Ingrédients: 100 g de poudre d'amande une grosse cuillère à soupe d'Amaretto 80 g de chocolat 25 g de beurre de lait une grosse cuillère à café de chocolat
Ingrédients: 1 petite barquette de fraises gariguettes 2 concombres 2 chèvre frais huile d'olive et huile d'olive parfumée au basilic. feuilles de basilic sel...
Ingrédients: 1 filet mignon de boeuf de 400 grammes ( soit 2 belles tranches par personne) environ 8 tranches de bacon ou lard 5 champignons de Paris frais 1...
Ingrédients: Un bocal d'asperge verte, 100 g égouttées, ou des fraîches que vous aurez cuites et refroidies. 10 cl de crème liquide en chantilly 1 jus de...
Ingrédients: 1 gigot d'agneau raccourci 1 tablette de jus de rôti 250 g de pdt de Noirmoutier 1 poignée de persil 2 gousses d'ail 3 cuillères à café de...
Ingrédients: Pour une trentaine de galettes: 500 g de crevettes crues, décortiquées et hachées 60 g de farine 60 g de farine de pois chiche 3 oeufs 30 à 60 ml...
Ingrédients: 4 citrons verts non traités 6 cuillères à soupe d'édulcorant 1 cuillère à soupe de Maïzena 4 oeufs 2 cuillères à café de beurre allégé à 41% 1...
Ingrédients: Préparation carottes : 300 g de carottes 2 grosses cuillerées à soupe de crème fraîche entière ou allégée 2 oeufs Préparation aux courgettes : 300...
Ingrédients: une cuillère à soupe de beurre une grosse cuillère à soupe de beurre, de farine du lait 5 blancs d'oeufs 5 jaunes d'oeufs un sachet de gruyère...
Ingrédients: 60 g de farine de blé demi-complète 50 g de noisettes entières 30 g de sucre intégral 30 g de sucre roux 2 cuillères soupe d'huile d'olive 1...
Ingrédients: 10 fraises 1 cuillère à café de jus de citron 2 à 3 cas de sucre en poudre 2 cuillères à soupe bien bombées de ricotta 1 biscuit type "roudor" 1...
Ingrédients: Pour la croûte: 60 g de beurre 125 g de farine 1 jaune d’oeuf 3 cuillères à soupe de jus de citron Pour la garniture: 250 g de ricotta 1.25 dl de...
Ingrédients: Environ 200 g de pâte feuilletée 4 ciboules ou 2 oignons nouveaux avec leur vert 4 carottes fanes 100 g de petits pois écossés Une trentaine de...
Ingrédients: 150 g vermicelles chinoises 2 cuillères à soupe de persil et coriandre hachés 1 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de poivre 1/2 cuillère...
Ingrédients: 250 g de jambon 50 g de boursin au poivre 75 g de fromage frais 1 cuillère à soupe de cognac 1 cuillère à café de jus de citron persil ciboulette sel
Ingrédients: Environ 6 pommes de terre pelées, cuites (+ 1/2 tasse de l'eau de cuissson) 1 tête d'ail 1/4 tasse (60 ml) d'huile d'olive Environ 1/2 tasse (125...
Ingrédients: 1 pâte à tarte feuilleté 30 g de beurre 3 oignons 400 g de viande haché 4 pommes de terres 200 g de gruyère râpé 3 oeufs 30 g de farine 120 ml de...
Ingrédients: 115 gr de beurre mou 200 gr de cassonade blonde 1 sachet de sucre vanille 1 oeuf 1/2 cuillère à café d'arôme de vanille 220 g de farine 1/2...
Ingrédients: Pour la farce : une quantité de salade méchouia ( 4 gros poivrons doux, 3 piments forts, 4 tomates , 1 oignon moyen et 3 gousses d'ail) une boite...
Ingrédients: 1 kg de brocolis 1 botte d'oignons nouveaux 1 bouquet de basilic 4 gousses d'ail Huile d'olive 1,5 l de bouillon de légumes 10 cl de crème liquide...
