Recette au cumin - page 35

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Pakoras de légumes d'été à ma façon (sans friture)

(1 vote), (35)

Entrée facile 15 min 2 min

Ingrédients: La pâte : 100 g de farine de pois chiche 40 g de farine de blé un sachet de levure chimique 30 cl d'eau sel une bonne cuillère à soupe d'épices :...

Presque un curry de boeuf de goa

(1 vote), (4)

Plat facile 1 h 25 m 504 kcal

Ingrédients: 1 kg de boeuf 3 cuillères à café de cardamone 1 baton de cannelle 1 càc de coriandre moulue 2 càc de cumin en poudre 2 oignons 4 gousses d'ail 1...

Salade au munster pané aux noisettes, carottes caramélisées au balsamique et jambon cru

(1 vote), (9)

Entrée facile 20 min 15 min

Ingrédients: 1 munster ferme coupé en 8 3 cuillères à soupe de chapelure 20 noisettes hachées 1 cuillère à café de cumin 1 oeuf battu 1 carotte coupée en fines...

Curry de gambas et nouilles soba!

(1 vote), (11)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 200 g de nouilles soba 8 gambas 1 oignon 1 gousse d'ail 2 tomates ( fraîches ou en boîte) 1 petit piment rouge haché fin 2 cuillères à soupe de...

Tajine d'agneau aux artichauts

(1 vote), (1) , (8)

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 1 épaule d'agneau coupée en gros cubes 300 g de fonds d'artichauts surgelés 1 grosse boite de tomates pelées 10 olives noires, 10 olives vertes 2...

Aubergines séchées farcies à la viande et au riz - etli kuru patl can dolmas

(1 vote), (13)

Apéritif facile 2 h 25 m 181 kcal

Ingrédients: 250 g viande hachée 1 oignon 1 gousse d'ail 300 g riz 1 cuillère à café cumin en poudre 1/2 cuillère à café 4 épices 1/2 cuillère à café coriandre...

Tajine de poulet aux légumes

(1 vote), (51)

Plat facile 31 min 465 kcal

Ingrédients: 6 hauts de cuisses de poulet 700 g de courgettes 600 g de pommes de terre 500 g de carottes 3 tomates 2 oignons cumin huile d'olive 150 g d'eau 2...

Tajine poulet miel-abricots

(1 vote), (9)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 2 parts de poulet 3 abricots secs 1 oignon 1 noix de beurre 1/2 cube de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de miel 35 g d'amandes émondées...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Raïta concombre tomate

(1 vote), (4)

Entrée facile 15 min 137 kcal

Ingrédients: 1/2 concombre 1 tomate 1 yaourt nature 1 cuillère à thé rase de graines de cumin 1/2 bouquet de coriandre Sel

Agneau aux épices, lentilles corail et potiron : lamb dhansak

(1 vote), (14)

Plat facile 20 min 1 h 5 m

Ingrédients: 100 g lentilles corail 500 g courge butternut 2 oignons 1 boîte de 400 g pulpe de tomate 1 cuillère à café curcuma 1 1/2 cuillères à café graines...

Velouté de potiron coco et citronnelle

(1 vote), (4)

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: 1 petit potiron bio 1 petite boîte de lait de coco 2 bâtons de citronnelle 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de curry de madras 1...

Mattar poha - flocons de riz au petits pois

(1 vote), (1) , (3)

Plat facile 15 min 1353 kcal

Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de flocons de riz 1 tasse (250 ml) de petits pois, cuits à l'eau, 1 cuillère à soupe de ghee 1 échalote, hachée 1 cuillère à...

Tajine d'agneau aux citrons confits et aux olives violettes

(1 vote), (40)

Plat moyen 4 h 30 m 493 kcal

Ingrédients: Ingrédients : 1,2 kg d'épaule d'agneau avec os 3 oignons 3 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 1 bouquet de persil ou un peu de coriandre colorant...

Gratins de céréales gourmandes aux deux saumons

(1 vote), (22)

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 200 g de céréales gourmandes tipiak 100 g de saumon fumé coupé en lanières 200 g de saumon frais coupé en cubes 500 g de poireaux émincés 200 ml...

Fajitas mexicaines au poulet

(1 vote), (54)

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: 4 avocats 1/2 tomate bien mûr émondée et épépinée 1/2 citron vert 1/4 d'oignon une bonne pincée de mélange d'épices mexicaines une bonne pincée de...

Cheese naan et petites sauces en accompagnement

(1 vote), (33)

Apéritif facile 15 min 15 min

Ingrédients: 1 yaourt grec (150 g) 350 g de farine 1 sachet de levure du boulanger 30 g de beurre 10 cl de lait tiède 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à...

Ragout de lentilles corail

(1 vote), (8)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 3 poignées de lentilles corail 1 carotte 1 oignon 3 gousses d'ail 1/2 poivron rouge 1/2 courgette 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de...

Tajine d'agneau au lait de coco

(1 vote), (22)

Plat facile 15 min 1 h 15 m

Ingrédients: 1 kg de gigot d'agneau (ou d'épaule) coupé en cubes 2 yaourts cumin, curry, garam masala, curcuma, muscade, gingembre (1 à 2 cuillères à café...

Rôti de porc et sa purée de carottes

(1 vote), (46)

Plat facile 2 h 20 m 816 kcal

Ingrédients: un rôti de porc d'un kilo environ 2 oignons 1 kilo de carottes 2 petites pommes de terre 1 verre de lait 10 cl de crème fraîche beurre du cumin

Aiguillettes de canard grand luxe !

(1 vote), (22)

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: 4 aiguillettes de canard 1 gros oignon 4 tranches de pain d'épices 5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Pour l'écrasé de carottes : 1 kg de...

Glaba ou puree de feves saoudienne

(1 vote), (3)

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: Un oignon moyen finement coupe Une tomate épluchée et finement coupée en des Une cuillère a soupe de concentre de tomate Une gousse d'ail écrasée...

Chausson au boeuf haché...

(1 vote), (1) , (47)

Plat facile 45 min 569 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilleté 500 g de viande hachée 1 oignon 1/2 bouquet de coriandre 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de sel 1...

Merveilleuse soupe aux carottes, épices et lait de coco

(1 vote), (21)

Plat facile 25 min 261 kcal

Ingrédients: 700 g de carottes 2 oignons 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de cannelle 1 pincée de piment doux en poudre 1 pincée de curcuma 1...

Courge butternut farcie de chili con carne et épinards

(1 vote), (152)

Plat facile 30 min 55 min

Ingrédients: 2 petites courges butternuts de taille égale 1 cuillère à soupe huile olive 1 oignon rouge 1 piment rouge long marocain 2 cuillères à café cumin...