Ingrédients: 4 pommes 8 palets bretons pur beurre 4 c à soupe de calvados 4 à 5 c à soupe de sauce au caramel au beurre salé par verrine 25 cl de crème...
Ingrédients: 180 g de farine de riz 3 oeufs 100 g d'angélique confite ( pour moi faite maison ) 140 g de sucre cassonade 1/2 paquet de levure chimique 120 g de...
Ingrédients: 4 OEUFS 60 G DE SUCRE DE CANNE ROUX 100 G DE FARINE T110 1 SACHET DE SUCRE VANILLE ou 1 cuillère à soupe DE RHUM 60 CL DE LAIT VEGETAL 2 à 3 BANANES
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine de blé T.80 50 g de flocons d'avoine 1 cuillère à soupe graines de pavot bleu 1 cuillère à café de sel 3 cuillères à...
Ingrédients: 1 concombre 2 - 3 oignons nouveaux 1 boule de mozzarella du gomasio (sel de sésame) poivre 2 cuillères à soupe de jus de citron 3 cuillères à...
Ingrédients: 900 g de gigot ou épaule d'agneau coupé en petits morceaux 30 g de pignons de pin 1 oignon 2 courgettes 10 tomates cerise huile d'olive 20 cl de...
Ingrédients: Pour une douzaine de fleurs: 250 g de ricotta un citron feuilles de basilic 4 cuillères à soupe de chapelure 40 g de parmesan + 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 6 filets de poulet 2 cuillères à café de cumin 2 cuillères à café de cannelle 2 cuillères à café de curcuma 1 cuillère à café de filaments de...
Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 10 cl de lait 10 cl d'huile 150 g de gouda coupé en dés, et fariné 6 tomates séchées 1 petite barquette...
Ingrédients: Pour 10 cigares: 5 feuilles de brick coupées en 2 50 g de beurre fondu Pour la farce: 80 g de sucre 80 g d'amandes en poudre 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 115 g de beurre 230 g de sucre de canne blond 1 oeuf 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide 200 g de farine à gâteau (avec levure...
Ingrédients: 250 g de semoule fine 1/2 petite cuillère de sel 1 sachet de levure chimique 100 ml d'huile de table (ou d'olive) 1 verre à thé de lait ( 150 ml)...
Ingrédients: Caramel de fenouil confit : 200 g de sucre 20 cl d'eau un demi bulbe de fenouil émincé 20 cl de crème liquide Pâte a sable breton : 125 g de beurre...
Ingrédients: 800 g de noix de veau 40 g de beurre 2 cuillères à café de paprika 1 gros oignon 20 cl de crème fleurette 1 belle courgette 2 tomates 2 carottes...
Ingrédients: 165 g de farine 165 g de miel 10 cl de lait 10 g de cassonade 1/2 cuillère à café de levure 1/2 cuillère à café d'épices à pain d'épices...
Ingrédients: 2 paquets de coriandre fraîche 20 cl de crème liquide 125 g de ricotta sel et poivre 1 courgette assez longue 1 feuille de gelatine ramollie
Ingrédients: 125 g farine 80 g sucre 3 oeufs 30 cl lait 1 pincée de sel 1 poignée de fraises des bois 3 prunes coupées en morceaux 3 gros abricots mûrs coupés...
Ingrédients: 1 pavé de saumon (environ entre 170 et 200 g) 10 cl de crème liquide 1 oeuf Pour la sauce : Une grosse poignée d'oseille lavée et déchirée en...
Ingrédients: LA PÂTE SUCRÉE : 250 G DE FARINE 150 G DE BEURRE 100 G DE SUCRE DE CANNE ROUX 1 ŒUF 30 G DE POUDRE D'AMANDES UNE PINCÉE DE SEL LE FLAN MYRTILLES -...
