Ingrédients: 3 blancs de poulet cuits à la vapeur ou dans du bouillon, ou les restes d'un poulet rôti (ailes, carcasse, un blanc...) 2 échalotes ou 1 oignon...
Ingrédients: 2 oranges à jus 2 oranges à bouche 1 bonne cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de sucre 2 doses de safran en filaments menthe fraîche pour...
Ingrédients: 2 litres d'eau 3 morceaux de poulet 3 poignées de riz long 1 cube de bouillon de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail quelques branches de persil 3...
Ingrédients: 1 petit oignon rouge pelé 1 à 2 piments rouges épépinés (ici 1/8 cuillère à thé de sambal oelek) 2 poignées de tomates rouges ou jaunes (ici, une...
Ingrédients: 1 pamplemousse de Floride ½ petit oignon rouge très finement émincé 1 douzaine de crevettes cuites décortiquées Des pluches de coriandre fraîche,...
Ingrédients: 1 pâte brisée maison allégé, mi farine blanche, mi farine complète 500 g de ricotta 3 oeufs 100 mL de crème 450 de petits pois surgelés 100 g de...
Ingrédients: 1 petite courgette bien ferme 1 yaourt au lait de chèvre 100 g de farine de froment 1 oeuf 1/2 citron non traité (zeste) 6 feuilles de menthe 5 cl...
Ingrédients: 1 betterave cuite, épluchée 150 g de chèvre frais 2 branches de menthe sel poivre du moulin Vinaigrette aux noix : 3 cuillères à soupe d'huile de...
Ingrédients: 24 pommes de taille moyenne 6 cuillères à soupes de sucre Anis étoilé, cannelle, menthe, rhum 225 g de farine 115 g de beurre mou 90 g de sucre 1...
Ingrédients: 1) Le poulet sauce citron: 12 cuisses de poulet Le jus d'un citron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre Aneth 2) Sauce verte à la...
Ingrédients: 250 g de quinoa 3 cuillères à soupe de graines de grenades 1/2 citron vert 2 cuillères à soupe de coriandre haché 2 cuillères à soupe de menthe...
Ingrédients: 150 g de céréales gourmandes (Tipiak) 100 g de couscous grains moyen 2 belles tomates rouges et fermes 1 oignon nouveau avec tige 1/2 concombre 1/2...
Ingrédients: 6 feuilles de brick 250 g d'épinards hachés surgelés 200 g de fêta 100 g de fromage râpé 1 oeuf 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 échalotes 1...
Ingrédients: 265 g de semoule à couscous (grains moyens) 2 pamplemousses blancs ou rosés 1 et 1/2 oranges 60 g de crevettes décortiquées (de préférence grises)...
Ingrédients: 6 poires d'une qualité un peu ferme 70 cl de vin rouge 1 écorce de cannelle 1 cuillère à café de cannelle en poudre 6 grains de poivre 4 clous de...
Ingrédients: * 800 g viande hachée (2 parties de porc+1 partie de boeuf) * 2 oignons hachés * 2-3 cuillères à soupe de riz * 1/2 cuillère à soupe origan * 3/4...
Ingrédients: 360 g de quinoa eau 500 g d'épinards congelés sel une gousse d'ail 20 cl de crème fraîche 150 g de fêta écrasée 1 cuillère à soupe de menthe ciselée
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de l'huile 10 feuilles de curry 500 g de grosses crevettes 2 grosses pommes de terre, pelées et coupées en dès 2 gros oignons,...
Ingrédients: 50 cl de cachaça Sagatiba 30 cl de jus d’orange 18 cl de jus de citron 18 cl de jus de citron vert 18 cl de miel 10 lamelles de gingembre 15...
Ingrédients: 3 échalotes 40 g d'huile d'olive 200 g de tomates 200 g de courgettes 350 g de fèves surgelées 700 g d'eau 5 feuilles de menthe fraîche 1 cuillère...
