Recettes de saison - page 188
11720 recettes
Crème d'avocat au saumon fumé
Apéritif facile 15 min 224 kcal
Ingrédients: 1.5 avocats bien murs 150 g de crème liquide entière Sel et poivre du moulin 3 cuillères à café de jus de citron frais Quelques branches de...
Cheesecake au chocolat blanc et aux fraises
Dessert facile 30 min 1086 kcal
Ingrédients: 185 g de petits-beurre 80 g de beurre ramolli 5 feuilles de gélatine 4 cuillères à soupe d'eau chaude 500 g de fromage frais ramolli 400 g de lait...
Petits feuilletés au poulet
Apéritif facile 12 min 20 min
Ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée (250 g) 250 de blancs de poulet 1 cuillère à café rase de curcuma Fleur des Tropiques 1/2 cuillère à café de...
Riz cantonnais aux crevettes et côtelettes de porc à la chinoise
Plat facile 1 h 12 m 808 kcal
Ingrédients: 300 g de riz 3 oeufs battus en omelette 2 tranches jambon coupés en dés 400 g de crevettes décortiquées sauce soja ciboulette ciselé Pour le porc...
Papillotes de saumon au roquefort sur un lit de poire
Plat facile 25 min 337 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 poire 50 g de roquefort 1 citron vert 1 branche de coriandre fraîche sel poivre
Galette tropézienne aux fraises
Dessert facile 35 min 25 min
Ingrédients: 250 g de farine fine T45 50 g de beurre fondu (et beurre pour la plaque en tôle) 30 g de sucre 15 g de levure de boulanger 100 ml de lait 1 oeuf 1...
Soupe carottes & brocoli
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 brocoli de 500 gr 700 gr de carottes 3 gros oignons 1 cuillère à soupe d'huile Sel 1 et 1/2 bouillon de légume, 1 cuillère à café de Aromat de...
Salade tricolore : carotte, betterave, et poivron vert
Entrée facile 15 min
Ingrédients: carotte râpé grossièrement poivron vert découpé en petits dès ( vous pouvez utiliser le poivron jaune ou rouge) betterave râpé finement utilisez...
Cabillaud à la tapenade et son risotto de poireaux
Plat moyen 35 min 647 kcal
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud 120 g de riz à risotto 5 poireaux 25 g de beurre 75 cl de bouillon de légumes (2 cubes) 2 cuil à soupe de tapenade (2...
Crumble de poisson blanc au chorizo & paprika
Plat facile 25 min 290 kcal
Ingrédients: 4 filets de poisson blanc (merlu pour moi) 5 grosses tranches de chorizo 1 CC de paprika 30 gr de farine 20 gr de beurre 2 CC de levure chimique
Macarons ganache montée au chocolat
Goûter facile 50 min 912 kcal
Ingrédients: Pour une cinquantaine de macarons : 250 g de poudre d'amandes 450 g de sucre glace 200 g de blancs d’oeufs 50 g de sucre en poudre - 15 g de cacao...
Smoothie aux petits fruits
Dessert facile 10 min
Ingrédients: ½ tasse ( 125 ml) yogourt nature 1 % de matière grasse ½ tasse (125 ml) jus d'ananas ½ tasse (125 ml) lait à 1 % de matière grasse ou de lait de...
Filet de lieu noir aux carottes
Plat facile 45 min 260 kcal
Ingrédients: 2 filets de lieu noir 300 g de carotte 1 orange 1/2 citron 1 gousse d'ail 1 brin de romarin 1 cuillère à soupe d'huile 2 pincées de cumin sel poivre
Panna cotta au jambon de bayonne
Entrée facile 12 min 373 kcal
Ingrédients: 4 tranches de jambon de Bayonne 50 cl de crème fraîche liquide légère 1 cuillère à café d'agar agar en poudre 2 carottes sel et poivre
Coquillettes au poulet et aux carottes façon risotto
Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: 5 carottes, épluchées et coupées en petits dés. 1 oignon, émincé 3 tasses de coquillettes 5 tasses de bouillon de légume, chaud 1 tasse de cheddar...
Soupe minestrone de ricardo
Plat facile 15 min 12 min
Ingrédients: 1 recette de crème de tomates non passée au mélangeur 4 tasses de bouillon de poulet 3/4 tasse de pâte en forme de coquilles ou autres pâtes...
Tartine thon, champignons et moutarde
Entrée facile 15 min 456 kcal
Ingrédients: 2 tranches de pain de mie De la moutarde 1 beau champignon de paris 1/2 boîte de thon Du fromage râpé
Biscuits citron vert.
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 65 g de beurre mou en morceaux 60 g de margarine molle en morceaux 125 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 2 jaunes d'oeufs moyens 1 cuillère à...
Brownies à la noix de coco
Dessert facile 40 min 951 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre en petits morceaux 90 g de chocolat noir 90 g de chocolat au lait 100 g de sucre 5 cuillères à soupe de coco râpée 2 oeufs bio ou...
Maquereau au four farci aux herbes de saison
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 gros maquereau ou 2 petits pas personne 10 cl de vin blanc 10 cl de bouillon de boeuf huile d'olive poivre au moulin herbes de saison
Papillottes de poisson au couscous
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 50 g de couscous, des tomates, le citron, le poisson les écailles de courgettes 4 cuillères à soupe de bouillon de volaille,
Verrines de betterave et crevettes parfumées à l'aneth
Entrée facile 15 min 129 kcal
Ingrédients: 1 betterave 25 cl de crème fraîche liquide 200 g de petites crevettes 4 cuillères à soupe de vinaigre 3 feuilles de gélatine sel et poivre 2...
Filet de porc sauté aux poivrons
Plat moyen 50 min 564 kcal
Ingrédients: 600 gr de filet de porc 2 gros poivrons rouges ou jaunes 2 carottes 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 1 cuillère à soupe de graines de sésame...
Filets de merlan frits avec la chapelure japonaise
Apéritif facile 12 min 5 min
Ingrédients: Quelques petits filets de merlan sans arêtes 1 ou 2 oeufs (assez pour y tremper tous les poissons et qu’ils en soient bien enrobés) Sauce soja au...
