Legumes d'hiver - page 91

5489 recettes

Tarte poireaux surimi

(2 votes), (16)

Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 pâte brisé ou feuilleté toute prête 500 g de rondelle de poireaux surgelés 30 g de beurre 1 verre de lait 1/2 cube de bouillon de volaille 3...

Rôti de porc braisé aux pommes et légumes

(2 votes), (17)

Plat facile 20 min 2 heures

Ingrédients: 1 rôti de porc dans l'épaule de 2.2 kg 30 ml huile végétale sel poivre 2 oignons moyens, en quartiers 1 gousses d'ail écrasée 300 ml cidre 3...

Travers de porc aux légumes à la portugaise

(2 votes), (15)

Plat moyen 15 min 35 min

Ingrédients: 800-900 g de travers de porc pas trop gras sel & poivre du moulin 1 cuillère à café de paprika 100 ml d'huile d'olive 4 gousses d'ail finement...

Soupe aux fanes de carottes

(2 votes), (18)

Plat facile 25 min 96 kcal

Ingrédients: Les fanes d'une botte de carottes 75 cl d'eau 1 Kub Or ou autre bouillon aux légumes 1 oignon 1 pomme de terre Persil Sel poivre du moulin

Pâtes aux poireaux et chorizo

(2 votes), (21)

Plat facile 25 min 1193 kcal

Ingrédients: 2 verres de coquillettes 1 cuillère à soupe d'huile 1 gros poireau émincé 1/2 pot de mascarpone 1/2 briquette de crème liquide à 15% de MG 1/2...

Poulet moelleux à la vapeur et écrasé carotte pomme de terre

(2 votes), (9)

Plat moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 2 escalopes de poulet 5 ou 6 carottes 3 pommes de terres un peu de crème légère thym frais sel, poivre

Salade étagée au thon, carottes et tomates

(2 votes), (1) , (9)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 240 g de thon égoutté (8 oz) 2 tasses de carottes, râpées 4 cuillères à thé de mayonnaise 8 cuillères à thé de yogourt nature 8 oignons verts,...

Foie de veau et sa purée de pomme de terre façon hachis parmentier

(2 votes), (7)

Plat facile 45 min 497 kcal

Ingrédients: 250 g de foie de veau ou d'agneau 5 pommes de terre pour faire une purée 2 belles tomates 1/2 cuillère à café d'ail haché Poivre doux Poivre noir...

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Parmentier de lieu noir aux panais

(2 votes), (1) , (6)

Plat facile 30 min 264 kcal

Ingrédients: 1 beau filet de lieu noir 500 g de panais 25 g de noisettes ou de poudre de noisette 1 biscotte

Dorade royale farcie à la chermoula (maroc)

(2 votes), (1) , (22)

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: Pour la chermoula : 1 bouquet de persil plat 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de paprika 1/2 cuillère à café de piment fort 1 cuillère à soupe de...

Potée de lentilles

(2 votes), (4)

Autre moyen 40 min 195 kcal

Ingrédients: 1 ail, 1 oignon, 1 carotte 150 g de lentilles vertes, 150 g de lentilles corail 2 clous de girofle 70 g de lardons fumés

Poêlée de légumes rapés à l'asiatique

(2 votes), (25)

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 2 petites courgettes 3 ou 4 petites carottes Échalote Sauce spécial Wok ou sauce soja à défaut 2 petits filets de dinde Huile de sésame

Wok de courgettes, carottes et céleri

(2 votes), (27)

Plat moyen 30 min 231 kcal

Ingrédients: 5 courgettes 2 carottes 1 branche de céleri 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 4 cuillères à...

Pierogis aux pommes de terre et fromage blanc ( pologne )

(2 votes), (10)

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: la pâte : 450 G DE FARINE 2 ŒUFS 2 CUILLÈRES à SOUPE D'HUILE EAU CHAUDE la farce : 700 G DE POMMES DE TERRE 500 G DE FROMAGE BLANC 75 G DE BEURRE 1...

Tarte aux betteraves rouges

(2 votes), (2)

Plat facile 12 min 25 min

Ingrédients: bottes de betteraves rouges oignons graines de fenouil un peu de chili pommes un peu de vinaigre de pomme ou de Cidre

Roulé poireau, chèvre frais et jambon blanc

(2 votes), (21)

Plat facile 35 min 114 kcal

Ingrédients: 200 g de poireaux 50 g de farine 1 cuillère à café de levure 3 oeufs 100 g de chèvre frais persil 4 tranches de jambon blanc dégraissé

Haché aux blettes, pomme de terre, béchamel au parmesan

(2 votes), (10)

Plat facile 40 min 387 kcal

Ingrédients: Une botte de blettes 400 g de viande hachée 1 échalote 400 g de pomme de terre 400 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena 4 cuillères à...

Cupcakes pomme-poire

(2 votes), (9)

Dessert facile 40 min 229 kcal

Ingrédients: 115 g beurre 115 g sucre 115 g farine avec levure incorporée 2 oeufs 11O g compote pomme-poire 1/2 pomme coupée en lamelles 2 cuillères à soupe de...

Salade de carottes râpées aux betteraves, avocat et noix

(2 votes), (1) , (29)

Plat facile 20 min 343 kcal

Ingrédients: 500 g de carottes 250 g de betteraves cuites 1 avocat 1 petite poignée de noix du jus de citron de l'huile d'olive ou de colza du sel marin et du...

Soufflé au potiron

(2 votes), (17)

Plat moyen 20 min 50 min

Ingrédients: 300 g de chaire de potiron cuite à la vapeur (soit environ 500 g de potiron cru) 4 oeufs 80 à 100 g de gruyère selon vos goûts 60 g de beurre 60 g...

Terrine de lapin en gelée

(2 votes), (15)

Entrée facile 1 h 15 m 992 kcal

Ingrédients: 3 râbles de lapin 2 oignons 1 blanc de poireau 4 carottes 2 feuilles de laurier 2 branches de thym 4 clous de girofle 2 gousses d'ail sel poivre...

Galettes au potiron ( recette polonaise )

(2 votes), (6)

Entrée facile 20 min 435 kcal

Ingrédients: 250 g de potiron 240 ml de lait caille 1 verre de farine 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile sel huile pour friture

Saint-jacques à la crème et au cidre, riz & fondue de poireaux

(2 votes), (9)

Plat facile 35 min 1197 kcal

Ingrédients: 300 g de noix de Saint-Jacques 20 cl de crème liquide 50 g de beurre 25 cl de cidre 3 échalotes hachées 1 gousse d'ail 1 café de jus de citron 20...

Osso bucco de dinde à l'orange

(2 votes), (10)

Plat facile 1 h 15 m 506 kcal

Ingrédients: 1 kg d'osso bucco de dinde 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 150 g de céleri rave 3 carottes 1 oignon 1 bocal de tomates pelées nature maison 1...

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