Recettes végan - page 69
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Frites de patate douce & sauce aux oignons
Plat facile 45 min 154 kcal
Ingrédients: 1 grosse patate douce 4 oignons 3 tomates Persil frais Ail en poudre Sel et poivre
Poêlée de pates petits pois cajou
Plat facile 17 min 519 kcal
Ingrédients: 200gr de pâtes sèches 150gr de petits pois surgelés 1 échalote 1 grosse poignée de noix de cajou 3 cuillères à soupe de sauce soja
Salade de mâche, noix et orange
Entrée facile 10 min 229 kcal
Ingrédients: quelques bouquets de mâche (1/2 paquet) une douzaine de cerneaux de noix 2 oranges 2 cuillères à soupe d'huile 1 à 2 cuillères à soupe de vinaigre...
Pain marguerite
Autre facile 50 min 347 kcal
Ingrédients: 260 g d'eau tiède 20 g de levure fraîch 500 g de farine 20 g d'huile 20 g de sucre 1 cuillère à café de sel Graines de sésame noires et blondes
Hummus à l'ail rôti
Entrée facile 1 h 10 m 148 kcal
Ingrédients: 1 boîte de pois chiches, sans l'eau 5 cuillères à soupe de beurre de sésame 1 citron, jus 1 tête d'ail 1 cuillère à soupe d'huile végétale ou...
Caramel liquide maison
Autre facile 20 min 332 kcal
Ingrédients: 500 g de sucre en poudre 30 cl d'eau 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
Gateau de pomme au potiron et zestes d'orange
Dessert facile 3 h 20 m 253 kcal
Ingrédients: 6 POMMES 400 G DE POTIRON 3 ORANGES ( bio si possible ) 50 G DE SUCRE SEMOULE 1/2 GOUSSE DE VANILLE
Sorbet aux fruits de la passion
Dessert facile 15 min 239 kcal
Ingrédients: Pour 50 cl de sorbet environ: 5 fruits de la passion 100 g de sucre à confiture (type confisuc) 5 g de glucose 1 cuillère à café de jus de citron
Légumes d'automne, blettes, céleri-rave, carottes, pommes de terre
Plat facile 1 h 15 m 335 kcal
Ingrédients: 500 g de blettes 500 g de carottes 1 céleri-rave 500 g de pommes de terre 1 oignon 1 cuillère à café de curcuma 2 cuillères à soupe d'huile de...
Compote de rhubarbe
Dessert facile 20 min 159 kcal
Ingrédients: 1 dizaine de tiges de rhubarbe 1 pomme 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
Poêlée de riz aux champignons, raisins secs et sauce tomates
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: un reste de riz ou un verre de riz 1 grosse poignée de champignons surgelés / thym 20 g de raisins secs une cuillère à soupe de sauce tomate...
Confiture de coing au vinaigre balsamique.
Autre facile 45 min 864 kcal
Ingrédients: 1.6 k g de coings 800 g de sucre 10 cl de vinaigre balsamique 3 grains de poivre concassés
Jus de persil citronné
Boisson facile 5 min 36 kcal
Ingrédients: 2 bonnes poignées de persil avec les tiges, bien lavé 1/2 citron, le zeste retiré 2 ou 3 cuillères à soupe de sucre 4 cubes de glace ou glaçons...
Salade de carottes marinées
Entrée facile 20 min 39 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 500 gr de carottes 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...
Confiture de kiwis
Autre facile 19 min 612 kcal
Ingrédients: 500 g de fruits préparés 400 g de sucre spécial confiture 1 gousse de vanille
Sorbet aux nectarines jaunes
Dessert facile 40 min 100 kcal
Ingrédients: INGREDIENTS pour 1 litre de glace ou 12 esquimaux : 7-8 nectarines jaunes 1 jus de citron 15 cl d'eau 3 CS de sucre en poudre
Guacamole aux pistaches
Apéritif facile 10 min 149 kcal
Ingrédients: 2 petits avocats 1/2 citron sel, poivre du moulin 1 filet d'huile d'olive quelques pistaches crues, mondées non salées 2 tiges de ciboulette 2...
Crêpes marocaines (m'samen)
Goûter facile 20 min 10 min
Ingrédients: 500 g de farine 1 noisette de levure boulangère 1 pincée de sel Huile d'arachide Eau tiède
Gelée de quetsches facile en 30 minutes
Dessert facile 42 min 1179 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de quetsches bien mûres 1 kg de sucre 20 cl d'eau
Nouilles au curcuma et aux courgettes citronnées
Plat moyen 40 min 284 kcal
Ingrédients: 250g de nouilles savoisiennes Alpina Savoie 2 courgettes 1 citron 1 oignon 2 gousses dail 1 c à c de coriandre surgelé 1 c à c de curcuma en...
Chichis ou churros.
Dessert facile 6 min 172 kcal
Ingrédients: 1 bol de farine 1 bol d’eau bouillante
Salade de fraises et melon a la vanille
Dessert facile 5 min 89 kcal
Ingrédients: 250 g de fraises 1 petit melon 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 gousse de vanille
Ananas au basilic
Dessert facile 13 min 182 kcal
Ingrédients: 1 ananas frais 100g de sucre 1/2 l d'eau 1 petit bouquet de basilic
Radis, sauce vinaigrette à l'orange
Entrée facile 10 min 166 kcal
Ingrédients: 1 botte de radis 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de jus d'orange 2 cuillères à...
