Viande blanche - page 256

Ingrédients: 2,5 kg de blancs de poulet 160 g de champignons ou un bocal de champignons forestiers 1 grosse carottes 1 oignon moyen 1 échalote 1 gousse d'ail 1...

Ingrédients: 300 à 350 g de blanc de poulet 1 bel oignon 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 1 petite boîte de tomates pelées 20 cl de lait de coco 1/2 Cuillère à...

Ingrédients: 2 côtes de porc 1 grosse tomate moutarde au miel vinaigre balsamique (ou toutes autres moutardes) lamelles de comté

Ingrédients: 1 poulet de 1,5 kg, vidé mais non bridé 50 g de gingembre frais 3 gousses d'ail 2 cebettes 8 branches de coriandre, avec feuilles 5 branches de...

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de jus de citron vert 2 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de sirop d’érable 2 blancs de poulet

Ingrédients: 800 g de blancs de poulet 1 kg de haricots verts 1 bouquet garni 1 oignon 1 verre de vin rouge

Ingrédients: 1,2 kg de filets de poisson 1 cuillère à soupe de curcuma 1 citron vert 1 gros oignon 1 belle tomate 8 piments verts 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 2 filets de poulet 1 boîte de champignons de paris entiers 1 oignon 1 petit pots de crème fraîche légère à 3% (environ 4 Cuillères à soupe) 2...

Ingrédients: 1 rouelle de porc pas trop grasse 1 pot de moutarde forte 1 cube de bouillon Petites pommes de terre

Ingrédients: 4 escalopes de poulet, débitées en lanières ou en dés 350 g de champignons de Paris émincés 2 échalotes 80 g de Comté râpé 3 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 1 kg d'échine de porc coupée en morceaux 4 tomates 1 poivron vert 1 poivron rouge 250 g de girolles surgelées 1 oignon 1 cube bouillon de volaille...

Ingrédients: ? 1 pintade ? 30 g de foie gras ? 100 g de veau ? 60 g de chair à saucisse ? 100 g de marrons ? 1 oeuf ? 1 échalote ? persil ? Porto

Ingrédients: 3 pigeons Ris de veau Maigre de veau (escalopes pour nous) Lard gras Foie gras 1 verre de Vermouth.

Ingrédients: 2 blancs poulet 1 gros oignons 2 bulbes de fenouil 250 g de tomates 25 cl d'anisette 1 verre d'huile d'olive 1 pincée de gingembre en poudre sel...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler 2 escalopes de poulet 3 poireaux 1 carottes 1 oignon 1 tablette de bouillon de volaille 150 g de chèvre frais 1...

Ingrédients: 100 g de germes de soja 150 g de vermicelles de riz 15 petites feuilles de riz quelques champignons noirs 200 g de porc déjà cuit 1/4 de courgette...

Ingrédients: 3 blancs de poulet aplanis ou encore mieux des escalopes bien fines de dinde 3 tranches de jambon blanc 3 bâtonnets de fromage pour nous du...

Ingrédients: 300 g de pâtes 2 filets de poulets 1 grande courgette 1 oignon 1 petite boîte de champignons de paris 25 cl de crème fraîche épaisse à 4% 1 pot de...

Ingrédients: 1 rôti de porc de 1 kg (ou mieux encore du filet mignon) 4 gousses d'ail pilées 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 bouquet de coriandre...

Ingrédients: 1 filet mignon 4 carottes 1 poireau 4 grosses pommes de terre 1 bouteille de 25 cl de bière 1 oignon 3 gousses d'ail 2 cuillères à café de fond de...

Ingrédients: 1 courge butternut (moyenne) 125 g de brousse 4 cuisses de lapin 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 75 g de farine 75 g de beurre salé...

Ingrédients: 4 gigolettes de lapin 6 tomates 200 gr de lardons fumés 8 endives 20 cl de vin blanc 2 oignons 1 cube de bouillon de volaille "knoor" Curcuma...

Ingrédients: 2 blancs de poulet - 4 tranches de viande des grisons - 4 toastinettes - 1 oeuf - de la chapelure

Ingrédients: 6 morceaux de lapin - 2 feuille de laurier - 2 branches de romarin - 10 cl de vinaigre balsamique - 5 à 10 cl d'huile d'olive - 10 cl de vin blanc...