Legumes d'hiver - page 25

5489 recettes

Filet mignon aux légumes pour omnicuiseur sans lait et sans gluten

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Plat facile 10 min 1 h 20 m

Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 très grosse pomme de terre 3 carottes 1 oignon 2 grosses poignées de champignons 5 cl de vin blanc sec 10 cl de bouillon...

Extraordinaire cake lentille corail - carotte - graines

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Entrée facile 20 min 45 min

Ingrédients: 50 g lentilles vertes du Puy 300 g lentilles corail 50 g beurre 1 gros oignon, pelé et coupé en petits dés 3 carottes, pelées et coupées en petits...

(re)découvrir le céleri rave: soupe detox

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Entrée facile 20 min 119 kcal

Ingrédients: 1/2 céleri rave 1 bulbe de fenouil 1 oignon moyen un petit bout de gingembre frais 1 cube de bouillon de légumes

Les pommes de terre farcies au micro-onde

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Plat facile 27 min 508 kcal

Ingrédients: - 4 pommes de terre - 1 gousse d'ail - 100 g de fromage râpé - jambon

Saumon et sa compotée poireaux-soja

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Plat facile 30 min 275 kcal

Ingrédients: 2 pavés de saumon Compotée de poireaux-soja : 1 poireau 100 g de soja 1 échalote 1/2 verre de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de sauce soja 1...

Potimarron rôti à l'orange et au gingembre

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Plat facile 55 min 136 kcal

Ingrédients: 1 potimarron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de sucre en poudre 1 orange 2 échalotes 50 g de gingembre frais 3 gousses...

Cassolettes d'endives au four

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Plat facile 25 min 288 kcal

Ingrédients: 6 belles endives 200 g de lardons Gruyère béchamel

Tarte courgettes, carottes râpées

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Autre facile 15 min 35 min

Ingrédients: 1 pâte brisée 2 courgettes de taille moyenne ou 3 petites 3/4 carottes 4 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 25 cl de crème fraîche liquide...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Crumble aux endives

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Entrée moyen 30 min 635 kcal

Ingrédients: 6 endives 60 g de farine 30 g de gruyère 30 g de beurre 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de Miel. sel La moitié d'une brique de...

Lamproie à la bordelaise

(5 votes), (1) , (1)

Plat facile 1 heure 3 heures

Ingrédients: 2 lamproies de 1 kg à 1, 2 kg et leur sang 2 bouteilles de vin rouge (2 x 75 cl) de Pomerol 1 petit verre de cognac (5 cl) 6 poireaux 2 oignons 2...

Endives au saumon.

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Plat facile 1 heure 207 kcal

Ingrédients: 4 endives 4 tranches de saumon fumé 30gr de mascarpone muscade 2 Cuillère à Soupe d'emmental râpé sel poivre 1 bouillon de volaille aneth

Sauté de volaille aux endives

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Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 240 g de sot ly laisse de dinde 4 belles endives 1 oignon 4 gousses d'ail 1 CS d'huile d'olive 1 CS de crème liquide Sel et piment dEspelette

Carpaccio tiede de topinambours vinaigrette au gingembre

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Entrée facile 25 min 183 kcal

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 400 gr de topinambours 2 cs d'huile d'olive 1 cs d'huile de noix 1 cs de moutarde à l'ancienne 1 cs de jus de citron...

Veloute de fanes de radis et celeri rave à la citronnelle

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Plat facile 50 min 147 kcal

Ingrédients: les fanes d'une botte de radis 2 pommes de terre moyennes 1/2 de céleri rave huile d'olive 1 litre d'eau 1 cube de bouillon de volaille 1 tige de...

Endives au jambon, version légère

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Plat moyen 35 min 215 kcal

Ingrédients: 6 belles endives 6 tranches de jambon blanc 1 l de lait écrémé 40 g de maïzena 30 g de margarine sel poivre 60g de gruyère râpé

Gratin poulet / poireaux / pommes de terre

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Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: 5 petites pommes de terre 1 blanc de poireau 1 filet de poulet 1/4 l de lait 2 cuillères à soupe de maïzena gruyère râpé sel, poivre, noix de muscade

Crème de potimarron et topinambours poêlés

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Entrée moyen 45 min 45 min

Ingrédients: Un potimarron Un oignon 1 ou 2 topinambours Du paprika Parmesan Sel, Poivre Une noisette de beurre Curcuma De la crème liquide Huile d'arachide

Petits choux crus, vinaigrette à l'huile de sésame

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Entrée facile 4 min

Ingrédients: choux crus Vinaigrette à l'huile de sésame pour 6 petits choux crus: 2 cuillerées à thé de tamari (10 ml) 2 cuillerées à thé de jus de lime ou de...

Et un gratin de courge à l'ancienne?

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Plat facile 55 min 102 kcal

Ingrédients: 1 kg de courge (potiron) 2 belles gousses d'ail hachées 2 cuillères à soupe de farine Persil ou ciboulette gruyère sel/poivre huile d'olive

Ma soupe de carottes, que même les enfants mangent...

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Plat facile 50 min 329 kcal

Ingrédients: un sac de jeunes carottes 2 blancs de poireaux 4 pommes de terre un cube aux légumes

Mini quiches aux poireaux sans gluten

(5 votes), (139)

Entrée facile 55 min 354 kcal

Ingrédients: 10 mini-quiches : Pour la pâte : 1 1/4 tasse de farine tout usage sans gluten (190 g) 1/4 cuillère à thé de sel (2 g) 1/3 tasse beurre (85 g) 1...

Chips maison cuites au four sans gluten et trempette au fromage boursin

(5 votes), (59)

Apéritif facile 30 min 91 kcal

Ingrédients: 2 grosses pomme de terres lavées, non-pelées 1/4 tasse de beurre fondu (65 ml) sel au goût

Gajar ka halwa, compote de carottes

(5 votes), (1) , (23)

Dessert facile 20 min 1 h 30 m

Ingrédients: 400 g de carottes bien oranges (Gajar) 400 ml de lait 100 g de sucre 2 cuillères à soupe de raisins secs 2 cuillères à soupe d'amandes effilées 4...