Legumes d'hiver - page 96

5489 recettes

Salade croquante de chou pointu

(2 votes), (17)

Entrée facile 20 min 251 kcal

Ingrédients: 1 chou pointu vert, 1 pomme verte, 1 botte de ciboulette, 3 carottes, 1 gros pamplemousse rose, 1 citron jaune, 1 citron vert, 3 c. à soupe...

St jacques, boudin noir, endives confites et condiments d'agrumes.

(2 votes), (10)

Plat facile 10 min 8 min

Ingrédients: De 8 à 12 noix de St Jacques selon leur taille 4 endives QS sel et poivre, sucre, vinaigre balsamique réduit (ou en flacon déco tout prêt) 1 jus...

Poêlée de topinambours et poireaux

(2 votes), (5)

Plat facile 25 min 118 kcal

Ingrédients: 400 g de topinambours 1 poireau moyen 1 gousse d'ail sauce de soja (tamari ou shoyu)

Curry vert de poulet, noix de cajou et poireaux

(2 votes), (7)

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 oignon 1 cs de pâte de curry vert 1 tasse de lait de coco 125 g de noix de cajou le blanc de 2 poireaux 1 poignée de...

Flans de legumes

(2 votes), (1) , (167)

Entrée facile 10 min 117 kcal

Ingrédients: 2 courgettes 2 carottes 1 petit oignon 300ml de lait 1 cs de farine poivre et sel 2 oeufs

Parmentier de saumon et potiron, gratiné au comté

(2 votes), (22)

Plat facile 55 min 341 kcal

Ingrédients: 2 pavés de saumon 800 gr de pommes de terre 750 gr de potiron 1 échalote Lait Comté Piment d'Espelette Sel & Poivre

Couscous de quinoa aux châtaignes

(2 votes), (1) , (12)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 verre 1/2 de quinoa 3 verres d'eau 1 oignon 4 carottes 100 g de châtaignes cuites une poignée de raisins secs 1/2 cuillère à café de paprika sel...

Quiche de courge pâtisson

(2 votes), (6)

Entrée facile 15 min 55 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée bio vegan 1 courge Pâtisson de 800 g 1/2 oignon 2 gousses d’ail Huile d’olive Sel Herbamare 20 cl de crème soja 1 cuillère à...

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Purée de potimarron au marron

(2 votes), (14)

Accompagnement facile 25 min 110 kcal

Ingrédients: 1 potimarron 1 cuillère à soupe de crème de marrons

Sauté de porc à la moutarde

(2 votes), (682)

Plat facile 45 min 442 kcal

Ingrédients: 2 côtes de porc dans l'échine 1 échalote 3 carottes 1 gros champignon de Paris 10cl de vin blanc 1 cuillérée à soupe de moutarde à l'ancienne 1...

Gâteau au potiron et poires william

(2 votes), (11)

Dessert facile 1 heure 510 kcal

Ingrédients: 3 à 4 poires bien mûres 500 g de purée de potiron 120 g de sucre 250 g de farine 3 oeufs 100 g de fromage battu 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet...

Râgout d'agneau aux carottes

(2 votes), (23)

Plat facile 1 h 10 m 581 kcal

Ingrédients: 800 g d'agneau 1 oignon 1 gousse d'ail 2 verres de vin rouge 2 verres d'eau 700 g de carottes 2 cuillères à soupe d'huile sel et poivre

Tajine de petits pois/carottes

(2 votes), (11)

Plat facile 1 heure 119 kcal

Ingrédients: des pilons de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail 1 boite de petits pois/carotte 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de piment de Cayenne 1...

Galettes pommes de terre-carottes

(2 votes), (43)

Plat facile 20 min 374 kcal

Ingrédients: 8 pommes de terre moyennes 4 carottes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 oeuf 4 cuillères à soupe rases de farine sel poivre persil ciboulette

Tous fondus de melonette !

(2 votes), (1)

Autre facile 1 heure 144 kcal

Ingrédients: 1 courge melonette (1 kg environ) 4 jaunes d’oeufs 10 cL de crème liquide 10 cL de lait concentré 30 g de sucre 2 gousses de vanille (ou 2...

Tarte poireaux thon oignons

(2 votes), (1) , (34)

Entrée facile 50 min 465 kcal

Ingrédients: pâte feuilletée une boite de thon au naturel un yaourt nature 3 oeufs un oignon une poignée de gruyère râpé poireaux

Gratin courgettes/pomme de terre/chèvre

(2 votes), (24)

Plat facile 35 min 366 kcal

Ingrédients: 3 courgettes moyennes 4 pommes de terre 10 cl de crème liquide 1 bûche de chèvre poivre

Cake à la betterave

(2 votes), (8)

Dessert facile 25 min 40 min

Ingrédients: 1 moyenne betterave crue 150g de farine T 80 50g de sucre de canne 4 cuillères à soupe de miel 2 oeufs entiers 12 cl d'huile de colza 8 fraises...

Beignets de fanes de carottes, à la farine de pois chiches

(2 votes), (1) , (9)

Autre facile 40 min 356 kcal

Ingrédients: 300 ml de farine de pois chiches une cuillère à café de colombo une pincée de sel de l'eau une botte de carottes nouvelles un oignon nouveau de...

Terrine de saumon au poireau & pique-nique d'un soir au jardin anglais

(2 votes), (14)

Plat facile 30 min 1 h 30 m

Ingrédients: 700 g de saumon frais 1 poireau 1 citron 4 oeufs 25 cl de crème fleurette 1 noix de beurre 1/2 botte de ciboulettequelques baies rosessel...

Betteraves à la russe

(2 votes), (210)

Entrée facile 30 min 136 kcal

Ingrédients: 500 g environ de betterave cuite 1 oignons moyen 2 gousses d'ail 1 petit concombre 2 oeufs 50 g de fromage blanc battu. 1/2 yaourt goût bulgare....

Lisette obtient les faveurs du navet nouveau et de son ragoût de légumes

(2 votes), (1) , (1)

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 8 lisettes levées en filet Navets glacés : 12 navets de printemps avec les fanes 20 g de beurre 0,5 dl de bouillon de volaille Sel, poivre du...

Filets de poulet aux poireaux

(2 votes), (40)

Plat facile 50 min 384 kcal

Ingrédients: 4 filets ou suprêmes de poulet 55 g de beurre 3 beaux poireaux sans leurs fanes,découpés en fines rondelles 1 cuillère à café de zeste de citron...

Quiche au potiron, lardons & philadelphia

(2 votes), (17)

Autre facile 1 h 30 m 1097 kcal

Ingrédients: Pâte brisée au pavot: 200g de farine 100g de beurre mou 1 jaune d'oeuf de l'eau froide 1 pincée de sel 1 cuillère à café de graines de pavot...

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