Ptitchef

Salade d'endive

90 recettes

La salade d'endive se déguste tout le long d'année et sous de nombreuses formes. En effet, les endives en salade peuvent être accompagnées de pommes, de noix et d' ?ufs durs . Les plus gourmands peuvent également rajouter du bacon, du fromage et de la crème fraîche dans leur salade.

Recette Salade d'endives au magret fumé

Salade d'endives au magret fumé

(58 votes), (22) , (2852)
Entrée facile 15 min 272 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 endives 1 magret de canard séché 2 oranges 1 poignée de noix 5 Figues sèches (coupées en 4 morceaux) 3 CS d'huile de noix 1/2...
Recette Salade d'endive à la tapenade et aux noix

Salade d'endive à la tapenade et aux noix

(26 votes), (15) , (686)
Entrée facile 15 min 172 kcal
Ingrédients: 1 endive 10g de noix 1 c à café de câpre 25g d’anchois au naturel 40g d’olives noires dénoyautées 1 filet d’huile d’olive Sel, poivre
Recette Salade d'endives aux pommes et aux noix

Salade d'endives aux pommes et aux noix

(29 votes), (20) , (2016)
Entrée facile 10 min 324 kcal
Ingrédients: 2 endives 1 demi pomme 5 noix 35 g de comté Une vinaigrette à base de moutarde huile de colza huile de noix vinaigre sel poivre
Recette Recette de salades d'endives thon feta

Recette de salades d'endives thon feta

(2 votes), (2) , (39)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 6 petites endives ou 3 grosses vinaigrette 2pt 20 g de feta 2pt 1 petite boîte de thon 2.5pt 1 cuillère à soupe de ciboulette 1 oignon rouge 1...
Recette Salade à l'endive, coeur de palmier et pomme

Salade à l'endive, coeur de palmier et pomme

(61 votes), (11) , (1900)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 endives (petites) 1 boîte de coeur de palmier 1/2 (pomme granny smith) 40 g de fromage bleu (facultatif) Quelques cerneaux de noix 1/2 cuillère à...
Comment enlever l'amertume de l'endive : Ces astuces qui fonctionnent vraiment!

Comment enlever l'amertume de l'endive : Ces astuces qui fonctionnent vraiment!

La chicorée, ce légume d’automne souvent boudé à cause de son amertume ! Pourtant, bien préparée, elle peut devenir une vraie star de vos repas. Avec ses feuilles croquantes et rafraîchissantes, elle a tout pour plaire... sauf cette légère amertume qui peut rebuter...

Recette Salade d'endive aux noix et raisins secs

Salade d'endive aux noix et raisins secs

(25 votes), (8) , (2322)
Entrée facile 20 min 239 kcal
Ingrédients: 2 belles endives 1 cuillères à soupe de raisins secs blonds 4 cerneaux de noix 2 cuillères à soupe de vinaigre doux (Melfor) 2 cuillères à soupe...
Recette Salade d'endive frisée aux deux pommes et lardons

Salade d'endive frisée aux deux pommes et lardons

(3 votes), (1) , (31)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 endive frisée 8 grosses pommes de terre 1,5 pomme 100 g de lardons fumés 1 oignon sel et poivre 6 à 7 cuillères à soupe de vinaigre
Recette Salade pomme de terre, endive, thon

Salade pomme de terre , endive , thon

(7 votes), (2) , (121)
Entrée facile 30 min 15 min
Ingrédients: pour 4 a 6 personnes:4 endives, 4 grosses pommes de terre, 400 gr de thon au naturel, 150 gr de maîs blanc, pour la sauce:2 yaourts nature, 2...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Salade de lentilles, endive et filets de maquereaux

Salade de lentilles, endive et filets de maquereaux

(1 vote), (34)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 500 g de lentilles cuites à la vapeur (paquet sous-vide) 1 endive moyenne, coupée en morceaux 1 boîte de filet de maquereaux au naturel (95 g),...
Recette Salade endive - carotte - mâche

Salade endive - carotte - mâche

(1 vote), (19)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 poignée de mâche 1 carotte 1 endive 1 tomate 1 tranche de jambon 4-5 rondelles de concombre sel vinaigre, huile
8 recettes de salades sucrées salées pour l'été!

8 recettes de salades sucrées salées pour l'été!

(6 votes)

L’été, c’est la saison des repas en plein air, des barbecues entre amis, et surtout des salades fraîches et gourmandes! Mais pourquoi se contenter de salades classiques de pâtes ou de riz quand on peut surprendre et régaler avec des mélanges sucrés-salés? Ces...

