrédients: 280 ml d'eau 50 g de polenta 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 1 pincée de noix de muscade râpée 12 g de beurre (ou 1 cuillère...
Petits flans courgette-saumon tous légers
Plat facile 1 heure 404 kcal
Ingrédients: une grosse courgette (ou deux petites ; ) 250 g de saumon 3 oeufs 4 grosses cuillères à soupe de fromage blanc à 0% de matières grasses 3 càs...
Petits carrés de canneberges des iles de la madeleine
Dessert facile 15 min 33 min
Ingrédients: 1 tasse de cassonade dorée 1 tasse de beurre 2 tasses de farine Sel (pincée) 3 tasses de canneberges fraîches ou congelées, des îles de préférence...
Trifle sablé aux fraises
Dessert facile 15 min 198 kcal
Ingrédients: 250 g de fraises 2 citrons 100 g de mascarpone 100 g de fromage blanc 20 cl de crème anglaise 4 gros sablés bretons 3 cuillères à soupe de sucre
Tarte sablée aux fraises et à la crème de rhubarbe
Dessert moyen 1 h 5 m 737 kcal
Ingrédients: 1/2 kg de fraises 250 g de rhubarbe 75 g de sucre fin 500 g de crème fraiche 3,5 g de gelatine 1 cuillère à soupe de sucre glace quelques...
Tarte aux fraises et crème d'amande à la pistache
Dessert moyen 1 h 15 m 288 kcal
Ingrédients: 120 g de poudre d'amande 120 g de beurre 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 10 g de pâte de pistache 1 oeuf quelques pistaches...
Fraises au caramel de vinaigre balsamique et poivre
Dessert facile 20 min 50 kcal
Ingrédients: 250 g de fraises 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères d'eau poivre
Une pizza originale, mais un petit délice: pizza au poulet grillé..
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: une ou deux poitrines de poulet une boîte d'ananas en morceaux une boîte de clémentines en morceaux un demi oignon rouge du fromage râpé une boîte...
Pizza aux fraises
Autre facile 35 min 568 kcal
Ingrédients: Pâte: 180 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre 1 jaune d’oeuf 80 g de beurre mou ou de margarine 3 cuillères à soupe d'eau froide Sel Crème: 1/4...
Mousse de bananes à la fève tonka et confit de rhubarbe sous lit de fraises
Dessert facile 7 heures 339 kcal
Ingrédients: Pour le confit de rhubarbe: 500 g de rhubarbe fraîche 4 cuillères à soupe d'eau 100 g de sucre 4 cuillères à soupe de miel Pour la mousse: 4...
Chausson à la viande, poireau et champignons?
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 oignon - 1 gousse d'ail 200 g de boeuf haché 2 poireaux cuits à la vapeur, et coupés en petits tronçons 2 tomates coupées en dés 200 g de...
Sablés aux fraises et amandes
Dessert facile 25 min 471 kcal
Ingrédients: 200 g de beurre en pommade 80 g de sucre glace 160 g de farine tamisée 2 g de sel 75 g de poudre d'amandes 1 oeuf 400 g de fraises équeutées...
Gâteau des anges aux fraises sur le barbecue
Dessert facile 10 min 6 min
Ingrédients: 3 tasses (500 g) de fraises mûres, équeutées, coupées en deux 3 c. à soupe de sucre 2 c. à soupe de liqueur à l'orange ou de jus d'orange 1 gâteau...
Biscuits à la cuiller pour charlotte fraises/litchees transformée en trifle girlie
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 jaunes d'oeuf avec 50 g de sucre en poudre 2 blancs 1 cuillère à soupe de sucre 100 g de farine 200 g de chocolat blanc 200 g de pulpe de...
Potage de navet aux dattes et au cari
Autre moyen 45 min 225 kcal
Ingrédients: 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 poireau émincé 2 gousses d'ail écrasées 2 c. à thé de cari en poudre 2 petits navets, coupés en cubes 6 tasses de...
Risotto aux asperges vertes et noisettes
Plat moyen 35 min 521 kcal
Ingrédients: 6 asperges vertes 200 g de riz pour risotto 10 cl de vin blanc une dizaine de noisettes 1 oignon 1 cube de bouillon de volailles huile d'olives 2...
Tiramisu fraises & menthe... encore un tiramisu !
Dessert facile 30 min
Ingrédients: 500 g de fraises 1 bouquet de menthe 500 g de mascarpone 150 g de sucre glace 4 oeufs 10 à 12 biscuits roses de Rheims 1 sachet de sucre vanillé
