Recettes de saison - page 227
11729 recettes
Soupe de petits pois casses au ras al hanout
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 300 g de petits pois casses Un oignon rouge moyen coupe finement 2 c a soupe de céleri finement coupe Une carotte moyenne rappée Deux feuilles de...
Olala, les madeleines carottes et cumin à l'huile d'olive !
Autre facile 25 min 63 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 40 g de farine à levure incorporée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de crème liquide légère à 12%mg 1 carotte 1...
Roulade de truite, épinards et crevettes
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 truite entière( donc 2 filets) Quelques feuilles d'épinard 100 g (3.5 oz) de crevettes nordiques 1 cuillère à soupe(15 ml) d'huile d'olive Sel...
Daurade aux pignons des pins - dorade mit pinienkernen
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: des pommes de terre Un poisson entier salez poivrez un filet d'huile d'olive pignons des pins des feuilles d'épinard
Filets de sardines à la moutarde
Plat facile 25 min 347 kcal
Ingrédients: 2 filets de sardine 3 cuillères à soupe de crème fraîche 6 cuillères à soupe de lait 3 cuillères à café de moutarde
Oeufs brouillés aux petits légumes et à la pimprenelle
Autre facile 9 min 398 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 20 g de beurre salé 1/2 carotte coupée en fine julienne 1/2 courgette coupée en fine julienne 1 branche de pimprenelle (ou de l'estragon)
Papillote de saumon aux courgettes et pommes de terre
Plat facile 30 min 357 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon 3 pommes de terre 2 courgettes 4 cuillères à soupe de boursin cuisine ail et fines herbes sel et poivre
Terrine de saumon en gelée
Apéritif facile 1 heure 269 kcal
Ingrédients: 600 g de saumon frais ½ l de bouillon (de poisson ou de légumes) ½ bouteille de vin blanc sec 8 échalotes émincées finement 1 noisette de beurre 6...
Croustillant d'asperges vertes, sauce mousseline au parmesan!!!!
Plat facile 15 min 6 min
Ingrédients: 2 feuilles de bricks 2 fines tranches de jambon cru ( du Serrano) 3 belles asperges vertes SAUCE: 1 oeuf 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère...
Granité passion sur lit de fraises et confit de rhubarbe
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 kg 200 de rhubarbe en tiges 250 g de sucre blond 7 cuillères à soupe de miel d?acacia 6 fruits de la passion 6 cuillères à soupe de sucre en...
Salade d'été pour pique nique
Entrée facile 6 min 10 min
Ingrédients: 300 g de pâtes 2 courgettes moyennes des tranches de jambon de Parme quelques petits crottin de chèvre secs Pour l'assaisonnement : de l'huile...
Sablés-tartelettes aux fraises en sabayon
Dessert facile 30 min 15 min
Ingrédients: Pour les sablés: 140 g de beurre ramolli (ou margarine) 60 g de sucre glace 25 g de poudre d'amandes 1 grosse pincée de sel 1 c à café de rhum...
Terrine aux 2 saumons d'eric leautey
Plat facile 1 journée 6 h 10 min
Ingrédients: 3 paquets de saumon fumé 1 pavé de saumon Aneth Crème fraîche
Une tarte aux poireaux pas ordinaire ...
Entrée facile 1 heure 626 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à tarte : 90 g de farine de noix 90 g de farine bis T 80 40 g d'huile d'olive 40 g de purée de cacahuètes 30 ml d'eau Pour la...
Salade orientale de pois chiche et tomates confites
Plat facile 6 min 197 kcal
Ingrédients: 350 g de pois chiches cuits 100 g de tomates confites 1 cuillère café de tahin 1 branche d'origan 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère...
Choucroute au poisson et au curry
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg de choucroute 500 g de haddock 500 g de poisson blanc qui se tient, et coupé en 4 parts égales 12 petites pomme de terre 3 gros oignons 1...
Petit sablé belge
Apéritif facile 30 min 15 min
Ingrédients: 250 gr de farine 100 gr de sucre en poudre 125 gr de beurre 1/2 café d'extrait de vanille -1 oeuf entier 50 gr de massepain 1 jaune d’oeuf 1 blanc...
Gratin aux légumes d'été et au petit épeautre
Plat facile 4 h 20 m 201 kcal
Ingrédients: Pour le collier : des morceaux de collier un peu d'huile d'olive 1 gousse d'ail coupée en deux thym laurier sel poivre Pour le gratin : 2 oignons 1...
Clafoutis de fraises
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 oeufs 3 cuillère à soupe de sucre 2 cuillère à soupe de farine 20 cl de lait 2 belles pincées de poudre d'amandes des fraises
Flan aux epinards
Entrée facile 45 min 307 kcal
Ingrédients: 250 g d'épinards surgelés 1 oeuf 20 cl de lait 3 cuillères à soupe de parmesan râpé 2 cuillères à soupe de gruyère râpé 1 cuillère à soupe de...
Gratin de pâtes aux épinards
Plat facile 35 min 493 kcal
Ingrédients: 300 g de pâtes (des pennes ici) 500 g d'épinards surgelés 30 g de beurre 30 g de farine 30 cl de lait chapelure parmesan sel muscade
Petite salade de carottes/raisins, vinaigrette cumin/orange
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 5 petites carottes 1 poignée de raisins secs vinaigrette, dans l'ordre : 1 cuillère à soupe de Cumin, 2 cuillères à café de vinaigre, 1 cuillère à...
Risotto végétarien - épinards, tofu, champignons, sésame
Plat facile 35 min 500 kcal
Ingrédients: 2 poignées d'épinards frais 200 g de tofu 200 g de champignons de Paris 100 g de riz 2 cuillères à soupe de sésame huile d'olive sel et poivre,...
Pain de viande ... pour un petit pique-nique au bord de l'eau
Autre facile 1 h 10 m 280 kcal
Ingrédients: 500 g de viande de veau 80 g de lard 100 g de mie de pain 2 carottes 2 oeufs 1 branche de céleri 1/2 verre de vin blanc sel et poivre 1 poivron...
