Recettes de saison - page 182

11729 recettes
Recette Médaillons de lotte au curry et citron vert

Médaillons de lotte au curry et citron vert

Plat facile 18 min 437 kcal
Ingrédients: 800g de lotte découpée en médaillons 20cl de lait de coco 1 citron vert 1 oignon 2 cuillères à café de curry 1 cuillère à soupe de farine sel,...
Recette Petite entrée rapide et fraîche (5)

Petite entrée rapide et fraîche (5)

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 betterave rouge moyenne par personne 1 fromage frais de vache ou de chèvre (environ 250g) du persil, de la ciboulette, de la menthe, du basilic,...
Recette Cake aux fraises

Cake aux fraises

Dessert facile 55 min 395 kcal
Ingrédients: INGREDIENTS : 3 oeufs 125g de sucre blanc 200g de farine a gateau 1/3 de sachet de levure chimique 250 ml de crème fraîche liquide 1 c. cafe...
Recette Cube light aux fraises

Cube light aux fraises

Dessert facile 25 min 79 kcal
Ingrédients: 2 feuilles de gélatine 8 fraises 150 gr de fromage blanc 20 gr de lait ribot , lait battu ( faible en calories 35 cal pour 100 gr ) 50 gr de sucre...
Recette Crevettes à l'asiatique, carottes et nouilles chinoises

Crevettes à l'asiatique, carottes et nouilles chinoises

Plat facile 25 min 82 kcal
Ingrédients: une vingtaine de crevettes décortiquées 2 gousses d'ail émincées sauce soja 1 carotte coupée en tout petits dés des nouilles chinoises cuites...
Recette Cassolette de poisson et fruits de mer

Cassolette de poisson et fruits de mer

Plat facile 27 min 402 kcal
Ingrédients: 120 g de lieu (ou autre poisson) une darne de saumon 250 g de noix de coquilles St Jacques 250 g de moules décortiquées (180 g cuit) 2 cuillères à...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Risotto de quinoa (ou quinoasotto) au parmesan et asperges vertes

Risotto de quinoa (ou quinoasotto) au parmesan et asperges vertes

Plat facile 30 min 563 kcal
Ingrédients: 350 g de quinoa (rincé et bien égoutté) 1,5 L d'eau chaude 2 cubes de bouillon de légumes 1 oignon 1 petit blanc de poireau 1 gousse d'ail Une...
Recette Pizza moelleuse poireaux-jambon-champignons

Pizza moelleuse poireaux-jambon-champignons

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 25 cl d'eau tiède 5 cl d'huile 440 g de farine T55 1 sachet de levure une pincée de sel Pour la garniture : 1/2 briquette de...
Recette Bounty bars

Bounty bars

Autre facile 15 min 673 kcal
Ingrédients: 350 g de chocolat noir 100 g de beurre mou 100 g de sucre glace 200 g de lait concentré 225 g de noix de coco 1 cup de céréales nature
Recette Gratin aux poireau et épinards au boursin

Gratin aux poireau et épinards au boursin

Plat facile 40 min 531 kcal
Ingrédients: 600 g d'épinards frais 5 blancs de poireaux 130 g de boursin 200 ml de crème soja 2 cuillères à café de curcuma Sel et poivre Ciboulette Levure...
Recette Salade de fraises sorbet clémentine et sa chantilly vanillée au siphon

Salade de fraises sorbet clémentine et sa chantilly vanillée au siphon

Dessert facile 10 min 241 kcal
Ingrédients: pour la chantilly : 20 cl de crème liquide entière 1 grosse cuillère à soupe de sucre en poudre 1/2 cuillère à café d'arôme vanille naturel pour 5...
Recette Quiche sans pâte aux poireaux (5 propoints)

Quiche sans pâte aux poireaux (5 propoints)

Entrée facile 1 h 20 m 206 kcal
Ingrédients: 2 oignons 3 blancs de poireaux (600 g) 1 cuillère à café de margarine à 60% 3 oeufs 80 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 petit suisse à...
Recette Salade de mâche, endives, poire, orange et avocat

