Ptitchef

Viande blanche - page 158

6288 recettes
Recette Poulet aux abricots et oranges ( chinois)

Poulet aux abricots et oranges ( chinois)

(1 vote), (2)
Plat facile 5 min 9 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 8 abricots frais la moitié d'un gros oignon ou un moyen 1 ou 2 oignons nouveaux de la coriandre fraîche 2 oranges 1 poivron 2 c...
Recette Poulet au pineau des charentes et raisins blancs

Poulet au pineau des charentes et raisins blancs

(1 vote), (12)
Plat moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 3 blancs de poulet 1 boite de raisins pelés 5 cl de pineau 150 g de jus de la boite de raisins 50 g de crème fraîche sel et poivre
Recette Nouilles sautées aux légumes & au poulet

Nouilles sautées aux légumes & au poulet

(1 vote), (120)
Plat facile 37 min 638 kcal
Ingrédients: 2 oeufs battus en omelette 2 blancs de poulet émincés 2 carottes coupées en bâtonnets 200 g de haricot coco plats 1 oignon Nouilles aux oeufs...
Recette Joues de porc aux pieds de moutons

Joues de porc aux pieds de moutons

(1 vote), (1) , (5)
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 4 joues de porc de 100 g 200 g de pieds de mouton préalablement nettoyées 3 poireaux 1 carotte pelée 1 oignon pelé piqué d'1 clou de girofle 1...
Recette Sauté de veau à la méridionale

Sauté de veau à la méridionale

(1 vote), (16)
Plat facile 55 min 255 kcal
Ingrédients: - 1kg d'épaule de veau - 3 oignons - 2 gousses d'ail - 2 cac d'herbes de Provence - 2 feuilles de laurier - 1 boite de dés de tomates - 4 tomates...
Recette Poulet aux oignons et petits champignons sautés, miam miam ont dit les enfants !

Poulet aux oignons et petits champignons sautés, miam miam ont dit les enfants !

(1 vote), (70)
Plat facile 30 min 555 kcal
Ingrédients: 5 filets de poulet 500 g de champignons de paris 3 oignons huile d'olive sel poivre graines de cumin semoule
Recette Poulet grillé au paprika et vin blanc

Poulet grillé au paprika et vin blanc

(1 vote), (23)
Plat facile 2 h 10 m 174 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet Du paprika Du vin blanc 1 tomate Quelques cornichons
Recette Lapin à l'embeurrée de chou rouge

Lapin à l'embeurrée de chou rouge

(1 vote), (6)
Plat facile 53 min 589 kcal
Ingrédients: 25 g de beurre 1/2 chou émincé finement morceaux de lapin 25 cl du liquide (bouillon, vin blanc, cidre...)
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Mignon de porc coco & cumin, un truc de dingue !

Mignon de porc coco & cumin, un truc de dingue !

(1 vote), (23)
Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: Un filet mignon de porc Gros raisins secs Oignon Lait de coco Crème liquide Graines de cumin Miel liquide du pays basque Huile d'olive Piment...
Recette Risotto au poulet et petits pois

Risotto au poulet et petits pois

(15 votes), (13) , (796)
Plat moyen 1 heure 427 kcal
Ingrédients: 500 g de blanc de poulet 400 g de riz arborio 1 gros oignon 1 L de bouillon de volaille hallal 200 g de petits pois Huile Beurre 20 g de parmesan
Recette Ailes de poulet au chou-fleur

Ailes de poulet au chou-fleur

(4 votes), (2) , (17)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Ingrédients: *1 kg. ailes de poulet *500 g de chou-fleur *2 c. à soupe de beurre *2 œufs *2 cuillères à soupe de fromage *2-3 c. à soupe de lait...
Recette Poulet frites au four

Poulet frites au four

(4 votes), (1) , (7)
Plat facile 1 h 15 m 731 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet surgelées ou non auxquelles enlever toujours la peau 12 pommes de terre de taille moyenne 4 cuillères à soupe d'huile d'olives...
Recette Riz au curry à la japonaise

Riz au curry à la japonaise

(3 votes), (23)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 4 carottes 4 pommes de terre 2 oignons 750 ml d'eau 1 barquette de roux de curry japonais de l'huile de colza
Recette Marinade à la grecque (pour poulet ou porc)

Marinade à la grecque (pour poulet ou porc)

(3 votes), (2) , (123)
Plat facile 10 min 579 kcal
Ingrédients: 6 cuillères table d'épices club house à la grecque 1/4 tasse eau 1/4 tasse d'huile d'olive 1/4 tasse jus de citron 1/4 tasse mayonnaise 1/4 tasse...
Recette Bifanas gourmandes

Bifanas gourmandes

(3 votes), (1) , (4)
Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 4 escalopes de porc grandes et fines, soigneusement dégraissées sel quelques gouttes de sauce piri-piri 1 feuille de laurier cassée en morceaux 1...
Recette Cuisson sous vide

Cuisson sous vide

(3 votes), (1)
Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: 1 rôti de porc des aromates du sel et poivre un sachet spécial cuisson sous vide
Recette Boulettes de porc et veau à la sauce teriyaki

Boulettes de porc et veau à la sauce teriyaki

(2 votes), (300)
Plat facile 25 min 249 kcal
Ingrédients: Pour 16 boulettes: 750g de haché porc et veau (ou 400g de haché d'agneau et 350g de haché de boeuf) 1 oignon émincé ail en poudre (facultatif) 1...
Recette Poulet tandori et riz indien (trio deco) de titi

Poulet tandori et riz indien (trio deco) de titi

(2 votes), (1) , (11)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: du blanc de poulet 1 yaourt nature des épices tandoori du persil plat 2 oignons des amandes effilées du riz basmati du curry du gingembre du cumin...
Recette Enchiladas au poulet, et galettes maison chez gal

Enchiladas au poulet, et galettes maison chez gal

(2 votes), (1) , (7)
Plat facile 22 min 210 kcal
Ingrédients: 400 g de farine 100 g de farine de maïs 10 cuillères à café de margarine végétale 1 cuillère à café de sel Eau tiède
Recette Bocconcini à la sicilienne

Bocconcini à la sicilienne

(2 votes), (10)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 escalope finement coupée bâtonnets de 25 g de Pécorino 25 g de Mozzarella 25 g d'Emmental râpé lamelles de jambon cru une branche de romarin 15...
Recette Escalope de dinde à la sauce au pommeau

Escalope de dinde à la sauce au pommeau

(2 votes), (12)
Plat moyen 30 min 243 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de dinde 15 cL de pommeau 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
Recette Travers de porc au miel, au citron et au romarin

Travers de porc au miel, au citron et au romarin

(2 votes), (8)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: un morceau de travers de porc (environ 700 g) 5 cuillères à soupe de miel liquide 2 cuillères à soupe de romarin frais ciselé jus d'1 gros citron...
Recette Curry jamaican chicken - poulet au curry facon jamaïcaine

Curry jamaican chicken - poulet au curry facon jamaïcaine

(2 votes), (1) , (7)
Plat facile 1 h 20 m 452 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 2 cuillères à soupe de poudre de curry 2 cuillères à soupe d'huile 1 oignon 2 pommes de terre 1 citron vert 2 échalotes du...
Recette Filet mignon aux morilles

Filet mignon aux morilles

(2 votes), (27)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 2 filets mignons de 450 g environ 500 g de morilles (surgelées) 2 cuillères à café d'échalotes hachées surgelées persil haché surgelé 1 dl de vin...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez