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Entrée Porc - page 2

132 recettes
Recette Nems au porc et poulet à ma façon

Nems au porc et poulet à ma façon

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 côtes de porc 1 blanc de poulet Pour la marinade: 5 cuillères à soupe de sauce soja 2 gousses d'ail écrasée épices à barbecue 2 cuillères à...
Recette Croques courgette, poivron et rôti de porc

Croques courgette, poivron et rôti de porc

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie complet fromage : mozza poivron jaune courgette 2 tranches de rôti de porc poivre coriandre paprika
Recette Egg rolls au porc

Egg rolls au porc

Entrée facile 20 min 23 min
Ingrédients: 1 boîte de pâtes à egg rolls Mélange de chou: 5 cuillères à table d'huile 2 oignons moyens coupés en 2 et tranchés finement 1 branche de céleri,...
Recette Roulés de porc à la mozzarella ( barbecue )

Roulés de porc à la mozzarella ( barbecue )

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: lamelles de mozzarella 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre thym tranches de jambon de parme
Recette Terrine aux trois viandes : boeuf, porc, veau

Terrine aux trois viandes : boeuf, porc, veau

Entrée facile 1 h 30 m 384 kcal
Ingrédients: 300 g de steak haché 300 g d'échine de porc hachée 300 g d'épaule de veau hachée 3 carottes 1 botte de persil plat 100 g de mie de pain rassise 2...
Cuisiner les abats de porc: Le foie, le coeur, rognons et queue

Cuisiner les abats de porc: Le foie, le coeur, rognons et queue

(15 votes)

Dans la famille des abats un peu moins connus on appelle le foie, le cœur, les rognons, la queue mais aussi l'estomac! Ces parties sont totalement comestibles et sont mêmes savoureuses! Découvrez comment les cuisiner!

Recette Rillettes maison

Rillettes maison

(152 votes), (39) , (2539)
Entrée moyen 3 h 20 m 912 kcal
Ingrédients: 2kg de poitrine de porc fraîche 20g de sel 5g de poivre 2 feuilles de laurier 1 branche de thym
Recette Paté de campagne en bocal

Paté de campagne en bocal

(150 votes), (30) , (371)
Entrée moyen 2 heures 297 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 6 bocaux de 150 g : 350 g de foie de porc 350 g de poitrine de porc fraîche 350 g de lard frais sans couenne 20 g de sel fin 3 g...
Recette Terrine de campagne maison facile

Terrine de campagne maison facile

(78 votes), (17) , (810)
Entrée moyen 30 min 1 h 30 m
Ingrédients: Ingrédients: pour 1 grosse terrine (6/8 personnes): 1 kg d'échine de porc, 1 kg de poitrine de porc fraîche 500 grammes de lard gras 3 tranches de...
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Recette Rillons de tours

Rillons de tours

(55 votes), (15) , (99)
Entrée facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 2 kilos de poitrine de porc fraiche nature 50 cl de vin blanc 50 cl d’eau 30 g de Saindoux 2 feuilles de laurier 1 bonne cuillère à café de thym 1...
Recette Tourtière du lac-saint-jean à la mijoteuse

Tourtière du lac-saint-jean à la mijoteuse

(49 votes), (8) , (38)
Entrée facile 50 min 7 heures
Ingrédients: 8 à 10 tasses de patates rouges en cubes 1 1/2 lbs de boeuf en cubes 2 lbs de porc maigre en cubes 1 lb de veau maigre en cubes 2 poitrines de bon...
Comment cuisiner les abats de Porc: la tête?

Comment cuisiner les abats de Porc: la tête?

(7 votes)

Les oreilles, la joue, le museau ou encore la langue de porc sont autant de morceaux qui peuvent s'avérer délicieux à condition d'être cuisinés... Découvrez des recettes gourmandes avec des abats de porc...