Recette Le secret de la meilleure salade d'endive du monde

Le secret de la meilleure salade d'endive du monde

(1 vote), (9)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 10 minutes devant vous 1 endive 25 g de roquefort 5 noix 1 kiwi 1/2 pomme
Recette Salade improvisée de mesclun et endive

Salade improvisée de mesclun et endive

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 4 à 5 tasses de mesclun 1 endive hachée 3 coeurs de palmier tranchés en rondelles 1 oignon vert haché Une dizaine d'olives noires tranchées 1...
Recette Salade d'endive colorée

Salade d'endive colorée

Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 endive 1 pomme 2 poignées de framboises 1 cuillère à café de moutarde condiment 2 cuillères à soupe de vinaigre de framboises 2 cuillères à...
Recette Salade d'endive aux dattes et aux amandes gillées

Salade d'endive aux dattes et aux amandes gillées

Entrée facile 6 min 226 kcal
Ingrédients: 1 grosse endive 6 dattes 2 cuillères à soupe d'amandes effilées 2 cuillères à soupe d'huile de noix 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
Recette Petite entrée sympa : petits canapés de chèvre aux deux salades

Petite entrée sympa : petits canapés de chèvre aux deux salades

(2 votes), (23)
Entrée facile 30 min 846 kcal
Ingrédients: deux betteraves rouges cuites et coupées en petits dés trois endives finement émincées deux pommes épluchées et coupées en petits dés du gouda lui...
Recette Oeuf poché, salade d’endives, dinde grillée et sauce moutarde

Oeuf poché, salade d’endives, dinde grillée et sauce moutarde

(111 votes), (28) , (2921)
Entrée moyen 15 min 3 min
Ingrédients: 2 endives 4 oeufs 100 grammes de maïs 100 grammes de salade verte 1 citron vert 4 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à café d’huile d’olive...
Recette Salade d'endives au thon et pomme de terre

Salade d'endives au thon et pomme de terre

(66 votes), (26) , (972)
Entrée facile 10 min 409 kcal
Ingrédients: 4 endives 4 belles pommes de terre 400 g de thon au naturel 150 g de maïs au naturel 2 CS de graines de sésame doré Pour la sauce : 2 yaourts...
Recette Salade avocat endives pamplemousse grenade et noix

Salade avocat endives pamplemousse grenade et noix

(45 votes), (5) , (1952)
Entrée facile 15 min 423 kcal
Ingrédients: 2 endives 1 avocat 1 pamplemousse 1/2 grenade 1 poignée de cerneau de noix Pour la vinaigrette : 2 CS d'Huile de noix 1CS de moutarde à l'ancienne...
Recette Salade made in normandie (jambon, crevettes, endives, cidre)

Salade made in normandie (jambon, crevettes, endives, cidre)

(37 votes), (8) , (1906)
Entrée facile 50 min 331 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre à chair ferme (grosses) 1 verre de cidre 125 g de jambon blanc 2 pommes 150 g de crevettes (cuites décortiquées) 2 oeufs 1 endive...
Recette Salade d'endives aux fromages et noix

Salade d'endives aux fromages et noix

(19 votes), (4) , (169)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: Ingrédients 4 endives Comté 3 petits chèvre frais 30 ge de noix sel et poivre huile, vinaigre de xéres, moutarde
Recette Salade d'endives aux deux raisins, mimolette, magret séché

Salade d'endives aux deux raisins, mimolette, magret séché

(13 votes), (5) , (947)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 paquet de magret de canard séché 3 endives 12 noix grains de raisin noir et blanc mimolette vieille 1 cuillère à café moutarde 1 cuillère à soupe...
Recette Salade d'endives, clémentines et noix

Salade d'endives, clémentines et noix

(9 votes), (3) , (1105)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 belles endives 5 cuillères à soupe de noix de Pécan 2 clémentines corses, pelées à vif 1 petit morceau de Bleu d'Auvergne Une petite vinaigrette...
Recette Salade d'endives aux jambon oeufs et gruyère sauce salade maison

Salade d'endives aux jambon oeufs et gruyère sauce salade maison

(3 votes), (68)
Entrée facile 12 h 9 m 242 kcal
Ingrédients: 4 endives 3 tranches de jambon 4 oeufs Gruyère coupé en dès 1 cuillère a soupe de moutarde Vinaigre balsamique Huile d'olive Huile de noix Sel poivre
Recette Copieuse salade d'hiver : endives, roquefort, noix & lard croustillant

Copieuse salade d'hiver : endives, roquefort, noix & lard croustillant

(3 votes), (36)
Entrée facile 14 min 551 kcal
Ingrédients: -1 kg d'endives 150 g de roquefort 200 g de fromage blanc 2 cuillères à soupe d'huile neutre (type tournesol) 1 cuillère à soupe d'huile de noix 8...


Recettes

Tags
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez