Ingrédients: 23cl de lait 25 g de beurre 1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à soupe de sucre en poudre 350 g de farine 1 cuillère à café de levure déshydratée
Ingrédients: 500 g de farine spécial pain 50 g d'algues déshydratées 280 ml d'eau 2,5 cs d'huile 2 cuillères à café de levure boulangère 2,5 cuillères à café...
Ingrédients: 6 boudins noirs. 2 cuillères à soupe de moutarde. 20 cl de bouillon de volaille. 5 cl de crème fraîche. pour la panure: 100 gr de semoule. 50 gr de...
Ingrédients: 50g des fruits secs trampés dans du jus d'orange(figues raisins noisette noix) 50g de farine blanche 50g de farine complète 10g de beurre 2cs de...
Ingrédients: 150g farine blanche 50g de seigle 35g de fonio 1 pincée de Fleur de sel 1 sachet de levure 200ml de lait (au choix : soja, sarrasin pour son goût...
Ingrédients: 1 tasse de lait 1 oeuf battu légèrement bananes en purée assez pour remplir 1 tasse à mesurer y compris votre oeuf battu très important 2...
Ingrédients: 600 g de farine T65 320 ml d'eau 1,5 cuillère à café de levure boulangère 1,5 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de citron 1 cuillère à café...
Ingrédients: 1 oeuf 1 cas de fleur d'oranger 1 citron lavé lait jusqu'à 240 g 1/2 cuillère à café de sel 70 g de sucre roux ou normal 75 g de beurre mou 500 g...
Ingrédients: Pour un pain de 750g : 250 ml de lait 1/2 écrémé 70 g de purée d'amande blanche 1 cuillère à café de sel 50 g de sucre de canne blond 450 g de...
Ingrédients: 12 oeufs 1125 g de farine 500 g de parmesan fraîchement râper l'équivalent d'une tasse d'eau à 40 degrés 60 g de levure de boulanger 250 g de...
Ingrédients: Brioche légère: 1 oeuf 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger 1 citron lavé lait jusqu'à 240 g 1/2 cuillère à café de sel 70 g de sucre roux ou...
Ingrédients: La veille, faire un poolish: 120 g farine 1/2 cuillère à café levure sèche active 1 cuillère à soupe de sucre vanillé Le lendemain rajouter: 300 g...
Ingrédients: 600 gr de farine T65 320 ml d'eau 1,5 v de levure boulangère 1,5 cuillère à café de se 1 cuillère à café de citron 1 cuillère à café d'huile...
Ingrédients: 50 g de beurre 1/4 L de lait 1 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée 20 g de sucre 2 cuillères à soupe de sirop de maïs ou de miel...
Ingrédients: 300 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 225 g de farine blanche T 65 225 g de farine semi-complète T 110 2 cuillères à soupe rases de levain déshydraté
Ingrédients: 2 petits pains d'épices tranchés 1 litre de glace à la vanille bourbon 1 litre de jus d'orange ( maison si possible) 1 gousse de vanille 8 jaunes...
Ingrédients: Pour 10 pains au lait : 500 g de farine T55 300 ml de lait de noix de coco à t° ambiante 30 ml d'huile d'olive 90 g de sucre en poudre 30 g de coco...
Ingrédients: 3 tasses de Farine de Kamut bio ¼ cuillère à thé de Levure Instantanée (de la Fleischmann) 1¼ cuillères à thé de Sel de Mer 1 1/2 tasse d'Eau de...