Recette Boulettes à l'asiatique

Boulettes à l'asiatique

(36 votes), (6) , (363)
Entrée facile 45 min 20 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 1 lb de boeuf (haché) 1 lb de porc (haché) 1/4 de tasse de sauce Frank's RedHot Original 6 blancs d'oignons verts (émincés ;...
Recette Salade de vermicelles de soja à la thaïe

Salade de vermicelles de soja à la thaïe

(31 votes), (9) , (224)
Entrée moyen 50 min 352 kcal
Ingrédients: 1 oignon moyen 1 tomate 150gr de haché de porc 15 brins de coriandre 10 brins de ciboulette 150/200 gr de vermicelle de soja 2 gousses d'ail...
Recette Tourte alsacienne

Tourte alsacienne

(26 votes), (8) , (176)
Entrée facile 24 heures 40 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 200 g d'épaule de veau 200 g d'échine de porc maigre 2 cuillères à soupe de crème fraîche 3 oeufs 100 g de gruyère râpé 150 g...
Recette Terrine de poulet au noix

Terrine de poulet au noix

(22 votes), (10) , (1346)
Entrée facile 1 h 30 m 378 kcal
Ingrédients: 400 g de blanc de poulet 250 g de foies de volaille 50 g de cerneaux de noix 500 g de porc maigre 1 gousse d’ail 1 oeuf (gros) 2 cuil à soupe de...
Recette Pâté en croute

Pâté en croute

(19 votes), (7) , (1055)
Entrée moyen 1 h 40 m 713 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à pâté : 500 g de farine 250 g de beurre 1 oeuf 1/2 verre d'eau 7 g de sel Pour la viande : 400 g de veau tendre 200 g d'échine de...
Recette Terrine de campagne

Terrine de campagne

(19 votes), (4) , (135)
Entrée moyen 2 h 30 m 1 h 30 m
Ingrédients: 250 gr de poitrine de porc fraîche 250 gr d'échine de porc 300 gr de foie de veau 2 oignons 4 gousses d'ail 2 échalotes 2 feuilles de laurier 1...
Recette Cretons maison

Cretons maison

(18 votes), (3) , (9)
Entrée facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 2 lb de porc haché maigre 2 petits oignons 2 tasses d'eau 1 cuillère à thé de sel 2 gousses d'ail 1 sachet de soupe à l'oignon 1 tasse de lait 1/2...
Recette Gyozas ou raviolis japonais

Gyozas ou raviolis japonais

(15 votes), (1) , (334)
Entrée moyen 55 min 828 kcal
Ingrédients: 350 gr de porc haché 150 gr de poireau 3 grosses gousses d'ail hachées 2 cm de gingembre haché 1 cuillère à soupe de sauce de soja 1 cuillère à...
Recette Pâté de campagne

Pâté de campagne

(15 votes), (2) , (37)
Entrée facile 30 min 1 h 30 m
Ingrédients: Pour 1 terrine de 1 kg: 300 g de foie de porc 350 g de gorge de porc 350 g de poitrine de porc 120 g de barde 100 g de crépine 1 oignon 1 gousse...
Recette Terrine de campagne facile aux pistaches et aux noisettes

Terrine de campagne facile aux pistaches et aux noisettes

(15 votes), (2) , (737)
Entrée facile 25 min 1 heure
Ingrédients: 250g d'échine de porc 100g d'épaule de veau 100g de lard gras frais 1 fine barde de lard assez large 1 oignon 4 branches de persil 2 oeufs 2...
Recette Terrine de campagne

Terrine de campagne

(11 votes), (3) , (108)
Entrée facile 1 h 25 m 1070 kcal
Ingrédients: 800 g d'échine de porc 150 g de foie de porc 150 g de lard 1 oeuf 1 verre à liqueur de cognac 2 pincées de 4 épices 4 brins de thym sel poivre une...
Recette Pâté de chartres

Pâté de chartres

(9 votes), (1) , (2)
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 perdreau 125 g de noix de veau 125 g de filet de porc 100 g de foie gras 1 truffe 1/20 de L fumet de perdreau 3 cuillères à soupe de beurre...
Recette Pâté de campagne maison

Pâté de campagne maison

(9 votes), (4) , (353)
Entrée facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 500 g de foie de veau 250 de poitrine de porc 750 g d'échine de porc hachée 1 oignon 1 bouquet de persil 2 branche de thym 2 feuilles de laurier 4...
Recette Terrine de viande

Terrine de viande

(7 votes), (2) , (57)
Entrée facile 1 heure 2 heures
Ingrédients: Pour une terrine de 8 personnes, il vous faut: 600 gr de boeuf 300 gr de porc (échine et lard) 600 gr de sauté de veau 1 bouteille de vin d'Alsace...


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