Viande blanche - page 10

6289 recettes

Le sublime rôti de porc aux champignons d'ana

(38 votes), (13) , (109)

Plat facile 1 h 20 m 638 kcal

Ingrédients: 1 kg de rôti de porc dans l'échine 3 belles échalotes 400 g d'un mélange de champignons des bois 1 tête d'ail Une belle branche de romarin frais...

Poulet aux poivrons et pommes de terre

(38 votes), (9) , (703)

Plat facile 1 h 10 m 654 kcal

Ingrédients: 4 cuisses de poulet 6-8 pommes de terre 3 poivrons 8 gousses d'ail 2 oignons 1 c à c de thym 2 c à s d'huile d'olive sel et poivre

Suprêmes de pintade et confit de chou rouge aux pommes

(38 votes), (517)

Plat facile 20 min 2 heures

Ingrédients: Pour le chou confit: 1/2 chou rouge 2 cuillères à soupe de graisse de canard ou d'oie 1 cuillère à soupe de fond de veau déshydraté 1 pomme Granny...

Escalope à la milanaise

(38 votes), (10) , (2103)

Plat facile 10 min 5 min

Ingrédients: 4 escalopes de veau 2 oeufs 30 g de farine 100 g de chapelure 40 g de parmesan râpé 30 g de beurre et 1 cuillère à soupe d’huile

Rouelle de porc laquée au miel, thym et romarin.

(37 votes), (751)

Plat facile 1 h 45 m 178 kcal

Ingrédients: Une rouelle de porc (d'environ un kilo) Quelques branches de romarin Quelques branches de thym 4 cuillères à soupe de miel (2 pour la marinade et...

Roulés apéritifs dinde et fromage

(37 votes), (12) , (1862)

Apéritif facile 15 min 15 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 50 grammes de fromage frais 50 grammes de gruyère 2 cuillères à soupe de moutarde 3 tranches de dinde 1 oeuf Une poignée de...

Filets de poulet aux légumes du soleil

(37 votes), (11) , (978)

Plat facile 35 min 176 kcal

Ingrédients: 4 filets de poulet 2 tomates (grosses) 1 oignon 1 courgette Huile d'olive Sel Poivre Quelques brins de ciboulette (facultatif)

Brochette de poulet grillé à la citronnelle

(37 votes), (1612)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 350 à 400g de filet de poulet. 2 gousses d'ail une demi tige de citronnelle 1 CaC de miel liquide 1 CaC d'eau 1 CaS d'huile 4 CaS de Nuoc Mam Poivre

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Poulet sésame et sauce soja

(37 votes), (4) , (1229)

Plat facile 10 min 40 min

Ingrédients: 6 cuisses de poulet fermier Label Rouge 4 cuillères à soupe d’huile de sésame 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 branches de thym 2 cuillères à...

Poulet au four à la crème de moutarde

(37 votes), (6) , (619)

Plat facile 5 min 30 min

Ingrédients: * 4 blancs de poulet * 1 petite boîte de champignons de Paris (ou mieux, frais) * 2 oignons * 20 cl de crème liquide * 2 cs bombées de moutarde *...

Escalopes de veau à la milanaise

(37 votes), (18) , (2639)

Plat facile 19 min 458 kcal

Ingrédients: 30 g de farine 1 oeuf 25 g de chapelure 25 g de parmesan râpé 2 escalopes de veau (grosses escalope) 1 demi citron jaune 25 g de beurre (pour la...

Sauté de porc et sa sauce hoisin.

(36 votes), (6) , (215)

Plat moyen 5 min 15 min

Ingrédients: 2 côtes de porc émincées 1 gousse d'ail 2 c. à s. de sauce soja sucré 2 c. à s. de sauce hoisin Un peu de piment doux Une pincée de gingembre moulu...

Bricks lardons de poulet, pommes de terre et chèvre frais

(36 votes), (4) , (540)

Entrée moyen 45 min 387 kcal

Ingrédients: 1 barquette de lardons de poulet 1 grosse pomme de terre 1 échalote 1 bouquet de persil et coriandre 6 petits fromages de chèvre doux 5 feuilles de...

Rôti de porc aux pommes

(36 votes), (8) , (760)

Plat moyen 1 h 5 m 570 kcal

Ingrédients: 1 rôti de porc 2 pommes 2 pommes de terre 2 oignons persil beurre 1 CAS l'huile d'olive 2 CAS de miel 1 CAC de coriandre moulu sel poivre

Bocconcini : roulés de veau - jambon cru et mozzarella...

(36 votes), (8) , (59)

Plat facile 35 min 377 kcal

Ingrédients: 4 fines escalopes de veau aplaties par votre boucher 4 tranches de jambon cru 1 boule de mozzarella 300 g de champignons frais 25 cl de vin blanc...

Pad thaï au porc haché

(35 votes), (10) , (272)

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: 1/2 paquet de nouilles de riz moyennes (la moitié d'un paquet de 454 g) 500 g de porc haché 4 oignons verts (coupés en morceaux de 1 po ; 2,5 cm) 2...

Pilao de poulet au lait de coco

(35 votes), (13) , (324)

Plat moyen 30 min 379 kcal

Ingrédients: 4 escalopes de poulet 400 mL de sauce tomate maison 200 mL de lait de coco 1 oignon 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de curry 2 cuillères à café de...

Poulet grillé à la citronnelle et citron vert

(35 votes), (10) , (543)

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 pillons de poulet 6 ailes de poulet 2 gousses d’ail 2 tiges de citronnelle hachée 3 c.à.s de nuoc mam 1 grosse c.à.s de Miel 1...

Poulet tandoori aux pommes

(35 votes), (1) , (737)

Plat facile 55 min 393 kcal

Ingrédients: 1 poulet coupé en morceaux 2 pommes granny 2 oignons 1 branche céleri 2 carottes 2 cuil à soupe de mélange tandoori 2 yaourts brassés 3 cuil à...

Ailes et pilons de poulet panés

(35 votes), (10) , (766)

Plat moyen 30 min 10 min

Ingrédients: 6 ailes et 6 pilons 1 citron 1 cuil à soupe de paprika 4 gousses d ail hachées gingembre frais ou en poudre(à doser selon vos goûts) 2 oignons...

Emincés de poulet aux échalotes et poivrons parsemés de paprika

(35 votes), (12) , (983)

Plat facile 16 min 168 kcal

Ingrédients: 2 gros filets de poulet 3 échalotes 1/2 poivron rouge paprika thym sel poivre

Veau mijoté et pommes de terre fondantes

(35 votes), (5) , (1930)

Plat facile 2 h 25 m 562 kcal

Ingrédients: 800 g d'épaule de veau fermier 850 g de pommes de terre à chair farineuse 1 gros oignon doux des Cévennes 1 fenouil 1 l de bouillon de volaille...

Porc caramélisé aux cacahuètes

(35 votes), (8) , (1311)

Plat facile 2 h 15 m 476 kcal

Ingrédients: 500 g de porc coupé en bouchées 30 g de cacahuètes 1 échalote 2 cuillères à soupe de miel liquide 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 pouce de...