Viande blanche - page 123

Ingrédients: 1 rôti de porc 5 tranches de poitrine fumée de 0,5 cm d'épaisseur 5 tomates 8 pommes de terre primeur pas trop grosses 2 oignons -4 gousses d'ail...

Ingrédients: 1 kg d'echine de porc 1/4 cuillère à thé (1 ml) de sel 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 1/4 cuillère à thé (1 ml) de poivre noir du...

Ingrédients: Pour la pâte à pizza : 25 cl d'eau tiède 5 cl d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de sel 440 g de farine 1 sachet de levure de boulanger Pour la...

Ingrédients: 1 rôti de porc de 3 à 4 lbs 1/4 tasse de sauce soya 1/4 tasse de marmelade à l'orange ou de confiture aux abricots 1 cuillère à soupe de ketchup 1...

Ingrédients: * un poulet tranché * 500 g de petits pois * 1 cuillère à soupe de beurre * 1 c. à thé de farine * ½ c. à thé de sucre * aneth haché * sel

Ingrédients: 250 g de lasagnes vertes 1 kg de courgettes 6 escalopes de poulet (1.100kg) 1 botte d'oignons nouveau, juste le vert, 2 boites de tomates...

Ingrédients: 400 g de blancs de poulet 200 g de foies de volaille 10 cl de vin blanc 3 cl de cognac quelques tours de moulin 5 cl de bouillon 1 cuillère à café...

Ingrédients: 1 oeuf 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe de son de blé 2 cuillères à soupe de son d'avoine 1 cuillère à soupe de cumin 1...

Ingrédients: 2 baguettes courtes 1 Brie Beurre citronné maison 4 tranches de dinde 8 tranches de bacon cuit Mâche Beurre citronné : 40 g de beurre laissé à...

Ingrédients: 4 bouchées feuilletées 8 grosses pommes de terre 250g de filet de poulet 100g de carottes 150g de poireaux 300g de champignons Sauce béchamel :...

Ingrédients: Viande de poulet Eau Lait de maman Fécule de maïs (ou autre épaississant si allergie) Un soupçon d'huile d'olive

Ingrédients: petit pains viennois 4 tranches de jambon de poulet 50 g de mimolette 4 cuillères à café très rase de moutarde 20 g de beurre

Ingrédients: 1 rôti de porc dans l'épaule de 2.2 kg 30 ml huile végétale sel poivre 2 oignons moyens, en quartiers 1 gousses d'ail écrasée 300 ml cidre 3...

Ingrédients: 800-900 g de travers de porc pas trop gras sel & poivre du moulin 1 cuillère à café de paprika 100 ml d'huile d'olive 4 gousses d'ail finement...

Ingrédients: 4 jarrets de veau 400 g de tagliatelles 125 g de gorgonzola 100 g de mascarpone 10 cl de crème fraîche 20 g de beurre salé 1 boite de champignons...

Ingrédients: 2 choux raves 4 grosses cuisses de poulet (ou 1 poulet entier) 1 cube de bouillon de poule 2 dl de crème fraîche sel poivre épices à poulet...

Ingrédients: 2 escalopes de poulet 5 ou 6 carottes 3 pommes de terres un peu de crème légère thym frais sel, poivre

Ingrédients: 250 g de foie de veau ou d'agneau 5 pommes de terre pour faire une purée 2 belles tomates 1/2 cuillère à café d'ail haché Poivre doux Poivre noir...

Ingrédients: 2 petites courgettes 3 ou 4 petites carottes Échalote Sauce spécial Wok ou sauce soja à défaut 2 petits filets de dinde Huile de sésame

Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine 4 oeufs sel poivre 1 verre d'eau Pour la farce : 2 blancs de poulet poivre vert sel 115 g de fromage de chèvre 1...

Ingrédients: Pour la purée : 2 grosses patates par personnes De la crème fraîche Du beurre Du lait sel poivre Pour le poulet : 1 blanc de poulet par personne...

Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1/4 de bouillon de légumes 30 cl de lait demi-écrémé 1 verre de cidre 1/2 verre de vin blanc 1 cs de moutarde 3 pommes de...

Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de parmesan fraîchement râpé 50 g de chapelure 2 belles cuillères à café de saint moret huile...

Ingrédients: 500 g de porc 2 tomates 1 poivron vert 1 gousse d'ail 1 oignon Thym 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à café de curcuma