Recettes de saison - page 55

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Recette Aiguillettes de canard au sirop balsamique, purée de panais à l'huile d'olive ...

Aiguillettes de canard au sirop balsamique, purée de panais à l'huile d'olive ...

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 600 g d'aiguillettes de canard 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 20 g de beurre ou de graisse de...
Recette Velouté de panais et de topinambours

Velouté de panais et de topinambours

Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 topinambours 3 panais crème un bouillon de volaille
Recette Tartelettes carotte-courgette au poisson et comté

Tartelettes carotte-courgette au poisson et comté

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 filet de poisson blanc de 200g 2 carottes moyennes 1 courgette moyenne 4 champignons 1 oignon 3 oeufs 10cl de crème fraîche semi-épaisse 50g de...
Recette Des carottes violettes au miel

Des carottes violettes au miel

Plat facile 25 min 174 kcal
Ingrédients: 5 carottes 1 grosse échalotte 1 bonne cuillère à soupe de miel
Recette Tourte au poulet et au céleri

Tourte au poulet et au céleri

Plat facile 55 min 848 kcal
Ingrédients: 750 g d’escalope de poulet haché 2 branches de céleri coupées en morceaux 1 gousse d’ail pressée 1 oignon haché finement Deux pincées d’estragon...
Recette Tarte aux poireaux, au fromage blanc et au sésame

Tarte aux poireaux, au fromage blanc et au sésame

Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pâte à tarte : 220 g de farine 1/2 complète 1 cuillère à soupe de graines de sésame 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit verre d'eau...
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Recette Lasagnes d'épeautre aux poireaux et au bacon pour le 1st lasagne day

Lasagnes d'épeautre aux poireaux et au bacon pour le 1st lasagne day

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 paquet de feuilles de lasagnes d'épeautre bio 3 poireaux 1 oignon 1 barquette d'allumettes de bacon 2 pot de crème de soja 50 g de parmesan...
Recette Filets de cabillaud à la florentine

Filets de cabillaud à la florentine

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 filets de cabillaud (frais ou surgelés) 400 g d' épinards hachés (frais ou surgelés) sauce béchamel (quantité selon votre goût) gruyère râpé,...
Recette Cigares croustillants aux épinards et poisson

Cigares croustillants aux épinards et poisson

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 500 g de poisson blanc en filets ( merlan ou colin ) 1 botte d'épinards 5 portions de fromages la vache qui rit une pincée de muscade sel et...
Recette Riz au lait aux fraises tagada.

Riz au lait aux fraises tagada.

Dessert facile 40 min 283 kcal
Ingrédients: 1 L de lait 190 g de riz rond 80 g de sucre 10 fraises Tagada 2 cuillères à soupe de sirop de fraise
Recette Pavé de saumon et son lit d'endives, à la fourme d'ambert

Pavé de saumon et son lit d'endives, à la fourme d'ambert

Plat facile 45 min 698 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon congelés 120 g de fourme d'Ambert 3 endives (env 500 g) 1 carotte 15 cl de crème liquide à 5% 2 cuillères à café de sucre roux 2...
Recette Boeuf carotte ou bourgignon

Boeuf carotte ou bourgignon

Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 8 morceaux de bourguignon 2 oignons 2 gousses d'ail 200 g de lards fumés 8 belles carottes 0,5 l de vin rouge 30 cl d'eau 1 kub'or sel et poivre
Recette Pâtes farcies au poireau et au jambon, petite touche de moutarde

Pâtes farcies au poireau et au jambon, petite touche de moutarde

Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: 3 gros blancs de poireau coupés en rondelles fines 300 ml bouillon de légumes 85 g jambon en tranches fines déchirées grossièrement 250 g de très...
Recette Soupe aux poireaux et aux pommes de terre

Soupe aux poireaux et aux pommes de terre

Entrée facile 30 min 400 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 500 g de poireaux surgelés 700 g de pommes de terre 1 l de bouillon de poule crème fraîche (facultatif)...
Recette Salade très fraîche...pomme-fenouil-raisin-cumin!

Salade très fraîche...pomme-fenouil-raisin-cumin!

Entrée facile 10 min 171 kcal
Ingrédients: 1 bulbe de fenouil, 1 orange, 1 pomme Granny Smith, 2 cuillères à soupe de raisins blonds, 1 morceau de gouda au cumin, sel et poivre, 2 cuillère...
Recette Oeuf cocotte à la criste marine et sa crème de carotte aux épices douces

Oeuf cocotte à la criste marine et sa crème de carotte aux épices douces

Entrée facile 10 min 42 min
Ingrédients: 4 beaux oeufs fermiers 300 g de carottes 1 échalote 1/2 l de bouillon légumes bio environ 20 cl de crème liquide à 15% 1 pointe de gingembre en...
Recette Dhal aux courgettes et aux carottes

Dhal aux courgettes et aux carottes

Plat facile 22 min 336 kcal
Ingrédients: 10 g de ghee 1 oignon 1 carotte coupée en petits cubes 1 courgette coupée en petits cubes 60 g de lentilles corail crues 150 g de lait de coco...
Recette Tarte courgette - carotte

Tarte courgette - carotte

Entrée facile 1 h 20 m 1154 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 grosse courgette 1 jolie carotte 1 oignon 120 g de ricotta 3 oeufs 50 g d'emmental 70 g de poulet cuit 10 cl de crème fraîche...
Recette Velouté potiron / carottes

Velouté potiron / carottes

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 700 g de potiron 6 à 7 carottes 3 petites pommes de terre 3 à 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse beurre sel , poivre eau
Recette Endives braisées au miel

Endives braisées au miel

Plat facile 40 min 728 kcal
Ingrédients: 4/5 endives 1 gros morceaux de beurre Huile d'olive 1 paquet de lardon Sel, poivre 3 cuillères à soupe de miel liquide
Recette Pâtes grecques aux épinards et à la feta

Pâtes grecques aux épinards et à la feta

Plat facile 16 min 380 kcal
Ingrédients: 200 g de pâtes grecques ("avoine") 1 oignon jaune 2 gousses d'ail 450 g d'épinards surgelées (ou 1 kg d'épinards fraîches) 1 boîtes de tomates en...
Recette Crumble aux petits fruits

Crumble aux petits fruits

Dessert facile 47 min 228 kcal
Ingrédients: 150 g de farine (1 tasse + 2 cuillères à soupe) 150 g de beurre (2/3 tasse env.) 50 g de sucre ou cassonade (¼ tasse) 800 g de fruits (6 tasses de...
Recette Quiche aux fruits de mer et asperges vertes

Quiche aux fruits de mer et asperges vertes

Apéritif moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Pâte brisée: 250 g de farine 100 g de beurre 1 oeuf 1 pincée de sel 8 c à s d'eau froide (environ) 2 à 3 c de pavot (pour moi 3) Garniture: 300 g...
Recette Tartare de tomates ananas, fraises et menthe.

Tartare de tomates ananas, fraises et menthe.

Entrée facile 10 min 495 kcal
Ingrédients: 2 belles tomates ananas 1 barquette de fraises type Mara des bois Quelques feuilles de menthe En version "salée" : un peu de poivre du moulin un...