Recette au cumin - page 84

2328 recettes

Curry de crabe

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 1/2 Kg crabe 2 cuillères à soupe de l'huile 10 feuilles de curry sel Mixer ensemble (massala): 5 piments rouges (secs) 6 graines de poivre 1...

Crumble aux légumes, curry et cacahuètes, yaourt aux épices.

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 2 petites carottes 1 beau poivron rouge 200 g de brocolis (ou chou fleur) 200 g de haricots plats (ou haricots verts) 150 g de petits pois écossés...

Rôti de porc "pomme en l'air" - schweinebraten "himmel un erd"

Plat facile 15 min 1 h 5 m

Ingrédients: du gros sel des grains de poivre des baies de génevièvre du cumin du romarin du peperoncini des grains de fenouil huile d'olive oignons de l'ail...

Alouette sans tête et batata bel camoun

Plat facile 20 min 1 h 5 m

Ingrédients: Pour les alouettes sans tête : 5 oeufs durs 500 g de viande hachée 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de coriandre moulue 1 pincée de noix de...

Houmous accompagné de pain pita aux céréales et graines fait maison

Entrée facile 20 min 20 min

Ingrédients: 1) Pour le Houmous : 400 g de pois chiches 1 à 2 gousses d' ail 1 à 2 citron 1 à 2 pincées de cumin en poudre 2 pincées de paprika(facultatif) 2...

Soupe de lentilles corail au lait de coco et tomates

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: 250 g de lentilles corail 1 oignon 1 gousse d'ail 400 g de pulpe de tomate en boîte 100 ml de lait de coco + 4 cuillères à café pour la...

Timbale de patates douces poêlées aux pruneaux et fondue de mozzarella au basilic

Plat facile 25 min 403 kcal

Ingrédients: 500 g de patates douces à chair orangée 4 pruneaux sans noyaux ou dénoyautés piment d'espelette cumin en poudre sel 1 cuillère à soupe d'huile...

Côte d'agneau au parmesan et à la coriandre

Plat facile 14 min 60 kcal

Ingrédients: 40 g de parmesan 1 pincée de cumin 1.5 cuillère à soupe de coriandre fraîche 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Bharwan bhendi ? gombos/okras farcis aux épices

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: ½ kg de gombos 3 petites tomates, mondées 2 cuillères à soupe de ghee Mélanger ensemble : 1 cuillère à café de poudre de cumin 2 cuillères à café...

Aloo gobi - pommes de terre au chou-fleur

Plat facile 40 min 928 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de l'huile 1 gros oignon, haché Un gros bouquet de coriandre, ciselé 3 petits piments verts, coupés petits 1 chou fleur, coupé...

Curry au curcuma frais et aux poivres longs

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 500 g de coeurs de poulet 2 cuillères à soupe de l'huile d'arachide Pour le massala: 5 poivrons longs 2 cm de racine de curcuma frais 1 petit...

Poulet façon chili

Plat facile 1 heure 618 kcal

Ingrédients: 2 cuisses de poulet (400g cru) 1 cuillère à café d'huile 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 poivron jaune 1 boîte de tomates pelées (400g) 2...

Carottes à la coriandre au jus d'orange

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: 800g de carottes 2 petits oignons rouges 2 cuillères à soupe de graines de coriandre 5 à 3 pistils de safran le jus de trois oranges 4 cuillères à...

Cuisine indienne : recette du riz pulao au thé, épices et fruits oléagineux

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 40 g de riz basmati (poids cru) 1 sachet de thé noir Epices : graines de cumin, gingembre frais, curcuma, cannelle,1 clou de girofle, 1 capsule de...

Courgettes farcies à la marocaine

Plat facile 20 min 25 min

Ingrédients: 4 courgettes moyenne 1/2 oignon ou 1 petit 150 g de viande 1 petits poivron rouge coupé en lanières 1 petit poivron vert coupé en lanières 1...

Chili de cincinnati

Plat facile 25 min 2 heures

Ingrédients: 1 kg(2 lb)de boeuf haché maigre 1 gros oignon haché 2 gousses d'ail, hachées 2 cuillères à soupe(30 ml)d'huile d'olive 3 cuillères à soupe(45...

Soupe de chou-fleur aux épices

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: 1 choux fleur 1 oignon émincé 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de gingembre frais émincé 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 cuillère à...

Makhmar farcis au poulet et légumes

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de farine de semoule 200 g de farine 1/2 cuillère a café de sel 1 cuillère a café de levure un peu d'eau tiède Pour la farce:...

Kolokythokeftedes (beignets de courgettes) comme dans les cyclades/

Autre facile 35 min 162 kcal

Ingrédients: 4 courgettes râpées 4 ou 5 petits oignons blancs, émincés 2 gousses d'ail, émincées 1 gros bouquet de menthe fraîche, haché ½ bouquet de persil...

Cuisine fusion, cuisine du soleil (1) : brochettes de boeuf façon gyros

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: 350 g de viande boeuf hachée à 5 % MG 1 oeuf 1/2 oignon rouge Mélange à gyros : Paprika, coriandre, origan, cumin, ail, oignon, céleri) 1 cuillère...

Accompagnement pour grillade "semoule aux épices"

Autre facile 29 min 377 kcal

Ingrédients: 1/2 Anis Etoilée 2 Clou de Girofle 1 pincée de Cumin en poudre 1 pincée de Cannelle en poudre 2.5 Oignons 40g de Raisins Secs 400 g de Semoule...

Vindaloo de boeuf

Plat facile 2 h 20 m 486 kcal

Ingrédients: 1 kg de boeuf 1/2 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à soupe de graines de coriandre 1/2 cuillère à café de graines de cardamome 1...

Croquettes aux pois chiches

Autre facile 25 min 223 kcal

Ingrédients: Pour une dizaine de croquettes : 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon finement haché 1 pomme de terre pelée et râpée (crue) 1 cuillère à...

Mitonnée de légumes, façon tajine, et premier bilan amap

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 4 tomates pelées (les miennes étaient de taille moyenne) 1/2 aubergine (selon la taille) 1/2 courgette 2 petites pommes de terre 1 gousse d'ail 4...