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Aubergine avec Poisson

23 recettes
Recette Papillote de poisson, aubergine et poivron accompagné d'un flan de potiron

Papillote de poisson, aubergine et poivron accompagné d'un flan de potiron

(1 vote), (22)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: Pour chaque papillote: 1 filet de poisson blanc Poivron rouge en boite Aubergine grillée Huile d’olive Graines de fenouil Pour le flan au potiron:...
Recette Rôti de poisson aux saveurs méditeranéennes & purée d'aubergine

Rôti de poisson aux saveurs méditeranéennes & purée d'aubergine

Plat facile 30 min 294 kcal
Ingrédients: 2 filets de poisson blanc 1 tomate 2 petits oignons de printemps quelques olives quelques filets d'anchois quelques feuilles de persil sel poivre...
Recette Pain de poisson aux aubergines et au paprika.

Pain de poisson aux aubergines et au paprika.

(2 votes), (18)
Autre facile 45 min 177 kcal
Ingrédients: 2 échalotes 1 petite aubergine 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 400 g de filets de colin 2 oeufs 150 g de fromage blanc 1/2cc de paprika 1...
Recette Lasagnes de poissons aux fruits de mer.

Lasagnes de poissons aux fruits de mer.

(3 votes), (46)
Plat facile 50 min 612 kcal
Ingrédients: Les légumes : 3 courgettes de taille moyenne 2 aubergines 1 poivron rouge 1 oignon émincé finement une demi gousse d'ail hachée sel poivre huile...
Recette Mille feuilles de daurade et aubergine au confit de tomate

Mille feuilles de daurade et aubergine au confit de tomate

Plat moyen 2 h 40 m 781 kcal
Ingrédients: Pour le confit de tomate : Pour la version « fraîche » : 5 à 6 tomates mûres 4 gousses d'ail Huile d'olive sel poivre thym laurier Pour la version...
Comment nettoyer les poissons? Le guide complet pour les débutants!

Comment nettoyer les poissons? Le guide complet pour les débutants!

Le nettoyage du poisson peut sembler une tâche ardue, mais avec les bonnes techniques et un peu de pratique, vous pouvez préparer de délicieux plats à base de poisson à la maison. Dans cet article, nous vous guiderons pas à pas tout au long du processus, du choix du...

Recette Extraordinaire pot au feu de porc et aubergines à l'orientale

Extraordinaire pot au feu de porc et aubergines à l'orientale

(1 vote), (18)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 3 cuillères à soupe huile neutre 750g sauté de porc pas trop gras 2 belles aubergines 2 cuillères à soupe sucre muscovado 5 étoiles de badiane 1...
Recette Boeuf aux aubergines et curry

Boeuf aux aubergines et curry

(1 vote), (1) , (34)
Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: 2 bavettes 2 oignons nouveaux 1 aubergine 1 cuillère à soupe de curry en poudre 1 pointe de couteau de purée de piments 1 jet de sauce de poisson...
Recette Curry vert d'aubergines thaï

Curry vert d'aubergines thaï

(1 vote), (11)
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Pour 100 g de pâte de curry verte (environ) : 10 petits piments verts égrainés et hachés 2 coeurs de citronnelle hachés (partie blanche et tendre)...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
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Recette Terrine d?aubergines aux anchois

Terrine d?aubergines aux anchois

(1 vote), (1)
Entrée facile 1 h 15 m 72 kcal
Ingrédients: trois petites aubergines tigrées une gousse d’ail 2 cuillères à soupe de jus de citron + quelques pressions pour les anchois 25 cl de fumet de...
Recette Thai eggplant & red curry beef - curry rouge de boeuf aux aubergines miniatures

Thai eggplant & red curry beef - curry rouge de boeuf aux aubergines miniatures

(1 vote), (1) , (7)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 600 g de boeuf coupé en lamelles 100 g d'aubergines thaïes 2 cuillères à café de curry rouge 1 verre de lait de coco 1 verre d'eau 1 cuillère à...
Les 6 secrets pour un poisson grillé savoureux à chaque fois

Les 6 secrets pour un poisson grillé savoureux à chaque fois

(3 votes)

Le poisson grillé, c’est l’option parfaite pour un repas à la fois rapide, sain et délicieux. Mais, soyons honnêtes, combien de fois avez-vous été déçu par un poisson sec, insipide ou qui se défait complètement ? Ne vous inquiétez plus ! Avec quelques astuces...

