Recettes végan - page 61
3843 recettes
Compote de melon aux épices
Dessert facile 25 min 194 kcal
Ingrédients: 1 melon 1 gousse de vanille 1 cuillère à café de cannelle un peu de gingembre confit
Canistrellis (biscuits secs corses)
Autre facile 38 min 464 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 100 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 50 g d’huile 80 g de vin blanc sec 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe d’anis...
Confiture de pruneaux
Autre facile 25 min 357 kcal
Ingrédients: 250 g de pruneaux secs 50 cl d'eau 200 g de sucre
Pâtes aux pleurotes
Plat facile 10 min 7 min
Ingrédients: 2 belles poignées de pleurotes fraîches 1 gousse d'ail Quelques feuilles de persil plat 200 g de pâtes
Liqueur de thym
Apéritif facile 15 min 157 kcal
Ingrédients: 100g de thym en fleur 1 litre d'eau de vie 400g de sucre 40cl d'eau
Salade de chou rouge, radis noir et carottes
Entrée facile 15 min 199 kcal
Ingrédients: 2 carottes un tout petit chou rouge un radis noir 2 cs d' huile 2 cs de vinaigre une cs de moutarde Pour la déco : quelques feuilles de roquette...
Riz au poivron rouge
Plat facile 35 min 423 kcal
Ingrédients: 180 g de riz basmati 1 poivron rouge 1 oignon 2 c. à s. de coulis de tomate Sel Piment de cayenne
Pâtisserie tunisienne pistache
Dessert moyen 1 h 10 m 392 kcal
Ingrédients: Le sirop: 100ml d'eau 150g de sucre 1 càs d'eau de rose Pâte: 200g de pistache nature Décoration: Pistache Pignon
Lentilles vertes, abricots et feuilles de moutarde
Entrée facile 25 min 10 min
Ingrédients: 80 gr de lentilles 4 abricots 1 petite poignée de feuilles de moutarde ou de mesclun 1 càs d'huile d'olive 1 càs de vinaigre blanc 1 càc de moutarde
Lentilles version marocaine
Plat moyen 45 min 140 kcal
Ingrédients: 250 g de lentilles vertes du Puy 1 échalote 1 courgette 2 gousses d'ail 1 petit bouquet de coriandre et persil 1 tomate 1 cas de concentré de...
Pommes de terre au four rapides et faciles
Plat facile 50 min 305 kcal
Ingrédients: environ 500 g de petites pommes de terre une fine couche d'huile d'olive sel aromates
Tarte guacamole petits legumes nouveaux
Entrée facile 30 min 723 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 1 pâte à l'huile d'olive "express": 125 g de farine 60 ml eau 30 ml huile olive 1/2 cc de sel fin 4 radis roses 2...
Baghrirs (crêpes aux mille trous)
Dessert facile 18 min 120 kcal
Ingrédients: 250 g de semoule fine ou encore mieux, extra-fine 50 g de farine 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure chimique 20 g de levure du boulanger...
Poêlée poireaux et pommes de terre
Plat moyen 15 min 126 kcal
Ingrédients: 2 poireaux 2 pommes de terre Ciboulette Persil Huile d'olive Sel, poivre
Entremets coco
Dessert facile 15 min 166 kcal
Ingrédients: 200ml de lait de coco 70g de sucre eau 1 cuillère à café d'agar-agar
Chutney d'oignon rouge
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 2 oignons rouges sucre en poudre 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge 4 ou 5 cuillère à soupe de vin rouge une poignée de 4 épices
Ratafia de coings
Boisson facile 10 min
Ingrédients: 24 coings très mûrs Eau de vie à 40° : même volume que le jus des coings Clous de girofle Cannelle 600 g de sucre par litre de jus
Oignons jaunes au four
Autre facile 1 h 40 m 58 kcal
Ingrédients: Des gros oignons jaunes Sel Poivre Huile dolive Vinaigre (de cidre pour ma part)
Confiture abricot-banane
Autre facile 17 min 791 kcal
Ingrédients: 600 g d'abricots 1 banane 300 g de sucre
Salade de carottes rapées, raisins secs et coriandre
Entrée facile 10 min 147 kcal
Ingrédients: Carottes râpées 2 cuillères à soupe de raisins secs blonds Huile d'olive Jus de citron 1 cuillère à café de cumin Coriandre fraîche
Petit-déjeuner minceur riz au lait à l'agar-agar et baies de goji
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1/2 verre de riz rond 4 vol de lait d'amandes Végémilk 1/2 cuillère à café d'agar-agar édulcorant naturel Sweet'line baies de Goji
Antipasti d'artichauts marinés
Apéritif facile 8 min 381 kcal
Ingrédients: 250 g de coeurs d'artichauts en conserve au naturel 2 gousses d'ail 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de grains de coriandre 1...
Choucroute vegetarienne
Plat facile 1 h 10 m 520 kcal
Ingrédients: 500 g de choucroute lacto-fermentée (ne la rincez surtout pas avant de la cuisiner) huile d’olive 1 oignon 1 clou de girofle 1 pincée de graines...
