Recettes végan - page 68
3843 recettes
Entrée de pétoncles sur salade de mangues
Entrée facile 10 min 183 kcal
Ingrédients: 2 à 3 mangues fermes 3 oignons verts coupés finement 2 cuillères à table de coriandre fraîche, ciselée (ou de persil) 1 cuillère à table de...
Verrine de betterave et carotte
Dessert facile 15 min 146 kcal
Ingrédients: 500 g de carotte 500 g de betterave sucre glace vanille liquide
Soupe orientale pois chiches tomates
Plat facile 25 min 234 kcal
Ingrédients: Dés de tomates pelées au jus Huile d'olive Cumin Curry Un demi oignon Sel et poivre Facultatif : des vermicelles
Poêlée de légumes d?hiver (chou-fleur, carotte, oignon)
Plat facile 35 min 138 kcal
Ingrédients: 1/2 chou-fleur 6 carottes 2 oignons 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive sel et poivre du moulin
Salade de betteraves à la cannelle
Entrée facile 15 min 184 kcal
Ingrédients: 600 g de betteraves crues, pelées et coupées en quartiers 1 petit bouquet de persil italien haché grossièrement 1 cuillère à soupe de ciboulette...
Zaalouk d'aubergines - sortie d'esprit métis numéro 2!
Plat facile 45 min 557 kcal
Ingrédients: 3 tomates 1 grosse aubergine 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de tomate concentrée 1 belle poignée de persil...
Salade d'endives et betterave à la sauce noix
Entrée facile 15 min 157 kcal
Ingrédients: des noix fraîches et un casse-noix 1 pomme 1 betterave crue et une râpe 2 endives de l'huile de tournesol du sel
Soupe de légumes en vert et blanc sans féculents (m)
Plat facile 2 h 45 m 172 kcal
Ingrédients: 2 beaux poireaux 1 boule de céleri rave 4 navets 1/2 chou pomme 2 gros oignons 3 gousses d'ail 5 brins de thym 4 brins de persil 1 brin de romarin...
Labyrinthe agar agar pomme et citron (sans gluten, sans lait, sans oeufs)
Dessert facile 8 min 12 min
Ingrédients: 4 petites pommes 1/2 citron 2 cuillères à soupe de sirop de riz lait de riz (250ml) 2g d'agar agar
Haricots blancs à la tomate ou comment optimiser ses stocks de boîtes de conserves
Plat facile 1 heure 148 kcal
Ingrédients: un oignon une cuillère à soupe d'huile d'olive deux-trois gousses d'ail pelées quelques feuilles de persil des tomates une boîte moyenne de...
Chutney aux poivrons, gingembre et menthe
Autre facile 1 heure 251 kcal
Ingrédients: 1 poivron orange 1 demi poivron rouge Jus d'un demi citron vert 5 mm de gingembre (râpé) 2 cuillères à soupe de sirop d'agave (ou de canne) 2...
Poivrons confits à l'huile d'olive, ail & thym
Plat facile 2 h 10 m 204 kcal
Ingrédients: des poivrons rouges jaunes et verts 3 gousses d'ail quelques branches de thym frais quelques tomates séchées huile d'olive
Potage de lentilles corail au curcuma
Entrée facile 35 min 410 kcal
Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon, haché 2 branches de céleri, coupées en dés 2 carottes, coupées en rondelles 1 c. à thé de cumin moulu 1 c....
Chappati à la farine de pois chiche et à la coriandre
Autre facile 15 min 206 kcal
Ingrédients: 150 g de farine de pois chiche 200 g de farine blanche 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de coriandre finement émincée (- 1/2 poivron...
Velouté navets, pommes de terre et carottes
Entrée facile 35 min 184 kcal
Ingrédients: 600g de navets 400g de pommes de terre 4 carottes Piment d’Espelette 1 litre de bouillon de légumes Sel Poivre 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à...
Tomates à la provençale faciles
Accompagnement facile 35 min 81 kcal
Ingrédients: 6 tomates 30 gr de persil 4 gousses d'ail 70 gr de chapelure 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel Poivre
Cake au beurre de cacahuètes vegan
Dessert facile 45 min 481 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 càs de beurre de cacahuètes 5 càc de beurre de cacahuètes 125 g de sucre 125 ml d’huile d’olive 200...
Confiture de figues et de fraises
Autre facile 1 h 40 m 819 kcal
Ingrédients: 2kg de figues 2 kg de fraises 2,6 kg de sucre 1 jus de citron
Nouilles sautées aux haricots mungo et à la ciboule
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1 paquet de nouilles (fraîches de blé prêtes à l'emploi ou de nouilles fraîches aux oeufs préalablement cuites dans l'eau) 300 g de germes de...
Mendiants de chocolat noir aux fruits secs
Dessert moyen 50 min 654 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir (à dessert) 30 noisettes 30 amandes 30 raisins secs 3 figues séchées (coupées en 30 petits morceaux) 1 demi orange (non...
Smoothie ananas banane & poivron rouge
Boisson facile 15 min 144 kcal
Ingrédients: 1/2 poivron rouge (40g) 1 banane (95g) 1/4 d’ananas (150g) 10ml d’eau
Figues sèches au chocolat
Autre facile 30 min 211 kcal
Ingrédients: Pour 40 figues : 175gr de chocolat noir. 200gr de figues sèches. 20 amandes mondées,coupées en 2.
Crème chocolat banane (version végétalienne)
Dessert facile 5 min 364 kcal
Ingrédients: 3 bananes 200 gr de chocolat noir 200 ml de crème soja (cuisine) Du jus de citron
