Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 50 g de raisins secs 50 g de pistaches une vingtaine de pruneaux une dizaine d'abricots secs 4 carottes 1 poireau 5...
Ingrédients: Pour le biscuit : 2 oeufs + 4 blancs 125 g d'amandes 100 g de sucre de canne blond 30 g de farine de riz 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...
Ingrédients: La pâte: 225 g de biscuits type "digestive" 40 g de noix de coco râpée 150 g de beurre fondu 25 g de sucre glace L'appareil aux kiwis: 6 kiwis 2...
Ingrédients: 2 escalopes de poulet en lanières 50 g d'oignons en rondelles 1 gousse d'ail émincée 200g de petits champignons de paris 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: Oeuf en Tomate: 1 tomate à farcir 1 oeuf bio 3 cuillères à soupe de tapenade noire 3 feuilles de basilic 15 g de parmesan gratté sel et poivre une...
Ingrédients: 1 kg de courge butternut coupée en gros quartiers 10 gousses d'ail 500 g de ricotta 20 g de basilic finement ciselé 125 ml de vin blanc sec 750 ml...
Ingrédients: 150-200 g de rhubarbe 2 pruneaux coupés en petits bouts 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de fructose 1 bonne cuillère à café...
Ingrédients: Pâte aux pignons: 2 cuillère à soupe bombées de pignons de pin 250 g de farine 1 yaourt brassé 1 oeuf 1 cuillère à café de sel 1 pincée de poivre...
Ingrédients: 200 g de farine de blé 100 g de beurre mou 100 g de purée de noisettes 150 g de sucre en poudre 5 gros oeufs 1 cuillère à café de levure chimique...
Ingrédients: 250 ml ou 1 tasse de céréales de riz soufflé 125 ml ou 1/2 tasse de noix hachées grossièrement : pistaches, amandes effilées, etc 60 ml ou 4...
Ingrédients: 50 g de vermicelles de soja 15 g de champignons noirs émincés séchés 25 g de champignons parfumés Tonku 150 g de blanc de poulet haché cru 2...
Ingrédients: une pâte feuilletée bio des graines du fromage du sel des emporte-pièces, un couteau ou des roulettes à pâtisserie des petites mains et de...
Ingrédients: Pâte à crêpes : 1/4 L de lait 60 g beurre 3 oeufs 125 g farine 20 g sucre sel 1 sachet de sucre vanillé jus d'une 1/2 orange Fruits : 2 kiwis 2...
Ingrédients: 400 g de farine 1 sachet de levure chimique 200 g de sucre en poudre 2 oeufs 280 ml de lait ribot graines d'une gousse de vanille 75 g de beurre...
Ingrédients: env. 1,5 kg d'asperges blanches 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 tranches de jambon cru ciboulette ou cerfeuil sel et poivre 25 g de beurre
Ingrédients: 250 g de fromage blanc à 20% de matières grasses 15 cl de crème fleurette 8 biscuits de Reims 6 cuillères à soupe de Confipure (Hero) confiture ou...
Ingrédients: 2 oranges 60 ml (1/4 de tasse) de jus d'orange frais 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 60 ml d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de piment...
Ingrédients: Pour le moule : 30 g de beurre 50 g de sucre Pour le clafoutis 4 oeufs 110 g de farine 90 g de sucre 50 cl de crème liquide entière 15 cl de lait 1...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 poires 1 bûche de chèvre 1 petit morceau de Roquefort 2 cuillères à soupe de cassonade thym 2 cuillères à soupe d'amandes...
Ingrédients: 250 g de lentilles du Puy 1 bouquet garni 2 cuisses de canard confit 150 g de lardons fumés « Paysan » 150 g de cervelas coupés en petits cubes 2...
Ingrédients: 1 épaule coupée en morceaux 1 oignon De l'huile d'olive Un bouillon cube POUR LA MARINADE: 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à café de...
Ingrédients: 150 g d' oeufs entiers (environ 3) 150 g de saccharose (remplacé par du sucre en poudre) 1 pincée de fleur de sel 200 g de poudre de noisette 20 g...
