Ingrédients: deux chicons 100 g de salicorne une noix de beurre deux belles pommes de terre de sel grains de fenouil graines de coriandre graines de sésame
Ingrédients: 350 g de Farine T 55 150 g de Farine de seigle 250 ml environ d' Eau froide 75 g de Crème épaisse 15 g de Sucre 10 g de Sel 10 g de Levure de...
Ingrédients: Pour un petit pot: 200 ml de vinaigre balsamique blanc 4 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère à café d'agar agar 1 cuillère à soupe de graines...
Ingrédients: 80 g de soja texturé (poids sec) 4 bulbes de fenouil 2 carottes 1 poireau 1 oignon 1 cube de bouillon végétal 1 clou de girofle 3 étoiles de...
Ingrédients: 500g de pommes de terre 1 c à c de graines de fenouil 50g de raisins secs 1 c à c de graines de cumin 1 c à s de curry 100g de farine 100g de...
Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de farine de riz complet 100 g de farine de sarrasin -50 g de flocons de millet 1 c. à c. de poudre levante sans gluten Sel 4...
Ingrédients: 6 oeufs durs 1 oignon émincé 1 cuillère à soupe de graines de coriandre moulues (je les ai juste écrasée au mortier) 1/2 cuillère à café de...
Ingrédients: Filet de bar graines de fenouil du poivre un citron des pommes de terre un peu de fumet du beurre 1/2 sel des copeaux de parmesan écume de la mer...
Ingrédients: 500 g de fenouil (2 ou 3 bulbes) 250 g de boeuf 2 oignons 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de graisse de canard 3 cuillères à soupe de sauce...
Ingrédients: 500 grammes de courge bleue de Hongrie 1-2 gros bulbes de fenouil 1 cuillère à café de 4 épices emmental râpé de Haute-Marne, à volonté sel à...
Ingrédients: 1 petit bulbe de fenouil 1 petit radis noir 3 cuillères à soupe de câpres Jus d’un ½ citron Huile d’olive Sel, poivre du moulin 2 tranches de...
Ingrédients: 2 oeufs 1 gros bulbe de fenouil 1/2 oignon 2 cuillères à café de sucre 1 cuillère à café de vinaigre de xerès 1 cuillère à café de vinaigre blanc...
Ingrédients: 1 gros demi-bulbe de fenouil (citronnée l'autre moitié et la mettre dans un sachet hermétique au frigo ou tout manger si vous êtes amatrice du...
Ingrédients: 600 g de fenouil frais 600 g de patates douces 900 g/ 1 kg de filet de cabillaud 200 g de beurre 12 bulots cuits 6 praires 1 dl de vin blanc 15 g...