Recette au cumin - page 38

2328 recettes

Couscous aux poissons

(30 votes), (8) , (675)

Plat facile 1 h 55 m 568 kcal

Ingrédients: 800 grammes de plusieurs poissons au choix (bar, grondin, merlu, daurade, congre, rougets) 450 grammes de semoule (moyenne) 1 petit boîte de...

Tajine de kefta végétarienne

(30 votes), (12) , (583)

Plat facile 45 min 30 min

Ingrédients: Pour 2 personnes soit 9/10 boulettes, il vous faut : Pour les boulettes de kefta : 250g d'haché 100% végétal 2 c. à s. d'huile d'olive 1 oeuf 1...

Salade de courgettes crues à la noix de muscade

(29 votes), (10) , (347)

Entrée facile 15 min 134 kcal

Ingrédients: 4 belles courgettes 1/4 cc de sel 1/4 cc de noix de muscade 1 pincée de cumin 1 cc de poivre 1 gousse d'ail 1 cas de jus de citron ou vinaigre de...

Falafel

(29 votes), (4) , (1906)

Apéritif facile 15 min 87 kcal

Ingrédients: Pour une dizaine de boulettes : 300 g de pois-chiches en boite 1 oignon 2 gousses d'ail un peu de persil frais un peu de coriandre fraiche 1...

Croque-carotte

(27 votes), (10) , (378)

Entrée facile 20 min 226 kcal

Ingrédients: 2 tranches de pain de mie 2 cuillères à soupe de carottes (râpées) 2 cuillères à soupe de gruyère 2 cuillères à café de moutarde Maille 2 pincées...

Moussaka express !

(26 votes), (10) , (600)

Plat facile 5 min 45 min

Ingrédients: 1 aubergine 1 petite boite de concentré de tomates 1 petite boite de pois chiches égouttés 3 tomates 350 g de viande hachée à 5% de MG 4 CS d'huile...

Haricots mungo verts cuisinés au concentré de tomate et girofle

(25 votes), (1) , (63)

Plat facile 11 heures 83 kcal

Ingrédients: 80 g de haricots verts par personne 2 clous de girofle 1 cuillère de concentré de tomate sel poivre du moulin 2 échalotes 2 gousses d'ail 1/2...

Maquereaux a la moutarde et aux epices

(25 votes), (7) , (520)

Plat facile 35 min 257 kcal

Ingrédients: 4 maquereaux 4 cuillères à café de moutarde 1 cuillère à café de graines de cumin 1 cuillère à café de coriandre sèche sel poivre

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Zroudia mchermla (carottes mchermel)

(24 votes), (4) , (4)

Entrée facile 15 min 61 kcal

Ingrédients: carottes quelques gousses d'ail sel poivre cumin et harissa jus d'un demi citron mélange de persil et coriandre un peu d'huile d'olive

Riz au poulet typiquement algerois, plat algerien

(24 votes), (6) , (41)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: du poulet (poitrine) une tête d'ail riz tomate fraîche ( ou en boite) 1 cuillère à soupe de tomate en conserve lauriet et thym sel et poivre noir,...

Roulés de jambon à la courgette

(22 votes), (12) , (898)

Plat facile 40 min 495 kcal

Ingrédients: 4 tranches de jambon 1 courgette 25g de beurre 25g de farine 50cl de lait 1 pointe de couteau de cumin 1c. à café de curry ½ cube de bouillon de...

Ragoût d'agneau à la marocaine

(20 votes), (8) , (579)

Plat moyen 20 min 45 min

Ingrédients: 4 côtelettes d'agneau 1 oignon 2 pommes de terre 4 carottes moyennes 250g de pois chiches 2 poignées de pois cassés 1 cuillère à café de cumin 1...

Soupe froide de tomates aux herbes

(20 votes), (5) , (336)

Entrée moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 3 boîtes de tomates concassées (3 x 400 g) 1 grosse pomme de terre 1 gros oignon 2 gousses d'ail 300 g d'eau bouillante + 1 cube sel et poivre 1...

Cougettes farci sans viande

(20 votes), (8) , (437)

Plat facile 30 min 15 min

Ingrédients: 1 courgette moyenne 1 oignon 1 gousse d'ail 1-2 tomates un peu de riz huile sel poivre thym persil épices de votre choix ex:cumin

Joues de boeuf confites au vin rouge à basse température, carottes confites

(20 votes), (6) , (69)

Plat facile 3 h 10 m 665 kcal

Ingrédients: 2 joues de boeuf (900 g) 2 oignons 3 échalotes 2 carottes 1 branche de céleri 4 gousses d'ail 1 poireau 50 cl de votre vin rouge régional ! 2 cube...

Brick pomme de terre - vache qui rit

(19 votes), (1) , (173)

Entrée facile 15 min 159 kcal

Ingrédients: 2 grosses pommes de terre 6 vaches qui rit 1 oeuf quelques feuille de persil sel poivre cumin

Soupe de chou-fleur à l'indienne

(19 votes), (9) , (110)

Entrée moyen 55 min 405 kcal

Ingrédients: 350 gr de chou-fleur 350 gr de pommes de terre 200 gr d'oignons 1/2 cuillère à soupe de gingembre 25 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à café...

Salade de pois chiches aux saveurs marocaines

(18 votes), (7) , (2196)

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 1 boîte de pois chiches 2 belles carottes (à râper éventuellement) 1 bouquet de coriandre (à ciseler) 1 cuillère à thé de cumin moulu 1 cuillère à...

Petits beignets de pommes de terres (maakouda)

(17 votes), (4) , (839)

Plat facile 15 min 5 min

Ingrédients: 500 g de pommes de terre 1/2 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café de curcuma 1 gousse d'ail 1/2 cuillère à...

Agneau confit à la provençale

(17 votes), (7) , (2777)

Plat facile 1 h 10 m 525 kcal

Ingrédients: 1,2 kg d'épaule d'agneau 4 tomates 1 boîte de pulpe de tomate 4 carottes 20 cl de vin blanc 2 oignons 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à...

Couscous express poulet citron confit pruneaux

(16 votes), (11) , (1160)

Plat facile 35 min 1 h 10 m

Ingrédients: 1 poulet (gros ; coupé en morceaux ; ou comme moi 6 cuisses que je coupe en 2) 320 g de couscous (moyen) 20 g de beurre 300 g de potiron (pelé) 2...

Soupe de lentilles

(16 votes), (4) , (43)

Plat facile 10 min 35 min

Ingrédients: un oignon moyen 2 carottes de tailles moyenne (100 gr) une courgette de taille moyenne (100 gr) 2 pommes de terre de taille moyenne (100 gr) 6...

Mille feuilles de légumes d'été

(15 votes), (6) , (213)

Plat moyen 15 min 30 min

Ingrédients: 1 grosse aubergine 3 courgettes 2 gros poivrons, 1 rouge, 1 vert huile de friture 2 tomates 1 petit bouquet de coriandre 2 gousses d'ail écrasées 1...

Galette sucrée ou salée sans oeuf, ni lait, ni beurre

(15 votes), (22)

Autre facile 2 min 2 min

Ingrédients: Même base que celle du Dr DUKAN mais sans blanc duf, et sans fromage blanc En fait, à chaque fois que lon cuisine light ou vegan, on remplace...