Ingrédients: 1 kg d'asperges vertes 80 g de fromage frais demi sel 100 g de fromage blanc à 0% 1 cuillère à soupe de lait la tige verte d'une cébette 2...
Ingrédients: 200 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire 200 g de fromage blanc 8 cuillères à soupe...
Ingrédients: 1 morceau de pain rassi (ou à défaut de la chapelure toute prête) huile de friture 1 gousse d'ail des herbes fraîches au choix : thym, basilic,...
Ingrédients: 150 g de farine 1 oeuf 2 petites courgettes piment d'Espelette 100 g de tofu japonais extra 100 ml de lait écrémé 1/2 sachet de levure chimique 2...
Ingrédients: 250 g de spaghetti 1 boite de thon au naturel 2 cuillères à soupe de câpres de l'huile d'olive le zeste d'un citron le jus d'un citron du sel une...
Ingrédients: 4 artichauts 250 g de pâtes grecques 4 tranches de jambon de Bayonne 1 poignée de roquette 4 copeaux de parmesan de l'huile d'olive du piment...
Ingrédients: Une tranche de thon de 1 kg 750 g de tomates 6 piments d'Espelette (ou 4 poivrons) 4 oignons 4 gousses d'ail 1 bouquet garni 1/2 verre de vin...
Ingrédients: 400 g de fèves fraîches 1/2 cube de bouillon de légumes 1 gousse d'ail 1/2 chorizo 5 cl d'huile d'olive Tabasco rouge fleur de sel piment d'espelette
Ingrédients: 1 kg de filets de bar , coupé en 4-5 morceaux 1 tasse (250 ml) de lait de coco 1 piment d'Espelette entier, ciselé 1 gros oignon, émincé 1...
Ingrédients: 100g de tomates demi-séchées Gusto Italia 2 tranches de jambon de Bayonne Pétricorena 30g de beurre 30g de farine 35cl de lait tiède 2 jaunes...
Ingrédients: 400 g de farine de froment 100 g de farine complète 240 g d'eau tiède 60 ml d'huile d'olive 1 sachet de levure déshydratée 25 g de sucre 1...
Ingrédients: 2 litres de moules 1 échalote grise hachée branche de céleri 200 ml de vin blanc persil au goût une noix de beurre 200 g de riz long 1/2 oignon...
Ingrédients: 250 g d'asperges vertes très fines Fleur de sel 3 oignons nouveaux émincés Quinoa cuit Raisins secs Sultanine 1 tête d'ail nouveau émincé 1...
Ingrédients: 4 cuisses de poulet fermières 200 g de tomates cerise 6 pommes de terre à chair ferme 8 gousses d'ail 2 citrons non traités 2 branches de basilic...
Ingrédients: Pour le poisson: une lotte une tranche un peu épaisse de jabugo beurre huile d'olive sel et poivre Pour la sauce: une soubressade douce bouillon de...
Ingrédients: 1 pâte brisée 150 g de feta 4 gousses d'ail -4 oeufs 200 ml de crème 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin en poudre 1/2...
Ingrédients: 6 grosses feuilles d'oseille 6 tranches fines de saumon fumé Pain toasts ou de mie Pour la crème : 150 ml de crème liquide 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 130g de riz Arborio Gusto Italia 400ml de bouillon de légumes 2 oignons 2 cuillères à café d'huile d'olive 20g de beurre 20g de parmesan râpé 3...
Ingrédients: 2 poivrons rouges de taille moyenne 40 g de pistaches pelées 100 g de feta allégée 40 g de raisins blonds le jus d'un demi citron 1 cuillère à...
Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs miel d'acacia fruits fromage blanc des blancs une pincée de sel des poires 2 paquets de pudding chocolat 2 cuillères de jus de...
Ingrédients: 500g de morue sel eau froide -10cl d'huile d'olive et 10cl de lait gousses d'ail poivre ou bien de l'espelette sel tranches de pain grillé olives...
Ingrédients: Pour 1 belle fougasse : 1 cuillère à soupe de graines 2 cuillères à soupe de crème de poivron des billes de mozzarella 25cl d'eau 3 cuillères à...
