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Viande blanche - page 189

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Recette Veau à la hongroise.

Veau à la hongroise.

Plat facile 55 min 369 kcal
Ingrédients: 6 Cuillères à café d'huile d'olive 3 oignons coupés en rondelles 2 Cuillères à café de paprika 600 gr de noix de veau en cubes 1 boîte de tomates...
Recette Poulet à la libanaise

Poulet à la libanaise

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Cuisses de poulet noix de cajou pistaches amandes effilées clou de girofle cardamome graines de cumin canelle en poudre noix de muscade sel poivre...
Recette Terrine de poulet aux girolles et à l'estragon

Terrine de poulet aux girolles et à l'estragon

Plat moyen 1 h 5 m 423 kcal
Ingrédients: 3 escalopes de poulet 100 g de viande hachée 10 g de girolles déshydratées 1 oeuf 4 bardes de lard 5 branches d'estragon 1 oignon 1/2 tranche de...
Recette Médaillons de dinde hachés

Médaillons de dinde hachés

Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 2 petites escalopes de Dinde, 100 g de Lardons naturels, 40 g de Beurre pommade, 2 blancs d’oeufs, ¼ de Trappe d'Echourgnac, 1 Cuillère à Café de...
Recette Brochettes de porc tandoori

Brochettes de porc tandoori

Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: 8 côtes de porc dans l'échine sans os, ou tranches de rôti dans l'échine 3 cuillères à soupe de pâte tandoori 6 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Recette Travers laqués à la moutarde et au miel

Travers laqués à la moutarde et au miel

Plat facile 55 min 1028 kcal
Ingrédients: 125 ml de jus d'orange 175 g de miel 125 ml de sauce barbecue 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 3...
Recette Porc à la basquaise

Porc à la basquaise

Plat facile 40 min 1197 kcal
Ingrédients: 500 g d'échine de porc 1 belle tranche de jambon de Bayonne 1 oignon 12.5 cl de vin blanc sec 3 poivrons pelés et marinés 1 boîte de pulpe de...
Recette Hamburgers de poulet au fromage feta et aux épinards

Hamburgers de poulet au fromage feta et aux épinards

Plat moyen 10 min 12 min
Ingrédients: ¼ tasse de mayonnaise légère ¼ tasse de poivron rouge grillé, égoutté 1 cuillère à table de persil frais Ajout d'une bonne grosse pincée de piment...
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Recette Poulet au yaourt et à la menthe

Poulet au yaourt et à la menthe

Plat moyen 50 min 339 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 4 cuillères à soupe de jus de citron 4 cuillères à soupe de yaourt nature 2 cuillères à soupe de miel liquide 4 cuillères à...
Recette Le sauté de veau façon blanquette au safran et au citron confit d'après carpe diem

Le sauté de veau façon blanquette au safran et au citron confit d'après carpe diem

Plat moyen 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 kg blanquette de veau 2 belles carottes 1 gros oignon 1 branche de céleri 1 blanc de poireau 1 bouquet garni 1 citron confit à l'huile 1 verre...
Recette Riz au poulet, chorizo et champignons

Riz au poulet, chorizo et champignons

Plat moyen 35 min 517 kcal
Ingrédients: 180 g de riz cru 4 escalopes de poulet coupées en dés 1 oignon 1 boite de champignons 1 grosse boîte de pulpe de tomate 12 rondelles de chorizo 2...
Recette Filet mignon de porc farci aux épinards

Filet mignon de porc farci aux épinards

Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 2 petits filets mignons de porc, soigneusement dégraissés 1 botte d'épinards 1 cuillère à soupe de beurre 2 gousses d'ail finement hachées 2...
Recette Poulet sauce au banyuls et sauge

Poulet sauce au banyuls et sauge

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 morceaux de poulet 125 ml de banyuls 125 ml d'eau feuilles de sauge sel poivre huile d'olive
Recette Le tajine de veau aux poires

Le tajine de veau aux poires

Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 800 g de viande de veau à braiser 30 g de coriandre fraîche ciselée ou congelée 2 oignons hachés 1 tomate en rondelles 5 g de gingembre en poudre...
Recette Escalope de dinde au safran

Escalope de dinde au safran

Plat facile 20 min 164 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de dinde 1/2 oignon 100 g poivrons en lanières safran (une capsule) un verre d'eau sel poivre
Recette Rôti de porc aux myrtilles

Rôti de porc aux myrtilles

Plat facile 55 min 569 kcal
Ingrédients: un rôti de porc d huile d'olive fruitée 1 gros oignon jaune émincé 3 gousses d'ail écrasées 1 demi verre d'eau 250g de myrtilles 1 cuillère à...
Recette Poulet rôti au soja

Poulet rôti au soja

Plat facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 beau poulet d'1.4 Kg 5 gousses d'ail 5 Cuillères à Soupe de sauce soja 1 oignon
Recette Le poulet à la paille et les divins légumes du potager d'alain

Le poulet à la paille et les divins légumes du potager d'alain

Plat facile 12 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 poulet entier prêt à cuire (1,3 kg) 4 grosses poignées de paille 300 g de fèves 4 mini fenouils 1 petite botte de mini carottes 1 échalote...
Recette Poulet à la bière façon caraïbes

Poulet à la bière façon caraïbes

Plat moyen 50 min 596 kcal
Ingrédients: 1 poulet 50 cl de lait de coco 33 cl de bière 2 oignons hachés 1 poivron vert haché 1 gousse d'ail coupée en 4 sel, poivre
Recette Salade de boston et poulet

Salade de boston et poulet

Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 4-6 tasses (1-1.5 L) de laitue Boston déchiquetée 1 ½ tasse (375 ml) de poulet cuit et haché 1 tasse (250 ml) de carottes râpées 1 tasse (250 ml)...
Recette Roulades de poulet aux asperges, sauce bière

Roulades de poulet aux asperges, sauce bière

Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes 4 tranches fines de jambon de Vendée 4 fines escalopes de poulet 1 bouteille de Chimay Bleue 20 cl de crème légère...
Recette Brochette de poulet au sésame et confit de tomate à l'abricot

Brochette de poulet au sésame et confit de tomate à l'abricot

Apéritif moyen 1 h 50 m 72 kcal
Ingrédients: 75 g d'abricot sec 1 cuillère à café de graine de coriandre 1 oignon 1 poivron rouge 20 g de gingembre frais 250 g de tomate pelée (en boîte) 1...
Recette Rôti millefeuilles dinde-poivron-fromage-bacon

Rôti millefeuilles dinde-poivron-fromage-bacon

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 400 g de tranches très fines de bacon 700 g d'escalopes de dinde 9 ou 10 tranches de fromage à croque-monsieur 2 poivrons cuits au four en...
Recette Brochettes de poulet tandoori

Brochettes de poulet tandoori

Apéritif facile 25 min 324 kcal
Ingrédients: 6 blancs de poulet pâte de tandoori 1 poivron rouge 2 Cuillères à soupe de fromage blanc


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