Recette Aubergines grillées à la vietnamienne

Aubergines grillées à la vietnamienne

Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 1 belle aubergine violette. Peau bien ferme, couleur uniforme et robe bien foncée 50 g de gras de porc (typiquement découpé dans de la poitrîne...
Recette Colombo de poisson

Colombo de poisson

(1 vote), (29)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de filet de poisson 2 oignons 6 gousses d’ail 1 aubergine Sel poivre 2 cuillères à soupe de cive 1 cuillère à café de tomate concentré 1...
Recette Tiebou dieune (Riz au poisson Sénégalais)

Tiebou dieune (Riz au poisson Sénégalais)

(36 votes), (8) , (75)
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 1kg de thiof (mérou) 1kg de riz cassé une ou deux fois (brisures de riz) 1/4 de choux blanc 2 carottes 1 igname ou 1 patate douce 1 navet une...
Recette Tajine de poisson au citrons confits et légumes colorés

Tajine de poisson au citrons confits et légumes colorés

(2 votes), (26)
Plat facile 1 heure 351 kcal
Ingrédients: 2 citrons confits 1 cuillère à soupe de curcuma 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1,5 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de...
Recette Curry de poisson aux deux poivrons

Curry de poisson aux deux poivrons

Plat facile 35 min 292 kcal
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 petite aubergine 2 échalotes 1 gousse d'ail 600 g de filet de colin ( ou autre poisson blanc) 3 cm de gingembre...
Recette Filet de poisson à l'espagnol

Filet de poisson à l'espagnol

Plat facile 30 min 344 kcal
Ingrédients: 4 filets de poissons blanc ( cabillaud, colin...) 1 boite de tomates pelées 2 gousses d'ail 1 oignon 1 poivron 1 courgette 1 aubergine Thym...
Recette Sortie d'esprit métis n°6 - thiep bou dien pour tout le monde !!!!

Sortie d'esprit métis n°6 - thiep bou dien pour tout le monde !!!!

Plat facile 25 min 1 h 15 m
Ingrédients: 600 g de poisson 500 g de riz cassé deux fois légumes à volonté : carottes, navets, patates douces, manioc, gombos, aubergine, aubergines...
Recette Lasagnes orientales

Lasagnes orientales

Entrée moyen 30 min 45 min
Ingrédients: Feuilles de lasagnes (9) Petites courgettes (4) Petites carottes (4) Aubergines (2) Poivrons rouges (2) Coulis de tomates (250 g) les tomates sont...
Recette Aubergines ou foucas ( concombres chinoises + ou - amères ) au poisson salé

Aubergines ou foucas ( concombres chinoises + ou - amères ) au poisson salé

(1 vote), (4)
Plat moyen 30 min 20 min
Ingrédients: Aubergines ou Foucas : 4 grosses ( 6 moyennes ou 8 petites ) Oignons 3/4 tasse d'huile Sauce soyou Poivre Pincée de sel 1 morceau de poisson salé...
Recette Râgout de poisson aux aubergines

Râgout de poisson aux aubergines

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 800 g d'aubergines 1 oignon pelé et émincé finement 3 tomates coupées en gros dés 3 cuillères à café de concentré de tomate 4 à 6 cuillères à...
Recette Poisson du marché en tuile, sauce romesco

Poisson du marché en tuile, sauce romesco

Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 1 poisson entier (Loup, Dorade, Chapon...) 1 aubergine 1 courgette 4 cébettes 1 douzaine de tomates cerises en grappe 1 bulbe de Fenouil De la...
Recette Maffé ou poulet en sauce aux arachides à la sénégalaise

Maffé ou poulet en sauce aux arachides à la sénégalaise

(5 votes), (8)
Plat moyen 1 h 35 m 951 kcal
Ingrédients: Un poulet entier (en morceaux ou environ 1 kg de pilons de poulet ou hauts de cuisses de poulet) 1 oignon moyen haché 4 gousses d'ail hachées 1...
Recette Rouget aux légumes du midi et rouille chaude

Rouget aux légumes du midi et rouille chaude

(2 votes), (3)
Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: 3 filets de rougets par personne 1 aubergine 1 courgette 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 oignon 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 branche de...


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