Recette de carottes - page 205

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Daube de boeuf light

Plat facile 3 h 20 m 179 kcal

Ingrédients: de la viande de boeuf du vin rouge des carottes des champignons un bouquet garni des herbes de provence tomates

Civet de colvert au cidre

Plat facile 2 h 15 m 1298 kcal

Ingrédients: Canard (Colvert) (2 pièces) Cidre (1 litre) Carottes (2 pièces) Céleri (1 branche) Navets (2 pièces) Pommes de terre (8 pièces) Oignon grelot (16...

Velours de potiron à l'italienne

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 grosse pomme de terre 2 poireaux 1 oignon 400 g de chair de tomates 1 belle tranche de potiron (environ 800 à 900 g) 2 courgettes 3 carottes 1...

Ragoût de lentilles vertes aux saucisses

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 1 verre de lentilles (environ 150 g) 3 carottes 1 oignon 3 tomates ail thym romarin laurier 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 tablette...

Tajine d'agneau au pamplemousse et pruneaux

Plat facile 1 h 5 m 392 kcal

Ingrédients: Epaule d'agneau désossée (1 pièce) Carottes (1 kilo) Pruneaux (500 g) Oignon blanc (3 pièces) Pamplemousse rose (1 pièce) Coriandre (1 bouquet)...

Boeuf mode

Plat facile 30 min 2 heures

Ingrédients: 1 kg de culotte de boeuf lardée à commander chez le boucher 1 pied de veau 1 kg de carottes 1 courgette (facultatif) 2 oignons 1 tomate 1 gousse...

Boeuf à la picarde

Plat facile 15 min 3 heures

Ingrédients: 2 kg de boeuf choisi dans la culotte ou legîte 1 bouteille de vin blanc sec mais fruité (Alsace ou champagne nature) 3 oignons 1 kg de carottes...

Boeuf à la paysanne

Plat facile 20 min 2 heures

Ingrédients: 200 kg de paleron 1 branche de thym 1 feuille de laurier 3 feuilles de romarin 200 g d’oignons 8 carottes 6 navets 1 bonne pincée de poivre...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Cotes de blettes farcies à la viande

Plat facile 20 min 50 min

Ingrédients: 1 oignon 1 carotte 300 g de viande hachée (porc et veau) 2 oeufs 4 cuillères à soupe de parmesan râpé un bouquet de persil 2 branchettes de menthe...

Feuilleté de bison

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 250 g de viande un peu d’échalote persil estragon sel poivre 1 oeuf armagnac un peu de porto poireaux carottes oignons

Barbue aux légumes

Plat facile 35 min 811 kcal

Ingrédients: 6 carottes râpées 6 poireaux hachés beurre 30 g de farine 3 dl de court bouillon filtré 3 cuillères à soupe de crème fraîche sel poivre

Filet de bar au vin rouge

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 1 bar de 1 5 kg à 2 kg Fumet: tête et arêtes du poisson 20 g de beurre 1 carotte 1 poireau 1 échalote 1 branche de céleri 1 bouquet garni 5 litre...

Chaudrée de bar au cidre sec

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 1 grand verre de cidre 6 belles darnes de bar 75 cl environ de fumet de poisson 1 bouquet garni 6 carottes 1 pot de crème fraîche sel poivre 1 oignon

Couscous d'agneau aux pruneaux

Plat facile 1 h 20 m 419 kcal

Ingrédients: 30 grammes de semoule 1 carotte 1 navet 1/2 courgette quelques pruneaux dénoyautés 1 petite cote d'agneau 2 branches de coriandre 1 petite...

Olala, une salade de printemps au chou pointu !

Apéritif facile 15 min

Ingrédients: Feuilles intérieures d’un chou pointu 2 carottes 1 pomme 1 cébette 3 cuillères à café d’huile de noix 1 citron Fleur de sel Poivre noir du moulin...

Dos de cabillaud au fenouil et aux agrumes

Plat moyen 20 min 25 min

Ingrédients: 350 g de filet de dos de cabillaud 1 gros fenouil 4 carottes 1 orange 1 gros citron 4 belles cuillères à soupe d'huile d'olive 4 belles cuillères...

Filet mignon de porc aux cèpes en croûte et sa purée maison

Plat moyen 25 min 1 h 30 m

Ingrédients: entre 600 et 700 g de filet mignon de porc 400 g de pommes de terre 200 g de carottes 50 g de cèpes 2 rouleaux de pâte feuilletée 20 cl de crème...

Ratatouille, veau et petites pâtes

Plat facile 1 heure 102 kcal

Ingrédients: 1 carotte 1 courgette 1 lamelle d'oignon 1 éclat d'ail 1/4 de poivron rouge 1/2 aubergine 2 tomates 50 g d'escalope de veau 40 g de petites pâtes...

Purée de potiron et dinde à la provençale

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: une tranche de potiron (environ 100 g) 1 pomme de terre 1 lamelle d'oignon 1 petite carotte 1 tomate moyenne 40 g d'escalope de dinde Thym 1...

13. sauté express de fenouil vinaigré aux accents asiatiques

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 1 gros demi-bulbe de fenouil (citronnée l'autre moitié et la mettre dans un sachet hermétique au frigo ou tout manger si vous êtes amatrice du...

Raïta/ sauce fromage blanc+légumes

Autre facile 10 min

Ingrédients: un légume qui peut se manger cru (carotte, radis rose ou noir, betterave, ...) un bol de fromage blanc, ou yaourt, sel, curry ou autres épices