Salade de mâche, endives, poire, orange et avocat

Entrée facile 10 min 587 kcal
Ingrédients: 250 g de mâche 2 endives 1 poire 2 oranges 1 citron 1 avocat 1 échalote 1 yaourt 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre sel et poivre
Recette Feuilleté de rouget à la tapenade, riz pilaf aux légumes, sauce choron

Feuilleté de rouget à la tapenade, riz pilaf aux légumes, sauce choron

Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: FEUILLETÉ DE ROUGET A LA TAPENADE: 2 rouleaux de pâte feuilletée 2 un poisson tapenade noire quelques graines de fenouil huile d'olive oeuf RIZ...
Recette Salade de mâche avec un dressing à l'avocat - feldsalat mit avocado-dressing

Salade de mâche avec un dressing à l'avocat - feldsalat mit avocado-dressing

Entrée facile 20 min 87 kcal
Ingrédients: avocat jus de citron de l'huile d'olive vinaigre Balsamico bianco, bouillon de légumes ou bien de l'eau minérale sel poivre piment d'espelette
Recette Doigts de fée et meringues de christophe felder

Doigts de fée et meringues de christophe felder

Autre moyen 40 min 6 heures
Ingrédients: 40 g de noix de coco râpée + 40 g pour saupoudrer 100 g de sucre glace 4 blancs d’oeufs (env 140 g) 120 g de sucre en poudre Pour la finition :...
Recette Brick de poulet au cumin

Brick de poulet au cumin

Plat facile 25 min 557 kcal
Ingrédients: 2 belles escalopes de poulet 1 panais 2 carottes 2 cuillères à café de graines de cumin 6 feuilles de brick 1 oeuf
Recette Verrine fraise et espuma chocolat blanc

Verrine fraise et espuma chocolat blanc

Dessert facile 20 min 125 kcal
Ingrédients: 2.3 grosses fraises 1 cuillère à soupe eau 1 cuillère à soupe de sucre vanillé 60g chocolat blanc 30g crème 20g lait
Recette Du salé au petit déjeuner (crêpes chinoises à la ciboule)

Du salé au petit déjeuner (crêpes chinoises à la ciboule)

Autre facile 1 heure 10 min
Ingrédients: Pour 12 crêpes Pour la pâte : 200 g de farine 23 cl d'eau bouillante 1/4 cuillère à café de sel fin 1/4 cuillère à café de levure chimique 2...
Recette Aumonière de poulet et fondue de poireaux

Aumonière de poulet et fondue de poireaux

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: Une pâte à crêpe : 130 g de farine de blé avec levure 100 ml de cidre 50 g de beurre fondu 2 oeufs salez la pâte 20 cl de lait Pour la garniture:...
Recette Clafoutis sale harengs fumes poireaux

Clafoutis sale harengs fumes poireaux

Plat moyen 10 min 35 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 filets de harengs fumés marinés à l'huile 4 petits poireaux 1 cs d'huile d'olive 20 gr de Maïzena 2 oeufs et 2...
Recette Buns ou les petits pains américains fourrés

Buns ou les petits pains américains fourrés

Autre facile 50 min 681 kcal
Ingrédients: 210 ml de lait tiède 1 oeuf battu 70 gr de beurre mou en morceaux 400 gr de farine T45 2 cac de levure déshydratée de boulanger 1,5 cac de sel Pour...
Recette Haddock poché au lait sur lit de lentilles

Haddock poché au lait sur lit de lentilles

Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 400 g de Haddock 1/2 l de lait 1 citron coupé en rondelles 200 g de champignons 1 oignon blanc 1 petit choux chinois 1 poivron vert Gingembre...
Recette Quenelles de brochet au saumon fumé

Quenelles de brochet au saumon fumé

Entrée facile 15 min 367 kcal
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 4 quenelles de brochet 50g de beurre 50g de farine 25cl de lait 25cl de fumet de poisson 1 cuillère à café de concentré...