Ptitchef

Facile avec Écrevisses

28 recettes
Recette Amourette fraise-écrevisse au parfum de poivre long

Amourette fraise-écrevisse au parfum de poivre long

Entrée facile 14 min 453 kcal
Ingrédients: queues d'écrevisses du beurre des fraises quelques pincées de poivre un filet de vinaigre balsamique une étincelle de sel fin. un nuage de...
Recette Tarte aux asperges au saumon et aux écrevisses

Tarte aux asperges au saumon et aux écrevisses

(6 votes), (1) , (110)
Entrée facile 50 min 695 kcal
Ingrédients: 1 boîte d'asperges 3 tranches de saumon fumé 25 queues d'écrevisse 1 rouleau de pâte feuilletée 50 g de Comté 3 oeufs 20 cl de crème liquide 4 c à...
Recette Bisque d'écrevisses

Bisque d'écrevisses

(4 votes), (13)
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: les têtes et pinces d'1 kg d'écrevisses cuites 3 carottes 1 poireau moyen 4 échalotes 3 cuillères à soupe de marc de Bourgogne 1,5 litre de...
Recette Coupe avocat écrevisses et coeur de palmier

Coupe avocat écrevisses et coeur de palmier

(3 votes), (1125)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 avocat (gros) 200 g d'écrevisses 1 petite boîte de coeur de palmier Jus d'un demi citron 1 à 2 c à soupe d'huile d'olive Sel Poivre Persil
Recette Terrine de saint-jacques aux ecrevisses

Terrine de saint-jacques aux ecrevisses

(3 votes), (2) , (11)
Entrée facile 1 h 20 m 438 kcal
Ingrédients: 500 g de noix de Saint-Jacques 40 queues d'écrevisses cuites 10 tranches fines de poitrine fumée 4 blancs d'oeufs 25 cl de crème fraîche liquide...
Confinement: nos recettes faciles pour éviter l'overdose de pâtes

Confinement: nos recettes faciles pour éviter l'overdose de pâtes

(27 votes)

Mars 2020 aura marqué le début du confinement quasi-total de la France (et du monde). Seule solution pour éviter de transmettre ou d'attraper le Coronavirus (aussi connu sous le doux nom "Covid-19), on se retrouve tout bonnement cloîtré chez soi! Seul, en couple ou...

Recette Tartare d'avocat aux écrevisses

Tartare d'avocat aux écrevisses

(2 votes), (1) , (346)
Entrée facile 20 min 104 kcal
Ingrédients: 1 avocat 2 barquettes de queues d’écrevisses décortiquées 1 fromage blanc 1 citron 1 c à s de mayonnaise 4 pincées de paprika 1 c à s de ciboulette...
Recette Poulet aux écrevisses au vin de bourgogne

Poulet aux écrevisses au vin de bourgogne

(1 vote), (59)
Plat facile 55 min 724 kcal
Ingrédients: 1 poulet fermier ( pour ma part, 8 pilons) 16 écrevisses cuites et décortiquées 20 cl de bisque de homard (une petite boîte) 2 tomates mûres ( ou...
Recette Encornets et ses écrevisses à l'armoricaine

Encornets et ses écrevisses à l'armoricaine

(5 votes), (1) , (34)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: Recette pour 4 personnes 3,5***/pers 500 gr d'encornets 200gr de chairs d'écrevisses 50 ml de Cognac 2 échalotes 1 oignons rouge 1 gousse d'ail 1...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Poulet aux écrevisses

Poulet aux écrevisses

(2 votes), (2) , (9)
Plat facile 50 min 526 kcal
Ingrédients: 4 filets de poulet 250 g d'écrevisses décortiquées 1 poireau 5 échalotes 2 cuillères à soupe de sauce tomate cuisinée 40 cl de crème liquide 2...
Recette Avocats aux écrevisses

Avocats aux écrevisses

(1 vote), (8)
Entrée facile 10 min 129 kcal
Ingrédients: 2 avocats murs 100g d’écrevisses cuites et décortiquées 1 cuillère à café de concentré de tomate ou de ketchup mayonnaise jus de citron Coriandre...
5 recettes de pancakes faciles et savoureuses pour transformer vos petits-déjeuners!

5 recettes de pancakes faciles et savoureuses pour transformer vos petits-déjeuners!

(1 vote)

Envie de démarrer la journée du bon pied ? Ces cinq recettes de pancakes vont transformer vos matins en un pur moment de bonheur! Que vous soyez adepte des classiques ou tenté par des saveurs plus originales, chaque recette est une véritable explosion de gourmandise....

