Ingrédients: 4 pavés de cabillaud (ou de saumon) 1 sachet de poivrons de 3 couleurs Picard 2 cuillères à café de purée d'ail en pot 1 gousse d'ail émincée 2...
Ingrédients: 4 pavés de poisson frais ou décongelés (ou des steaks de thon) 1 bulbe de fenouil grains de poivre vert (ou mélange de 5 poivres ) huile d'olive 1...
Ingrédients: 25 raviolis : 1 paquet de feuilles wonton 200 g de blanc de poulet 1 boite de crabe en conserve le blanc d'une tige de citronnelle 1 cuillère à...
Ingrédients: 6 tranches de jambon blanc 6 quenelles nature 1 boîte de champignons de Paris émincés 2 briques de purée de tomates thym origan sel et poivre 4...
Ingrédients: 1 gros oignon Carottes (a volonté) Pommes de terre (à volonté) Coriandre ou Persil selon vos goûts Quelques cuillère a soupe d'huile d'olive ou...
Ingrédients: 4 morceaux de poulet (cuisse ou filet coupé en lanières épaisses ou entier) 6 pommes de terre moyenne coupée en rondelle de + ou - 5 mm...
Ingrédients: 200 g de quinoa 1 cube de concentré de bouillon de légumes 150 g de concombre 12 tomates cerises 200 g de chair de crabe 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 4 oeufs 150 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de rhum pas mis 100 g de crème entière fluide 125 g de farine 1/2 sachet de...
Ingrédients: 1,100 kg de framboises fraîches surgelées 300 g de litchis frais 1 kg 650 g de sucre cristallisé pour confiture 2 cl d'eau de rose 2 cl de jus de...
Ingrédients: Orange sanguine au miel : 3 oranges sanguines 1 citron 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de sucre 1 feuille de gélatine Crème à la...
Ingrédients: Pour 30 empreintes mini tartelettes : 1 oeuf 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de farine 1 bonne poignée de gruyère...
Ingrédients: Feuilles de lasagne 300 g de boeuf haché 150 g de chair à saucisse 1 bouteille de purée de tomate 1 oignon 1 carotte 1 branche de céleri Beurre...
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 4 tranches de lard sel et poivre Herbes de Provence 2 verres de riz 3 tomates 2 pommes (granny smith de préférence) 3 yaourts...
Ingrédients: Pour la crème : 4 jaunes oeufs ½ l de Lait 100 g de Maïzena 50 g de beurre 100 g de sucre ½ cuillère à café de cannelle 1 gousse de vanille Pour le...
Ingrédients: 10 petites courgettes ( 1 kg environ) roquefort, ou bleu, ou gorgonzola (20 g environ) 10 à 15 cl de lait (ou crème) huile d'olive sel et poivre 1...
Ingrédients: pour environ 30 pièces : 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre ( ou faite soi-même avec le Thermomix) 250 g de champignons de Paris frais 1 noix...
Ingrédients: 2 kg de viande de boeuf 1 petite boîte de filets d'anchois 1 litre de vin rouge (13° minimum) 1 gros oignon 1 petite brique de coulis de tomate 1...
Ingrédients: 560 g de farine blanche de petit épeautre 270 g de levain liquide 270 g d'eau de source 1 cuillère à soupe rase de sel marin 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 4 cuillères à soupe de vin blanc 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé 1 cuillère à thé de poivre de cayenne 1/4 cuillère à thé de cardamome...
Ingrédients: 5 betteraves d'environ 2 pouces de diamètre,la queue enlevée 1/2 tasse de noix de Grenoble 2 poires,le coeur enlevée et coupée en fines tranches...
Ingrédients: 2 cuillères à table de beurre 1 oignon coupé en dés 1/2 livre de boeuf haché maigre ( ou de l'orignal haché) 6 tasses de bouillon de boeuf 1/2...
Ingrédients: 1 cuillère à table de romarin frais,haché + 1 cuillère à thé 1 cuillère à table de thym frais,haché + 1 cuillère à thé 3 cuillères à table d'huile...
