Ptitchef

Plats végan - page 16

791 recettes
Recette Wok de courgettes, carottes et céleri

Wok de courgettes, carottes et céleri

(2 votes), (27)
Plat moyen 30 min 231 kcal
Ingrédients: 5 courgettes 2 carottes 1 branche de céleri 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 4 cuillères à...
Recette Salade de carottes râpées aux betteraves, avocat et noix

Salade de carottes râpées aux betteraves, avocat et noix

(2 votes), (1) , (29)
Plat facile 20 min 343 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 250 g de betteraves cuites 1 avocat 1 petite poignée de noix du jus de citron de l'huile d'olive ou de colza du sel marin et du...
Recette Boulettes marocaines et ses accompagnements

Boulettes marocaines et ses accompagnements

(2 votes), (20)
Plat facile 52 min 353 kcal
Ingrédients: 4 steak hachés à 15% 1 cuillère à café d'ail 1 cuillère à soupe d'épices à couscous 1 oignon 2 courgettes 600 ml de purée de tomate 1 pincée...
Recette Panais et lentilles

Panais et lentilles

(2 votes), (8)
Plat facile 40 min 300 kcal
Ingrédients: 1 gros panais 1 oignon jaune 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive 200 g de lentilles vertes quelques feuilles de sauge séchée du sel aux herbes
Recette Pommes de terre rouge, poireaux et carottes braisés

Pommes de terre rouge, poireaux et carottes braisés

(2 votes), (188)
Plat facile 40 min 254 kcal
Ingrédients: 500 g de poireaux 1 kg de pommes de terre rouges 500 g de carottes Yellowstone 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à café...
Recette Les super frites de potiron craquantes et épicées

Les super frites de potiron craquantes et épicées

(2 votes), (12)
Plat facile 45 min 233 kcal
Ingrédients: 1 morceau de potiron 3 cuillères à soupe d'huile neutre (colza par exemple) 1 cuillère à café rase de paprika, 1/2 cuillère à café de cannelle 1/2...
Recette Soupe douceur au chou fleur, fenouil et céleri

Soupe douceur au chou fleur, fenouil et céleri

(2 votes), (1) , (47)
Plat facile 48 min 346 kcal
Ingrédients: 1 chou fleur 1 fenouil 3 branches de céleri 50 cl de lait de coco 3 cuillères à soupe de curry sel poivre
Recette Soupe à la betterave, carottes, pommes de terre

Soupe à la betterave, carottes, pommes de terre

(2 votes), (8)
Plat facile 1 h 15 m 257 kcal
Ingrédients: 400g de betteraves crues et les feuilles 400g de carottes et les fanes 400g de pommes de terre 1 oignon 2 gousses d'ail 4 feuilles de laurier 2...
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Recette Sauté de pommes de terre et haricots mange-tout

Sauté de pommes de terre et haricots mange-tout

(2 votes), (43)
Plat facile 55 min 316 kcal
Ingrédients: 600 g de pommes de terre nouvelles Ditta 1 kg de haricots mange-tout 200 g de tomates cerises 3 échalotes 3 gousses d'ail 1 citron du gingembre...
Recette Restes de pot au feu aux courgettes

Restes de pot au feu aux courgettes

(2 votes), (11)
Plat facile 35 min 142 kcal
Ingrédients: huile d'olive vos restes de la veille de votre pot au feu : viande et carottes 2 à 3 courgettes quelques tomates 1 oignon 1 cuillère de moutarde à...
Recette Patates douces aux epices (au four)

Patates douces aux epices (au four)

(2 votes), (31)
Plat facile 55 min 303 kcal
Ingrédients: 1 kg de patates douces à chair orange 1 cuillère à café de coriandre moulue 1 cuillère à café de cumin moulu 1/2 cuillère à café de piment...
Recette Paupiettes de chou farci au riz