Recette Verrines méli-mélo aux écrevisses et au quinoa

Verrines méli-mélo aux écrevisses et au quinoa

(3 votes), (1) , (31)
Entrée facile 30 min 178 kcal
Ingrédients: 1 petite tasse de quinoa Eau Gros sel 1 avocat Quelques gouttes de vinaigre balsamique blanc 125 g d'écrevisses décortiquées belles tomates Pour...
Recette Tarte lotte écrevisses et sa fondue de poireaux

Tarte lotte écrevisses et sa fondue de poireaux

(1 vote), (5)
Plat facile 1 h 5 m 378 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 100 g d'écrevisses décortiquées 200 g de lotte 4 poireaux 20 cl de crème 1 oeuf 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de...
Recette Noix de st-jacques et queues d'écrevisses

Noix de st-jacques et queues d'écrevisses

(1 vote), (9)
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 salade de votre choix noix de St-Jacques congelées queues d'écrevisses congelées -magrets de canard séchés ( facultatif ) pignons de pin huile...
Recette Soufflé à la chair d'écrevisses

Soufflé à la chair d'écrevisses

(1 vote), (1) , (1)
Entrée facile 20 min 34 min
Ingrédients: 200 g de chair d'écrevisses 80 g de beurre 70 g de farine 350 ml de lait le vert des cotes de bettes (120 g) on peux y mettre des épinards aussi....
Recette Crakers, bavarois d'avocat et queues d'écrevisses

Crakers, bavarois d'avocat et queues d'écrevisses

Entrée facile 20 min 122 kcal
Ingrédients: 1 avocat 1 yaourt nature 1 échalote Sel Poivre 1/2 jus de citron 2 feuilles de gélatine 15 queues d'écrevisses cuites Quelques feuilles de persil.
Recette Salade d'écrevisses aux pommes et vinaigrette (avec montage)

Salade d'écrevisses aux pommes et vinaigrette (avec montage)

Autre facile 45 min
Ingrédients: un ravier 'écrevisse cuites feuilles de salade lolo blonde feuilles de salade "chêne quelques lamelles de carottes 5 à 6 tranches de jambon fumé...
Recette Triangle de tortilla, saveurs scandinaves

Triangle de tortilla, saveurs scandinaves

(39 votes), (13) , (229)
Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: Pour 16 triangles 125 g de chair d'écrevisse 125 g de petites crevettes roses décortiquées 1 avocat bien mûre coupé grossièrement 2 à 3 càs de...
Recette Wok aux saveurs d'asie

Wok aux saveurs d'asie

(6 votes), (2) , (227)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: (2,6***/pers) 150 gr de bacon 200 gr d'écrevisses 250 gr de nouilles chinoises aux oeufs 10 abricots secs 1 poivron rouge 1 carotte 1 b de germes...
Recette Pâtes du pêcheur

Pâtes du pêcheur

(3 votes), (1) , (21)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Recette pour 2 personnes crevées 4.5***/pers 250 gr de tagliatelles 4 St Jacques 4 Scampi 100 gr d'écrevisses 1 b de tomates concassées au naturel...
Recette Tourte de truite et coquilles saint-jacques

Tourte de truite et coquilles saint-jacques

(3 votes), (1) , (29)
Plat facile 25 min 35 min
Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée (il en restait juste, en tirant bien dessus) 400 g de chair de truite (environ) 1 tasse à déjeuner de coquilles St...
Recette Assiette de salade légère aux scampis, pastèque et melon

Assiette de salade légère aux scampis,pastèque et melon

(2 votes), (65)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: de la salade de plusieurs sortes comme des feuilles toutes jeunes d'épinard du choux chinois de la lolo et de la mâche du melon de la pastèque 1...
Recette Verrine mangue-crevette et sa chantilly au curry

Verrine mangue-crevette et sa chantilly au curry

(1 vote), (1) , (3)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 100 g de crevettes décortiquées ou de queues d'écrevisses 4 tranches de mangues le jus d'un 1/2 citron 100 g de Carré Frais 2 cuillères à soupe de...
Recette Tarte mont des cats

Tarte mont des cats

(1 vote), (1)
Plat facile 1 heure 554 kcal
Ingrédients: La tartelette au mont des cats: une pâte feuilletée beurre 2 oeufs 5 cuillères à soupe de crème fraîche une cuillère à soupe de bière Les queues...
Recette Saint malo // plateau de fruits de mer

Saint malo // plateau de fruits de mer

Plat facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 tourteau vivant 1 araignée vivante 1 kg de crevettes roses cuites 6 écrevisses cuites 2 douzaines d'huîtres 1 kg de bulots crus 12 amandes 1...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez