Entrée Langoustines

39 recettes

Mousse de saumon en gelée de langoustine et de crevette

(1 vote), (15)

Entrée facile 55 min 437 kcal

Ingrédients: Pour la mousse de saumon: 6 tranches de pain de mie 150 g de fromage frais ou de crème épaisse 500 g de saumon frais 100 g de saumon fumé 1...

Ravioles de langoustine au bleu d'auvergne , sauce aux fruits de mer

Entrée moyen 15 min 18 min

Ingrédients: 1/ pour la farce: 400 g de langoustines 2 cuillères à soupe de mascarpone 40 g de bleu d'Auvergne 2/ pour la pâte à raviole: 250 g de farine 1 et ½...

Tarte fine aux pêches, queue de langoustine, salade d'herbes aromatiques

Entrée facile 55 min 1289 kcal

Ingrédients: 4 disques de pâte feuilletée 1 bouquet de persil plat 1 bouquet d'estragon 200 g de queues de langoustine 4 pêches jaunes sel poivre vinaigre...

Nage de saint-jacques aux langoustines

(8 votes), (2) , (118)

Entrée moyen 25 min 20 min

Ingrédients: 18 noix de Saint-Jacques 42 langoustines (crues) 2 carottes 2 oignons (gros) 1 gousse d'ail 1 tronçon de 10cm de blanc de poireau Une rasade de...

Topinambours et langoustines en salade

(2 votes), (15)

Entrée moyen 30 min 13 min

Ingrédients: -5 topinambours -800g langoustines moyennes ou 16 grosses -2 c à s d'huile d'olive -1 c à s de vinaigre de sureau (Vinaigrerie artisanale Laurent...

Langoustines à l'américaine...

(2 votes), (37)

Entrée facile 20 min 20 min

Ingrédients: 1 kg de queues de langoustines environ 15 échalotes 1/2 verre de Cognac 2 petites boîtes de tomates pelées 1 petite bouteille de vin blanc 2...

Asperges vertes et langoustines en sauce safranée

(1 vote), (23)

Entrée facile 35 min 349 kcal

Ingrédients: 24 asperges vertes 30 langoustines (surgelées crues) 150 ml de vin blanc sec 1 dose de safran 2 échalotes 250 ml de crème entière Sel poivre 2 càs...

Creme de chou-fleur et langoustines snackées aux noisettes

(2 votes), (138)

Entrée moyen 1 heure 463 kcal

Ingrédients: Pour 6 personnes : 18 langoustines 1 petit chou-fleur 2 pommes vertes 1 oignon 2 cuil à soupe de jus de citron 50 cl de lait entier 15 cl de crème...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Une entrée chic et facile : crème de chou-fleur et langoustines snackées

(2 votes), (2) , (45)

Entrée facile 50 min 426 kcal

Ingrédients: 18 langoustines 1 petit chou-fleur 2 pommes vertes 1 oignon 2 cuillères à soupe de jus de citron 50 cl de lait entier 15 cl de crème fraîche...

Ravioles de langoustines et sa bisque mousseuse

(1 vote), (15)

Entrée facile 15 min 45 min

Ingrédients: un paquet de feuilles de ravioles environs 25 langoustines avec leur carapace 500g de champignon ricotta fraîche ciboulette échalote 2 carottes 1...

Queues de langoustines et blancs de poireaux poêlés aux pignons

(1 vote), (44)

Entrée facile 15 min 443 kcal

Ingrédients: 16 langoustines 6 blancs de poireaux (bocal) 1 cuillère à soupe de citron 1 cuillère à soupe de pignons de pin 1 cuillère à soupe de coriandre...

Langoustines grillées au beurre d'agrumes et prix " thinking blogger award "

(1 vote), (35)

Entrée facile 24 min 199 kcal

Ingrédients: 2 douzaines de belles langoustines 2 oranges 1 citron 100 g de beurre demi-sel 2 cuillère à soupe d'aneth ciselé 2 gousses d'ail -Huile d'olive...

Salade de langoustines, noix de saint-jacques et suprêmes d'orange

(1 vote), (11)

Entrée facile 25 min 297 kcal

Ingrédients: 6 langoustines 6 noix de Saint-Jacques avec corail 1 orange 1 échalote 1 salade trévise 2 petites poignées de mâche 2 petites poignées de pousses...

Salade de chou chinois, crevettes et langoustines

(1 vote), (17)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 1 chou chinois 250 g de pousses de soja fraîches 200 g de queues d'écrevisses épluchées 200 g de crevettes géantes épluchées 2 oranges 1 pincée de...