Paupiettes de chou farci au riz

(2 votes), (4)
Plat facile 40 min 829 kcal
Ingrédients: 1 chou pointu 2 verres de riz 3 oignons bouquet de ciboulette persil 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol sel poivre
Recette Wok de legumes et tofu au curry sur lit de riz complet

Wok de legumes et tofu au curry sur lit de riz complet

(2 votes), (7)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1/4 de chou chinois émincé en fines lamelles 1/2 poivron rouge émincé en fines lamelles 1/2 courgette coupée en julienne 1 carotte coupée en...
Recette Soupe de carottes, pommes de terre et riz

Soupe de carottes, pommes de terre et riz

(2 votes), (13)
Plat facile 1 heure 264 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 500 g de carottes 1 tasse de riz 2 oignons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 feuille de laurier 2 branches de thym...
Recette Poêlée de topinambours et poireaux

Poêlée de topinambours et poireaux

(2 votes), (5)
Plat facile 25 min 118 kcal
Ingrédients: 400 g de topinambours 1 poireau moyen 1 gousse d'ail sauce de soja (tamari ou shoyu)
Recette Caviar de poivron vert

Caviar de poivron vert

(2 votes), (1) , (5)
Plat facile 13 min 313 kcal
Ingrédients: 1 grand poivron vert grillé 1 tomate épluchée , épépinée, coupée en dés. 2 c a s d'huile d'olive. Cumin en poudre. Sel et poivre.
Recette Artichauts et pommes de terre sautés

Artichauts et pommes de terre sautés

(2 votes), (15)
Plat facile 1 heure 209 kcal
Ingrédients: 1kg de pommes de terre 2 artichauts de la sauge 4 gousses d'ail de l'huile d'olive du sel
Recette Taboulé de quinoa germé

Taboulé de quinoa germé

(2 votes), (7)
Plat facile 10 min 98 kcal
Ingrédients: 1/2 tasse (125 ml) de quinoa germé (mesure avant germination) 1 tomate en petits dés 1 beau gros bouquet de persil haché 1 petit bouquet de...
Recette Linguine au basilic, courgette et purée d'amande complète

Linguine au basilic, courgette et purée d'amande complète

(2 votes), (66)
Plat facile 25 min 411 kcal
Ingrédients: des pâtes 2 ou 3 cuillères à soupe de purée d'amande du basilic fraîchement ciselé de l'ail du sel marin du poivre 1 courgette en dés
Recette Souris d'agneau en habit de ratatouille

Souris d'agneau en habit de ratatouille

(2 votes), (3)
Plat facile 2 h 10 m 43 kcal
Ingrédients: aubergines tomates poivrons de toutes les couleurs courgettes oignons herbes sel et poivre
Recette Salade de pommes de terre tièdes à la moutarde

Salade de pommes de terre tièdes à la moutarde

(2 votes), (20)
Plat facile 25 min 286 kcal
Ingrédients: 600 g (1 ¼ lb) de pommes de terre grelots 5 ml (1 cuillère à thé) de zeste de citron râpé 15 ml (1 cuillère à soupe) de jus de citron 15 ml (1...
Recette Maltagliati con cipolla rossa e zafferano

Maltagliati con cipolla rossa e zafferano

(2 votes), (3)
Plat facile 1 h 10 m 249 kcal
Ingrédients: des oignons rouges l'huile d'olive sel poivre quelques grains de fenouil quelques échalotes du vin blanc safran
Recette Galette algerienne

Galette algerienne

(1 vote), (27)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de semoule (fine ou moyenne) 1cas de sel 1 tasse à thé de huile d'olive Levure boulangère Eau
Recette Risotto aux courgettes

Risotto aux courgettes

(1 vote), (1) , (17)
Plat moyen 45 min 337 kcal
Ingrédients: 240g de riz à risotto 2 courgettes 1 tomate 2 oignons Huile d'olive 1 verre de vin blanc 500ml de bouillon de légumes 2 cs de d'épices bonne humeur...



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