Ingrédients: 250 g de farine (1 tasse) 1 sachet de levure du boulanger déshydratée ¼ tasse d?eau ½ tasse de lait écrémé 1 cuillère à soupe de sucre 1 oeuf...
Ingrédients: Pour une quarantaine de maasem : 1 livre de farine ordinaire 1 sachet de levure chimique 1/2 verre de beurre ou de margarine fondus 1 verre de sucre
Ingrédients: 1 botte de radis 1/2 cube de bouillon de volaille 1 verre d'eau 1/2 cuillère à café de 4 épices 1/2 cuillère à café de miel Poivre du moulin
Ingrédients: 4 belles tranches de saumon fumé 2 ou 3 courgettes (suivant la taille) 2 ou 3 oeufs 10 cl de crème épaisse quelques aneth quelques de menthe 1...
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud (pris dans le dos) de 150 g 400 g de pâtes à l'encre de seiche ou de riz venere 2 blanc de poireaux 16 olives noires 2...
Ingrédients: 1 oignon 1 bol de poivrons en lanières surgelés 1 pot ( environ 400 g ) de foies de volaille 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin à la framboise...
Ingrédients: 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise 1 cuillère à thé de moutarde à l'ancienne (celle avec les...
Ingrédients: 250 g de pâtes "gros coudes" 280 g de thon en boîte 700 g de tomates (en boîte égouttées ou fraîches pelées et épépinées) 100 g d'oignon 40 g...
Ingrédients: 1 sachet de moules nettoyées et ébarbées 1 sachet de clovisses 1/2 tasse de vinaigre 1 petit oignon haché 1/2 tasse d'huile d'olive 500 g de...
Ingrédients: Pour 10/12 pots: 50 cl de lait 120 g de sucre 4 oeufs 1 gousse de vanille Pour le caramel au chocolat: 270 g de sucre 100 g chocolat noir 85% 7 cl eau
Ingrédients: 2 gros oeufs 10 cl de lait concentré non sucré du chèvre en morceaux du persil ciselé 1 gousses d'ail écrasée sel de guérande et poivre 250 g...
Ingrédients: 1 kg d'échine de porc désossé (comptez 150 à 200 g de porc par personne) 1 citron jaune + 1 à 2 citrons verts (en fonction du jus rendu) 1 poignée...
Ingrédients: 10 cl de lait 1 dosette de safran (1 g) 25 cl de lait concentré sucré 25 cl de crème fraîche 60 g de noisettes et pistaches concassées réglisse et...
Ingrédients: 60 gr de betterave crue râpée (1/2 betterave) 40 gr de farine de petit épeautre 50 gr de farine de blé 100 gr de compote 1/2 cuillère à café de 4...
Ingrédients: 1 poulet FERMIER prêt à cuire de 1.5 kg environ 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons 4 gousses d'ail 4 branches de coriandre hachées et 4...
Ingrédients: 200 g de jambon blanc 2 cuillères à soupe de crème 1 grosse biscotte ½ verre de lait 2 oeufs 80 g de gruyère râpé 20 g de beurre Sel, poivre...
Ingrédients: Pour 20 à 25 macarons moyens: Pour les coques: 200 g de sucre glace 125 g de poudre d'amandes 125 g de blanc d’oeufs 50 g de sucre semoule Pour une...
Ingrédients: 1 camembert type coulomnier dans une boite en bois 3 tomates séchées 1 poivrons rouge 1/2 oignon 1 cuillère à soupe d'huile 2 cuillères à café de...
Ingrédients: 125 g de ricotta 300 g d'épinards frais, lavés, équeutés 1 belle courgette lavée, épluchée, en tronçons 1 oeuf 1 soupçon d'huile d'olive vierge...
